147 комментариев к публикации

Евгений Чуксин, генеральный директор Центрального рынка: «В народе говорят: рынок Центральный – продукт идеальный!»

9 октября 2012, 15:08

Гость

10 октября 2012, 13:04

Гость

10 октября 2012, 14:53

Гость

10 октября 2012, 16:03

Добрый день! На сегодняшний день цены на свинину: 150 руб/кг (грудинка), 220 руб/кг (мякоть), 350 руб/кг (внутренняя вырезка); гуляш говяжий - 220-250 руб/кг, баранина ребрышки - 250 руб/кг, мякоть - 350 руб/кг, также в продаже имеются другие сорта мяса. Что касается рыбы: щука - 120-130 руб/кг, карп - 100 руб/кг, судак - 250 руб, форель - 370 руб/кг, также в продаже сиг, семга и др. Картофель - от 20 руб/кг, арбузы - 15 руб/кг - перечисление всех видов овощей, фруктов, ягод, которые имеются в продаже, займет слишком много места и времени:) Приходите за покупками, с выбором поможем!:)

Гость

10 октября 2012, 16:03

Гость

10 октября 2012, 14:35

Гость

11 октября 2012, 02:27

Гость

11 октября 2012, 14:05

Гость

11 октября 2012, 14:17

Гость

12 октября 2012, 09:15

Гость

12 октября 2012, 10:15

Гость

12 октября 2012, 10:49

ну ну, зашли недавно под вечер-спросили сколько виноград обычный за кг-продавец подумал так и сказал-100 р-и это за обычный повторю виноград, который в ближайшей точке стоит 55 рублей-центральный рынок уже давно превратился в цирк. Я как-то хотел зайти к чаю купить чего-нибудь, жену порадовать, торт кагбэ не нужен мне в будний день-у меня дикого пристрастия к сахару нет, а вот печеньки какие-нибудь интересные или конфеты-и тех не окзалось

Гость

12 октября 2012, 11:08

Гость

12 октября 2012, 10:49

Гость

12 октября 2012, 11:22

Часто бываю на Центральном рынке и в той же Теореме. Мое мнение такое: 1) Мясо (баранина, свинина, телятина) лучше и дешевле на центральном рынке (особенно когда есть выбор - до обеда и НЕ в понедельник). 2) Солености-хреновины разные, творог-сметана на разлив вкусные 3) А вот что касается фруктов (в большей части "обычного" качества - то цены в среднем выше. Ценников нет, но те цены которые озвучиваются - заметно выше магазинных (имею ввиду нормальные магазины, а не петерочки-дикси). Качество, в целом скорее выше среднего по фруктам, но не исключительное. 4) Букетов красивых много, и причем они не дорогие (хотя раньше думал наоборот) Да, тут еще в статье попиарили колбасу домашнюю, вчера купил - действительно вкусная.

Гость

12 октября 2012, 12:23

И колбаска, и мясо вкусные! Что касается фруктов и овощей, не соглашусь с вами, в магазинах часто вид у данной продукции несвежий, вкусовые качества оставляют желать лучшего, не говоря уже о киосках. На Центральном рынке всегда отборная продукция, ассортимент больше теоремовского, цены ниже. Попробуйте в Метро, Ашане, Теореме купить хороший манго или ананас, на данном рынке гарантированно не разочаруетесь. Пробовала делать покупки на рынке на Северо-Западе, одно сплошное разочарование....

Гость

12 октября 2012, 18:06

Гость

12 октября 2012, 22:25

Гость

12 октября 2012, 12:23

Про манго и ананасы - не любитель (по крайне мере здесь) , а вот по винограду, бананам, апельсинам и т.д. есть ощущение что заметно выше. В теореме убогих фруктов не встречал, другое дело что там четко видно за что именно плачу. Да, чуть не забыл: на центральном какой-то странный прикол с чесноком, его продают практически все по 50 руб за штуку. Но в целом повторюсь - нравится, езжу каждую неделю почти. Приветливые продавцы в основном

Гость

10 октября 2012, 10:13

Для меня Центральный рынок всегда ассоциировался с мясом. Хочешь баранины или парной телятины, или хорошей свиной шейки для шашлыка - только сюда. Однако на днях сделал для себя открытие - купил на Центральном рынке торт. Не помню какого ИП, запомнил только название - "Любимчик Пашка". Это такой супер! Какая "Равела", какой "Фантэль".... Прав, наверное, директор Чуксин, рассуждая, что собранные на ЦР мелкие товаропроизаодители делают качественно лучший продукт, чем крупнве сети.

Гость

10 октября 2012, 13:32

Гость

11 октября 2012, 14:14

Гость

12 октября 2012, 12:24

Гость

11 октября 2012, 15:03

Гость

11 октября 2012, 16:01

Гость

11 октября 2012, 16:36

Торты вроде как Копейские. По крайней мере продавщица их так называет. Но вот поначалу они были замечательные, особенно "рубленный" понравился. А вот уже пару последних раз покупал их же...и не в восторге, такое впечатление что перемороженный. И даты выработки на них нет. Все только со слов продавца и непонятной накладной, которой она помахала перед лицом.

Гость

11 октября 2012, 17:22

Гость

12 октября 2012, 15:18

Гость

12 октября 2012, 16:12

Гость

12 октября 2012, 19:32

Гость

12 октября 2012, 22:10

Гость

13 октября 2012, 13:32

Гость

13 октября 2012, 18:25

Гость

13 октября 2012, 23:33

198808786

13 октября 2012, 23:53

Гость

9 октября 2012, 21:51

Гость

10 октября 2012, 07:22

Гость

12 октября 2012, 23:40

Гость

10 октября 2012, 07:22

судя по всему, вы давно не были на центральном рынке. нет там сейчас никаких прохождений сквозь дым, все цивилизованно. мы с коллегами обедать туда ходим - ни разу через дымовую завесу не проходили а зимой лед на Урале бывает, да. посмотрим - может, скалывать будут

Гость

11 октября 2012, 00:29

ПРЕКРАТИТЕ КУРИТЬ У ДВЕРЕЙ!!!!НЕ УЖЕЛИ ВЫ НЕ ПОНИМАЕТЕ ,ЧТО ЭТО ПОНИЖАЕТ РЕЙТИНГ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ И ПРЕВРАЩАЕТ ВСЕ ВАШИ УСИЛИЯ В "0"(ОБРАТНО В СССР)ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ КУРИЛОК.А ЕЩЕ У НИХ И ПОКУПАТЬ ПРОТИВНО ПОСЛЕ ЭТОГО!ЕВГЕНИЙ НАВЕДИТЕ ПОРЯДОК.ВЫДЕЛИТЕ СОТРУДНИКАМ МЕСТО ДЛЯ КУРЕНИЯ, ЧТО БЫ ИХ НИКТО НЕ ВИДЕЛ ИЗ ПОКУПАТЕЛЕМ, ЗА ИХ ПЕРЕКУРОМ!СПАСИБО.

Гость

11 октября 2012, 11:08

Гость

11 октября 2012, 17:28

Гость

11 октября 2012, 14:09

Гость

12 октября 2012, 10:43

Гость

12 октября 2012, 16:16

Гость

11 октября 2012, 18:14

Гость

11 октября 2012, 19:36

Гость

12 октября 2012, 09:10

Гость

11 октября 2012, 10:33

На центральном рынке закупаюсь регулярно. Да, цены не маленькие, так и продукты отборные! Удивляют комменты тех кто покупает "по дешевке" и ругает рынок - вы товар сравните! Можно купить дешевле, но хуже. Вам даром что ли отдавать должны? Одному продукты за бесплатно, другому горшок... Адекватней надо быть, ИМХО

Гость

11 октября 2012, 13:42

Всегда очень внимательно смотрю, выбираю, сравниваю. Сказать что на центральном все отлично не могу. Да есть свежие и отборные продукты, но так они есть везде, нужно просто искать и выбирать. В центральном только одно преимущество - под крышей по чистому полу хожу а не по лужам на разных рынках. Но, переплачивать 400-500 руб при покупке продуктов на сумму 4-5 тыс. я не готова. P.S. тут высказывались по рынку Северный двор...несколько раз наблюдала там ухоженных и обеспеченных женщин на дорогих машинах, которые не стеснялись мотаться по этим боксам и перешагивать лужи. Они тщательно выбирали и судя по загрузке багажников их машин выбрать было из чего.

Гость

11 октября 2012, 12:22

Обратите внимание, пожалуйста, что в вашем кафе к часу дня все продукты чуть теплые. Первые блюда ещё хоть как-то греются, а вторые - остывшие. А пока дойдёшь до кассы, то и первые остынут. И подогревают их постоянно в одной микроволновке. Это ненормально, когда в кафе греют блюда в микроволновке. А само кафе хорошее.

Гость

11 октября 2012, 17:19

Гость

15 октября 2012, 11:03

Почитала я все коментарии,такой интерес меня пробрал, дай думаю заеду.Рынок помню кишащий народом, сейчас как то пустовато(((И в правду ценники не везде,но есть отделы где с этим все в порядке!!! Нашла отдел один, там масел всяких куча, для тех кто следит за здоровьем очень не плохо, оливковых только видов пять, мука всякая, я про некоторые сорта даже и не сыхала,очень приятно что есть такой ассортимент!Минералки всякие разные от дешевых до дорогих,которые не в каждом магазине найдешь!Да, цены не дешевые,но и не критичные!Согласитесь если ехать за покупками сюда,можно купить все - и мясо, и рыбу, масло ,сахар,муку как и вюбом другом супермаркете,только есть одно НО! В супермаркетах все лежит годами, так как закуплено крупным оптом оттуда и цены низкие,но зачем платить за почти просроченный товар, когда можно приехать на ЦР и купить все свежее и отличного качества!!! Молодцы так держать!!!!

Гость

15 октября 2012, 12:06

Гость

15 октября 2012, 11:20

Гость

15 октября 2012, 11:57

Гость

31 октября 2012, 01:07

Гость

3 ноября 2012, 20:26

Гость

9 октября 2012, 17:09

Гость

9 октября 2012, 17:45

Гость

9 октября 2012, 20:55

Гость

10 октября 2012, 10:25

Давно ждал изменений на "ЦР", рад что пошли по пути модернизации формата современного рынка и не сделали сетевой супермаркет. В миллионном городе, обязательно должен быть крупный торговый центр, сориентированный на местный, желательно частный сектор по производству продуктов животноводства и растениеводства. Правильно с позиционированная позиция на информационном поле, довершит успех проекта. Если что, готов способствовать...

Гость

10 октября 2012, 10:34

На Центральном рынке сейчас очень приятно - чисто, красиво, удобно. Самые лучшие мясо, рыба, сухофрукты, овощи и фрукты. Территория вокруг рынка оставляет желать лучшего, парковочные места не оборудованы, входные группы не соответствуют требованиям и нормам эксплуатации, надеюсь, к весне не только фасад, но и благоустройство территории подтянут до должного уровня! Удачи!

Гость

10 октября 2012, 22:49

Гость

11 октября 2012, 14:41

Гость

11 октября 2012, 15:00

торты на Центральном замечательные. Особенно копейские. Фрукты как и везде, только дороже. Мясо получше но и дороже. Это как попадешь, есть парное а в другой день и выбрать нечего, размороженое не редкость. Про копчености не скажу что лучше ариантовских. Рынок как и все остальные, выбирать можно.

Гость

11 октября 2012, 16:08

Гость

12 октября 2012, 11:14

Гость

12 октября 2012, 12:53

Уважаемый Евгений, спасибо вам за позитивные изменения на рынке! Лучше и качественнее продуктов в городе действительно не найти. Однако нам, жителям соседнего дома, расположенного по адресу Мопра, 9 крайне мешают собаки, которых ночью выпускают на охрану территории. Иногда они лают всю ночь на пролет - спать невозможно! У многих маленькие дети. Неоднократно обращались с этим вопросом к администрации рынка и ничего вразумительного в ответ не получали... Пожалуйста, решите эту проблему как-то - центр города, 21 век... Камеры наблюдения сегодня стоят совершенно вменяемых денег, такое прибыльное предприятие как ваше вполне может себе позволить современные системы охраны. А мы в благодарность будем еще чаще совершать покупки на центральном рынке...

Гость

12 октября 2012, 13:44

Гость

12 октября 2012, 13:53

Гость

12 октября 2012, 13:53

Гость

12 октября 2012, 14:01

цены - выше средних, если на мясные деликатесы (согласен - хороши) это еще оправдано, то на овощи-фрукты, которые можно купить дешевле в таком же качестве - как-то не очень понятно. Ценников действительно на многое нет - минус. на парное мясо ни разу не попадал - бываю обычно в 13-14 часов. В целом же - лучше той клоаки, что там была последние годы, вполне так себе рынок, хоть и недешевый

Гость

12 октября 2012, 14:17

На центральном рынке часто обедаю. Вкусно. Выпечка тоже хорошая, покупаю домой. Рынок на самом деле сильно изменился. Видно, что руководство либо сменилось, либо взялось за ум. Но хочется обратить внимание директора на такие моменты: 1. В обеденный перерыв большой наплыв народа, установите больше кассовых аппаратов, чтобы очередь шла быстрее. 2. Столиков тоже надо побольше.

Гость

13 октября 2012, 10:41

Гость

13 октября 2012, 23:49

Тортики,даааа........ Раньше были-ум отъешь!!!Специально за ними приезжали... Теперь,вместо сметанной начинки,что-то типа молочного желе!Дети отказываются есть!Продавец сказала-продукты дорожают,пытаются экономить.Так нам,покупателям,не надо,чтобы вы экономили!Готовьте вкусно,ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!!!!!Фруктов выдающихся мы там не видели,тем более,за те цены,что озвучиваются!Покупаем фрукты на своём рынке-всё устраивает.Поэтому,на ЦР приезжаем только за мяском,соленьями,ну,и надеямся,что за тортами и дальше будем ездить))))))))))

Гость

14 октября 2012, 14:03

Гость

14 октября 2012, 21:47

Часто бываю на центральном, рынок в целом не плох. Хороший ремонт, хороший выбор мяса, рыбы. Радует что можно купить деревенские продукты таки как яйца, сметана, творог, масло, мед и пр, в центре города и с вет справкой. Ну а домашняя колбаса и копчености у Светланы просто супер, сравнивать этот продукт с фабричными, как это сделала Елена Николаевна, глупо, абсолютно разные весовые категории. Что касается "копейских" тортиков ни какие они не копейские продавцы покупают их у обыкновенных домохозяек которые производят сей прдодукт на собственных кухнях без контроля качества продуктов и санитарных книжек, отсюда и качество тортов не стабильное, повезет купишь вкусный, не повезет... Ну значит не повезло. Информация это достоверная сам " выпытал" у продавца после неудачной покупки. Так что торты ручной работы лучше покупать в кулинариях, благо их сейчас много. Есть хорошие прдукты, есть не очень, но что самое главное есть выбор. А в целом, как правильно подметели выше, центральный это рынок для зажиточных горожан.

Гость

14 октября 2012, 22:32

Покупаем на рынке мясо и фрукты.:) очень нравится: в последнее время стали охлажденное н мясо и яйцо покупать;) потрясающие торты..:) да молоды... Сегодня были в Теореме... Напокупали продуктов, подошли к кассе, муж посмотрел в корзину и сказал свое Мужское Мнение -: надо было на Центральный проскочить:))) я этих людей-хозяев рынка не знаю.. Знаю одно, что люди там хорошие работают..:) была беременная, так девочки-продавцы все самое свежее советовали.. За что благодарна.:))) хороший рынок.. Будем ездить:)))

Гость

15 октября 2012, 09:35

Рынок отремонтировали замечательно, но присоединяюсь к коменту про скользкий пол: у меня на глазах дважды женщины падали, особенно в районе мясных рядов. И ещё непонятно, почему известную на весь город производительницу домашнего мяса называют Светланой. Уважаемые - это же Ольга. К ней уже много лет ходит вся бизнес элита города. За красоту и сервис спасибо,но всё-таки обратите внимание на пол!!!

Гость

15 октября 2012, 21:32

Гость

16 октября 2012, 12:19

Добрый день! Благодарим всех комментаторов за участие в дискуссии. Все предложения, пожелания и критические замечания будут учтены. В ближайшее время рынок ожидают новые преобразования. Сейчас завершен первый этап реконструкции, а вскоре будет приведен в порядок фасад, благоустроена близлежащая территория. Тогда делать покупки будет еще приятнее!

Гость

16 октября 2012, 13:14

Гость

16 октября 2012, 15:26

Гость

16 октября 2012, 21:31

Гость

18 октября 2012, 20:48

Гость

19 октября 2012, 18:59

Гость

19 октября 2012, 21:19

Гость

19 октября 2012, 22:56

Гость

24 октября 2012, 20:00

Гость

31 октября 2012, 00:56

очень хорошее и свежее мясо берем,и многое другое,все просто замечательно,единственное на овощах оч.большие цены,к примеру свежая капуста стоит 60р.,в то время как во многих "овощниках" ее за 30 продают,к тому же нет ценников,вот и думай с потолка продавец цену взял или нет,овощи беру там редко,только в случае крайней необходимости