Россияне стали чаще обедать в ресторанах

Обороты предприятий общественного питания в России в первом полугодии 2013 выросли на 4,8% до 515,2 миллиарда рублей, сообщает Росстат.

Наиболее быстрый рост был отмечен в апреле – 5,9% к тому же месяцу предыдущего года. В июне подъем замедлился до 4,7%. По итогам 2012 года оборот отрасли увеличился на 6,8% и достиг 1,014 триллиона рублей. Быстрее всего отрасль росла в четвертом квартале (на 8,4 процента).

Всего в России в прошлом году работало 49369 ресторанов и кафе, а также 5644 баров и 6082 столовых. В данном бизнесе было задействовано 62,3 тысячи индивидуальных предпринимателей.