Забудьте всё, что вы пробовали до этого!
Мамма миа! Оказаться в Италии, не выезжая из Челябинска. Окунуться в атмосферу жаркого солнца, ярких красок и насладиться вкусом настоящих средиземноморских блюд. Как это возможно? Всё просто. Ресторан «Итальянка» — это незабываемое путешествие в мир гастрономических открытий и неповторимый колорит страны-«сапожка».
«Итальянка» претендует на звание лучшего в номинации «Ресторан года» Народной премии 74.RU.
«Итальянка» претендует на звание лучшего в номинации «Ресторан года» Народной премии 74.RU.
Ресторан «Итальянка»
Если спросить у южноуральцев, с чем у них ассоциируется Италия, большинство наверняка ответят: с пиццей, пастой, лазаньей или карбонарой. И это неудивительно, ведь итальянскую кухню знают и любят во всём мире. Без лишней скромности ее можно назвать шедевром.
Итальянские блюда — не просто еда, это целое искусство. Рецепты передаются из поколения в поколение. И каждый раз обогащаются новыми нотками вкуса и аромата.
В средиземноморской кухне сочетаются гастрономические традиции всей Италии, где каждый регион знаменит собственными блюдами. Например, родина знаменитой пиццы — Неаполь, а пасту карбонара придумали в Лацио.
В меню ресторана «Итальянка» — блюда, приготовленные по традиционным рецептам страны. Специально для южноуральцев их собрал авторитетный итальянский шеф-повар Джакомо Ломбарди.
Итальянские блюда — не просто еда, это целое искусство. Рецепты передаются из поколения в поколение. И каждый раз обогащаются новыми нотками вкуса и аромата.
В средиземноморской кухне сочетаются гастрономические традиции всей Италии, где каждый регион знаменит собственными блюдами. Например, родина знаменитой пиццы — Неаполь, а пасту карбонара придумали в Лацио.
В меню ресторана «Итальянка» — блюда, приготовленные по традиционным рецептам страны. Специально для южноуральцев их собрал авторитетный итальянский шеф-повар Джакомо Ломбарди.
Джакомо Ломбарди известен во всём мире как один из лучших мастеров своего дела. Его любовь к кухне проявилась с самого детства. В 17 лет Джакомо уже работал поваром в одном из итальянских ресторанов. А позже практиковал и совершенствовал свои знания во Франции, Германии, Швейцарии, Монако, Сеуле.
Неповторимый кулинарный стиль Джакомо Ломбарди знают и ценят столичные гурманы. Долгое время Джакомо работал в известных ресторанах Москвы.
А сейчас попробовать блюда, приготовленные по рецептам знаменитого шеф-повара, могут и жители Челябинска.
Неповторимый кулинарный стиль Джакомо Ломбарди знают и ценят столичные гурманы. Долгое время Джакомо работал в известных ресторанах Москвы.
А сейчас попробовать блюда, приготовленные по рецептам знаменитого шеф-повара, могут и жители Челябинска.
Помогите и вы бездомным животным обрести любящих хозяев, купив тирамису. А пока голосуйте за «Итальянку» в номинации «Ресторан года».
Блюда в «Итальянке» приготовлены с особой любовью и вниманием к деталям, чтобы каждый гость мог насладиться настоящими итальянскими кулинарными шедеврами.
Польпетте с помидорами и картофельным пюре. Эти мясные шарики настолько нежные, что в прямом смысле слова тают во рту. А их вкус в сочетании с насыщенным томатным соусом и воздушным картофельным пюре сложно описать словами.
Для любителей более изысканных вкусов подойдет утиная ножка конфи с пюре из сельдерея под вишневым соусом. Это блюдо покоряет своей сочностью и богатством вкусовых оттенков, где каждая деталь гармонично дополняет другую.
Для ценителей морепродуктов есть особые предложения: лосось, сибас и командорский кальмар. Эти блюда приготовлены с использованием только свежих ингредиентов и подчеркнуты легкими соусами, которые раскрывают их естественный вкус.
И конечно, невозможно не сказать про потрясающие десерты, особенно про тирамису.
Польпетте с помидорами и картофельным пюре. Эти мясные шарики настолько нежные, что в прямом смысле слова тают во рту. А их вкус в сочетании с насыщенным томатным соусом и воздушным картофельным пюре сложно описать словами.
Для любителей более изысканных вкусов подойдет утиная ножка конфи с пюре из сельдерея под вишневым соусом. Это блюдо покоряет своей сочностью и богатством вкусовых оттенков, где каждая деталь гармонично дополняет другую.
Для ценителей морепродуктов есть особые предложения: лосось, сибас и командорский кальмар. Эти блюда приготовлены с использованием только свежих ингредиентов и подчеркнуты легкими соусами, которые раскрывают их естественный вкус.
И конечно, невозможно не сказать про потрясающие десерты, особенно про тирамису.
Адрес: г. Челябинск, ул. Витебская, 4;
телефон: +7 908 700-31-79.
телефон: +7 908 700-31-79.
Если вы любите путешествовать и «пробовать» страны на вкус, голосуйте за ресторан «Итальянка» в номинации «Ресторан года» Народной премии 74.RU.
Настоящую итальянскую пиццу и котолетту готовят здесь
Известный шеф-повар разработал меню для челябинского ресторана
— Меню, которое представлено в нашем ресторане, создано Джакомо Ломбарди. Он не просто раскрыл секреты приготовления, но вложил в эти рецепты душу, опыт, накопленный за много лет, и, конечно, всю свою страсть к кулинарии, — рассказали в ресторане «Итальянка».
Огромный выбор традиционных итальянских блюд, начиная с разнообразных пицц и паст — от классической карбонары до более оригинальных авторских рецептов, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.
— Наш тирамису по праву можно назвать одним из лучших в городе. Он выполнен по классическому итальянскому рецепту. Такой тирамису станет идеальным завершением вашего обеда или ужина. Уверены, что наша кухня покорит сердца жителей и гостей нашего города. Приходите и откройте для себя настоящую Италию, где каждый визит превращается в незабываемое гастрономическое путешествие, — поделились в ресторане «Итальянка».
Уже на входе в ресторан «Итальянка» мгновенно, будто по волшебству, переносишься в необычную страну с ее уникальными традициями и аутентичностью. Частью логотипа заведения является буква «Т», изящно изогнувшись в виде красиво оформленной порции пасты — символа итальянской кухни и одного из фирменных блюд ресторана.
Что уж говорить об атмосфере, которая царит внутри! Темпераментный итальянский характер, открытость, общительность и бесконечное гостеприимство чувствуется во всём.
Что уж говорить об атмосфере, которая царит внутри! Темпераментный итальянский характер, открытость, общительность и бесконечное гостеприимство чувствуется во всём.
— В нашем ресторане жизнь бурлит и кипит. Всё, как в Италии: яркие краски, умопомрачительные вечеринки, эмоции. Даже жесты, которые используют наши сотрудники, в точности передают итальянскую страсть, — рассказывают в «Итальянке».
Ресторан «Итальянка» открылся в Челябинске всего два года назад. Но уже успел завоевать признание южноуральцев. Оно и понятно. Ведь вряд ли еще можно найти заведение, в котором настолько плотно переплелись народные традиции и та любовь, с которой здесь заботятся о гостях.
Вот как отзываются о ресторане «Итальянка» те, кто уже побывал в нём:
Вот как отзываются о ресторане «Итальянка» те, кто уже побывал в нём:
Сотрудники ресторана бережно относятся к традициям итальянского народа, одна из которых — семейные посиделки.
Вообще, семья для итальянцев — это святое. Про итальянские семьи слагают легенды. К супругам и детям мужчины относятся с особым вниманием. Большим уважением пользуются матери. Многие итальянцы не покидают родительский дом до зрелого возраста. В стране поддерживают тесные связи и с дальними родственниками.
Итальянцы часто собираются за большим столом всей семьей.
Ресторан «Итальянка» — это возможность встретиться с родными и близкими, как в исконных традициях Италии, чтобы провести время вместе, насладиться общением и разделить важные моменты своей жизни друг с другом.
А как здесь отплясывают тарантеллу! Без этого танца сложно представить Италию. Тарантелла стала и своеобразным символом ресторана «Итальянка».
Вообще, семья для итальянцев — это святое. Про итальянские семьи слагают легенды. К супругам и детям мужчины относятся с особым вниманием. Большим уважением пользуются матери. Многие итальянцы не покидают родительский дом до зрелого возраста. В стране поддерживают тесные связи и с дальними родственниками.
Итальянцы часто собираются за большим столом всей семьей.
Ресторан «Итальянка» — это возможность встретиться с родными и близкими, как в исконных традициях Италии, чтобы провести время вместе, насладиться общением и разделить важные моменты своей жизни друг с другом.
А как здесь отплясывают тарантеллу! Без этого танца сложно представить Италию. Тарантелла стала и своеобразным символом ресторана «Итальянка».
Если вы любите и цените семейные традиции, голосуйте за «Итальянку» в номинации «Ресторан года» Народной премии 74.RU.
— Здесь всё буквально пропитано Италией: интерьер, кухня, улыбчивый и доброжелательный персонал, музыка, танцы… Находясь здесь, с головой окунаешься в мир этой солнечной и уникальной страны.
— Прекрасное место для встреч с друзьями и семьей. Посетили заведение в связи с маленьким семейным торжеством, остались довольны. Паста казаречче с песто и цыпленком и паста карбонара просто божественны! Рекомендую «Итальянку» на все 5! Планируем вернуться: много блюд, которые хочется попробовать.
Порадуют гостей и сюрпризы, которые ожидают их в ресторане. В будни все блюда из меню можно попробовать всего за 3 тысячи рублей. Отличная возможность открыть для себя новые вкусы и насладиться итальянской кухней в полной мере. А каждую пятницу играет живая музыка.
Регулярно в «Итальянке» проходят дегустационные дни, где всем гостям предлагают отведать новинки и традиционные блюда. Также в ресторане часто устраивают праздники и тематические вечеринки — это отличная возможность провести время весело и дружно всей семьей.
Кстати, ближайшая вечеринка пройдет 21 ноября. Обязательно стоит запланировать посещение ресторана в этот день. Возрастное ограничение 18+
Регулярно в «Итальянке» проходят дегустационные дни, где всем гостям предлагают отведать новинки и традиционные блюда. Также в ресторане часто устраивают праздники и тематические вечеринки — это отличная возможность провести время весело и дружно всей семьей.
Кстати, ближайшая вечеринка пройдет 21 ноября. Обязательно стоит запланировать посещение ресторана в этот день. Возрастное ограничение 18+
Хотите стать дегустатором итальянской кухни — голосуйте за «Итальянку» в номинации «Ресторан года».
Заботятся в ресторане не только о гостях, но и о братьях наших меньших. С каждого десерта тирамису 20% перечисляется в благотворительный фонд для помощи животным.
— «Итальянка» активно занимается благотворительностью. Мы гордимся тем, что 20% от продаж всех тирамису перечисляется в приют «Кошкин дом», так мы помогаем котятам найти свой дом и заботу. Присоединяйтесь к нам, чтобы не только насладиться вкусной едой, но и сделать доброе дело, — говорят сотрудники ресторана «Итальянка».