Бизнес Кризис-2022 Проблема На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране27 июля 2022, 09:0029 561171
Бизнес Кризис-2022 McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов12 июня 2022, 12:1510 42371
Бизнес Подробности Вместе с рестораном в ТРК «Урал» приостановят работу остальные «Макдоналдсы» в ЧелябинскеРассказываем, с чем это связано9 июня 2022, 17:0920 237101
Развлечения Пошла жара Обзор «Летниковый период»: публикуем список ресторанов и кафе, которые принимают гостей на верандахРассказываем, где можно перекусить на свежем воздухе3 июня 2022, 08:5011 79229
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Макдоналдс» решил зарегистрировать еще три брендаЗаявки на регистрацию уже поступили в Роспатент31 мая 2022, 11:5410 48751
Бизнес Кризис-2022 Всегда «Свободная касса»: стали известны самые вероятные названия McDonald's в РоссииКомпания предложила пять вариантов названия27 мая 2022, 15:457 56156
Бизнес Экономика Кризис-2022 Подробности В Челябинске на месте бывшего «Пьяного страуса» откроют безалкогольный ресторанКакие блюда предложат гостям владельцы заведения и что об этом думают эксперты рынка24 мая 2022, 18:549 22554
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Дефолты и инфляция в нашем ДНК»: челябинские рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя26 марта 2022, 07:3021 868104
Бизнес Еда Спецоперация на Украине Проблема Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне16 марта 2022, 13:0019 590
Бизнес Экономика Спецоперация на Украине Подробности Крупные алкогольные бренды заявили об уходе с российского рынка. Что это значит для рядовых потребителейИ на сколько поставщики уже подняли цены из-за обвала рубля4 марта 2022, 09:00129 061
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Пандемия не вечна»: в Челябинске откроют новый ночной клуб с арт-холломГде и когда заведение распахнет двери и при чем тут экс-депутат Госдумы3 февраля 2022, 08:4026 990132
Город Всё о коронавирусе и карантине В Челябинской области отменили QR-коды в заведениях общепитаС какого числа можно посещать кафе и рестораны без электронных сертификатов о вакцинации9 января 2022, 14:1461 817359
Бизнес Кризис-2022 Проблема Эффект Domino's. Какие рестораны и бары схлопнулись в Челябинске в 2021 году74.RU провел перепись заведений общепита, которые ушли с рынка27 декабря 2021, 10:3016 88380
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Время вышло»: в центре Челябинска закрылся ресторан локальной кухни «Классика жанра»Совладелец рассказал, почему заведение прекратило работу и что будет на этом месте27 декабря 2021, 06:3013 80643
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Лучше времени уже не будет»: в Челябинске откроют новый ресторан для любителей рамена и сушиЗаведение займет место «Веста-пиццы», посетителям обещают большие порции23 декабря 2021, 08:4516 62170
Бизнес Всё о коронавирусе и карантине Подробности Заведениям общепита Челябинской области отменили запрет на работу с 23:00 до 06:00Такое распоряжение губернатор подпишет 8 декабря8 декабря 2021, 12:2325 777129
Бизнес Подробности Рестораторы Челябинска и Магнитогорска написали Текслеру обращение с просьбой об отмене запрета на ночную работуПодписи под документом поставило больше тысячи человек7 декабря 2021, 18:0016 427163
Бизнес Кризис-2022 «Не будет лишнего пафоса»: перед Новым годом в районе ЮУрГУ откроют смесь кофейни и бараЧем владельцы заведения планируют удивлять гостей и как его перспективы оценивает эксперт3 декабря 2021, 16:4011 31980
Развлечения Жарят стейки и рок-н-ролл: легендарный бар в центре Челябинска позвал попробовать новые блюдаВ Jackson’s Bar & Grill приглашают согреться, зарядиться драйвом и проводить уходящий год вместе2 декабря 2021, 09:005 368
Город Всё о коронавирусе и карантине Фоторепортаж «Откуарили» по полной. Как прошел первый рейд по челябинским ресторанам и кафе для проверки QR-кодовНа нарушителей коронавирусного режима составили протоколы1 декабря 2021, 21:4064 575683
Город Всё о коронавирусе и карантине Подробности С сегодняшнего дня в рестораны Челябинска не попасть без QR-кода. И это надолгоЧто владельцы заведений говорят о новых ограничениях и как сильно по ним ударили предыдущие1 декабря 2021, 07:4545 844710
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Откусили» участок: «Макдоналдс» купил землю в центре ЧелябинскаНовое заведение мировой сети фастфуда появится на территории, где проектировали 19-этажную высотку29 ноября 2021, 09:4560 175151
Бизнес Кризис-2022 В центре Челябинска открывают новый ресторан паназиатской кухниЗа последние годы в этом месте пытались работать сразу несколько заведений9 ноября 2021, 13:5311 95980
Бизнес Всё о коронавирусе и карантине Подробности Корпоративам — конец? Что говорят владельцы челябинских ресторанов о введении QR-кодов для посетителейСпойлер: они в панике3 ноября 2021, 17:2728 069180
Бизнес Всё о коронавирусе и карантине Подробности «Нам — сразу приговор»: как владельцы челябинских баров и ресторанов отреагировали на новый локдаунЗаведениям запретили работать в ночное время на неопределенный срок. Чем это обернется22 октября 2021, 08:4543 042300
Бизнес Всё о коронавирусе и карантине Подробности «Будет новая волна закрытий»: челябинские рестораторы — о возможном введении QR-кодов в заведенияхРаботники общепита уверены — посещаемость упадет на 70–80%, но в борьбе с пандемией это не поможет4 октября 2021, 18:2824 029163
Город Кризис-2022 Подробности Пища для размышлений. Почему челябинцы перестали ходить в рестораны и что стало с рынком общепитаЭксперты уверены: доходность заведений за время коронакризиса упала на 20–30%24 сентября 2021, 08:3521 802217
Город Кризис-2022 Мнение «Это не решение вопроса»: директор Кировки — об идее запретить ночную продажу алкоголя в заведениях на пешеходной улицеПо словам Игоря Клеина, нарушителей лучше штрафовать и увозить в вытрезвитель3 сентября 2021, 08:509 83099
Бизнес Кризис-2022 Проблема Кировку взяли за горлышко. Разбираемся, кто решил задушить рестораторов главной пешеходной улицы ЧелябинскаЗаведениям хотят запретить продавать спиртное ночью2 сентября 2021, 08:0022 088306
Бизнес Кризис-2022 Проблема Паника на рынке или проверка спроса? Почему в Челябинске начался бум продаж и закрытий ресторанов и баровРазбираемся с экспертами, что в сфере общепита ждет «город победившей шаурмы»20 августа 2021, 08:4539 637202
Бизнес Кризис-2022 Подробности В Челябинске на месте «Козы» откроется известный армянский ресторанРазбираемся с экспертами, почему кавказская кухня пользуется всё большим спросом16 августа 2021, 07:4520 62595
Бизнес Кризис-2022 Проблема «Шеф-повар уехал в Непал»: когда прекратит работу первый паназиатский ресторан ЧелябинскаКак руководство Karma и эксперты объяснили причины закрытия заведения11 августа 2021, 08:4526 906115
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Жалко расставаться!»: челябинский бизнесмен передумал продавать кафе в сказочном замкеСобственник Grandma рассказал, кто теперь будет управлять заведением10 августа 2021, 06:3017 93177
Бизнес Кризис-2022 Подробности «Сосредоточимся на Северке»: в Челябинске выставили на продажу кафе в сказочном замкеНасколько востребован семейный формат и сколько просят за заведение в центре города9 августа 2021, 07:4532 763130
Здоровье Всё о коронавирусе и карантине Подробности В суточной статистике Минздрава впервые за полгода больше 300 заразившихся ковидом. Будут ли новые ограничения?Отвечает первый заместитель губернатора Челябинской области21 июля 2021, 13:1520 082108
Здоровье Всё о коронавирусе и карантине В Челябинске кафе и рестораны начали получать письма от мэрии о необходимости вакцинировать сотрудников от COVID-19Мы спросили у представителей бизнеса, как это отразится на сфере общепита18 июня 2021, 11:1319 305278
Бизнес Кризис-2022 Подробности Ресторанам и барам с выручкой до 2 миллиардов отменят НДС. Что удивило челябинских предпринимателейБольшинство заведений общепита, по словам экспертов, давно перешло на упрощенку4 июня 2021, 20:5015 983104
Бизнес Кризис-2022 Подробности В Челябинске на месте «Титаника» открылся известный грузинский ресторанРазбираемся с экспертами, насколько востребован формат заведений национальной кухни1 июня 2021, 06:3046 959121
Бизнес Подробности В самом высоком здании Челябинска открылся новый ресторанРассказываем, кто за ним стоит и как эксперты оценивают заявленную кухню28 апреля 2021, 08:1051 573126
Развлечения На гастрономическом фестивале GASTROFEST можно будет съесть 500 блюд и почувствовать себя шеф-поваром30 ресторанов-участников представят гурманам свои лучшие блюда и устроят кулинарные мастер-классы16 апреля 2021, 07:007 126
