Были с друзьями не давно. Кухня твердый..КОЛ! Заветренные суши, столетний сыр, ужасное пиво.. Официанты это вообще не что!! Очень долго исполнялся заказ.
Музыка играет отстойная!! Включите уж лучше радио тогда...МЕНЯЙТЕ ВСЕ В КОРНЕ СОБСТВЕННИКИ!!!!
Гость
19 декабря 2014, 13:57
У Посиделок:
- никакая кухня, невкусно и неинтересно. Цены невысокие, но и выход блюд по минимуму;
- идею слизали, но никакой изюминки не привнесли;
- неудобное расположение, нет парковки;
- про персонал ничего не могу сказать, были один раз, официантка нормальная попалась. Но этого недостаточно, чтобы клиент вернулся.
Своя компания выигрывает по всем пунктам. Неудивительно, что к ним очередь стоит, а в Посиделках столы пылятся
Гость
18 декабря 2014, 01:06
... Для примера: "Своя компания"- штат сотрудников примерно "20-25" человек в смену, "Посиделки"- "6-10" человек. Разница на лицо, а они ещё хотят что бы заведения соответствовала "Быстро-качественно- вкусно", выводы пусть делают учредители, которым видать безразличны, их инвестиции в бестолковых людей. Деньги делают деньги, а экономия ни один бизнес не приводила ещё к успеху. Так что вкладывайте деньги грамотно, никогда не доставайте из часов шестеренки, считая что вы сегодня обойдетесь без них, они могут вам очень дорого стоить.... И ещё для сведения: "Своя компания" добивается своего успеха за 6 месяцев (конкретно поставленный план), для меня лично этот идеальный пример сетевого ресторанного бизнеса.
Гость
18 декабря 2014, 01:05
Добрый вечер. Вот читаю я комменты, кто то бред несет, с кем то я даже соглашусь. Но ни кто из вас там не работали не видел все изнутри.
Да, они взяли хорошую идею ресторана "Своя компания"-молодцы, но они и понятия не имеют что такое "своя компания". "Своя компания"- это грамотно поставленный бизнес, там механизм работает как часы. "Посиделки"- Без грамотные руководители (все, до одного) возомнившие о себе бог знает кого! Когда то они могли поднять заведение, но то было давно и то случайность (во времена малой конкуренции). Они просто решили что заведение может работать и поднимать себя само, для этого не нужны дополнительные "шестеренки", так справятся.
Гость
15 декабря 2014, 17:29
Прикольное было название - ПРОСТИМАМА!
Гость
15 декабря 2014, 15:08
А маленькие зарплаты упираются в маленькую произодительность труда. Вывод- больше работать!!
Гость
15 декабря 2014, 14:31
Барселона-7 тысяч ресторанов и кафе ,Париж-10 тысяч, Нью-йорк-25 тысяч . Потому что доступно каждому -вот и разгадка! Притом бешеная конкуренция-потому и вкусно !
Гость
15 декабря 2014, 16:57
ага.. и все эти города ни разу не туристические центры)))
Гость
15 декабря 2014, 17:31
Гость
15 декабря 2014, 16:57
ага.. и все эти города ни разу не туристические центры)))
сравнили 3 лучших города в мире с радиационной помойкой под названием Челябинск))
Гость
16 декабря 2014, 20:00
Гость
15 декабря 2014, 17:31
сравнили 3 лучших города в мире с радиационной помойкой под названием Челябинск))
Так что же вы здесь живете, валите туда где по вашему нет помойки.
Гость
15 декабря 2014, 13:36
Пока у людей не будет хороших зарплат-не будет и ресторанного бизнеса. Потому что все должны хоть раз в неделю посещать эти заведения-дети с родителями-где есть аниматоры и детское меню-старшеклассники-где вкусные салатики и пироженки-бизнесмены-где можно недорого и вкусно пообедать, а вечером повисеть в баре-старушки-где подают хороший кофе и булочки-с подружками встретиться. Нет такого в нашей стране-потому что народу очень дорого все это посещать A мало заведений-нет конкуренции-значит невкусно. ВСЕ упирается в маленькие зарплаты населения .
Гость
15 декабря 2014, 13:02
Место дурацкое. Даже никогда не было желания зайти, окружен дорогами. неуютон какое-то место.
Гость
15 декабря 2014, 13:30
Согласан! Притом что неухоженный абсолютно участок -хоть и в центре города Неудачное место
Гость
15 декабря 2014, 12:02
Скоро половина ресторанов закроются - залы стоят пустые.
Гость
15 декабря 2014, 08:32
Место абсолютно непроходное Этот угол и ул Труда-как заколдованные Помните помпезный магазин Гардероб? Тоже почил в бозе Притом и кухня в Сорри и Посиделках была так себе ,ну и кризис. Сейчас закроются треть, а то и половина ресторанов. Недавно были в одной хорошей стране-которую нас заставляют ненавидеть-там в бар, которому уже 160 лет, очередь на 30 минут. Это о чем говорит? Хотя там просто пиво с незамысловатыми закусками .А потому что ЦЕНЫ и ОБСЛУЖИВАНИЕ на высоте и место проходное.
Гость
15 декабря 2014, 11:32
На Украине что ли?)
Гость
15 декабря 2014, 11:46
Гардероб погубили менеджеры по закупу и управляющие - абсолютно безграмотные. А проект интересный был. А насчет SORRY MAMA - давайте смотреть правде в глаза - денег меньше у людей вот и продают по-тихоньку кто что может.
Гость
15 декабря 2014, 11:51
никто вас не заставляет..все зависит о степени образованности...
вы и сами думаю далеко не ушли по уму, ведь покупаете товар который рекламируется? хотя есть аналоги в 3 раза дешевле...но проблему вы почемуто щите всегда в "заставляющих"))
Гость
15 декабря 2014, 07:25
Скоро и в маквине и бочке никого не будет! Заведения уже изжили сами себя, можно и их потихоньку продавать
Гость
14 декабря 2014, 21:18
Галактика рулит, сколько лет и живет живет!!!!! А все ваши сорри мама с неадекватеными фейс контроллерами, которые пропускают только малолеток беденежных с длинными волосами, им туда и дорога!!!
Гость
15 декабря 2014, 14:19
Ну да, почему бы свой выходной не потратить на жор водки в спортиках и не разнести потом кому-нибудь гладко выбритую голову))) если Вам, пока Вы кушаете водку, самому ее не разнесут
Гость
14 декабря 2014, 12:38
это поттому што курить запретили, вот и нет поситителей, соответственно, выручки
Гость
14 декабря 2014, 17:53
полностью с вами согласна!
Гость
14 декабря 2014, 02:24
да...я очень рада ,что они закрываются! чужие идеи нельзя воровать, тем более так открыто, не скрывая! думали,что превзойдут "Свою Компанию"? ха-ха-ха наивные... бизнес надо строить честно... иначе в итоге всё возвращается бумерангом и начинаются проблемы с разных сторон, жизнь наказывает! надеюсь это будет уроком владельцам этого неудачного проекта!
Гость
14 декабря 2014, 14:44
Да не закрываются они! Читайте внимательно: просто выставили бизнес на продажу :)
Гость
15 декабря 2014, 12:10
Гость
14 декабря 2014, 14:44
Да не закрываются они! Читайте внимательно: просто выставили бизнес на продажу :)
Люди в Ч, слабо адекватные, в их голове не укладывается что можно продать работающий бар, ресторан,.......
Гость
14 декабря 2014, 01:19
Сэкономили на интерьере. Сэкономили на системе работы с клиентами. Готовый итог.
Гость
13 декабря 2014, 22:14
вообще не жалко
Гость
13 декабря 2014, 10:20
а столовые и общественные бани для не богатых горожан, когда будут открывать... иногда так есть хочется
Гость
14 декабря 2014, 01:18
А Атлантиды мало? Там ващпе хорошо
А столовок в Челябе вообще завались. патриоты-шматриоты, сьели-сели, вилки-ножки - в Екате такого нет, а в других городах и подавно. Причем готовят хорошо.
Насчет общей бани... еще парочку бы в других районах города и такого же уровня не помешало бы.
Гость
15 декабря 2014, 11:49
Гость
14 декабря 2014, 01:18
А Атлантиды мало? Там ващпе хорошо
А столовок в Челябе вообще завались. патриоты-шматриоты, сьели-сели, вилки-ножки - в Екате такого нет, а в других городах и подавно. Причем готовят хорошо.
Насчет общей бани... еще парочку бы в других районах города и такого же уровня не помешало бы.
вы када последний раз в патриоте были? там цены космические..для столовой..
Гость
15 декабря 2014, 15:59
Гость
14 декабря 2014, 01:18
А Атлантиды мало? Там ващпе хорошо
А столовок в Челябе вообще завались. патриоты-шматриоты, сьели-сели, вилки-ножки - в Екате такого нет, а в других городах и подавно. Причем готовят хорошо.
Насчет общей бани... еще парочку бы в других районах города и такого же уровня не помешало бы.
В Патриоте пообедать стоит около 500 рублей, на мой взгляд для формата столовой это дорого. А Ложка Вилка это просто помойка с тухлятиной. В остальных столовых не был. Быстро и недорого в Своей Компании но мест часто нет в обед.
Гость
13 декабря 2014, 07:24
Семейный ресторан и танцевальный бар под одной крышей. Более дикого сочетания трудно придумать.
Гость
15 декабря 2014, 05:22
в еткуле через дорогу от роддома похоронная контора
Гость
13 декабря 2014, 05:01
Кому нужно ЭТО за 8 000 000 рублей?! "фейспелм"
Гость
13 декабря 2014, 05:00
В "Посиделки" ужасная кухня, стыдно такое подавать. Заказали тортик "Наполеон" - разрезать не смогли, официантам пофигу.
Это место спасет только новый повар и обслуживающий персонал.
ОЧЕНЬ МНОГО БАРОВ ПРОСТО,А В СОРРИ МАМА МАЛОЛЕТКИ ТУСОВАЛИСЬ
Гость
12 декабря 2014, 23:02
"Демократичный семейный ресторан" вдоль дороги без парковки-маркетологи, такие маркетологи...
Гость
12 декабря 2014, 22:03
Ну вот. Концепию у "Своей компании" спи...ли, но все равно закрылись, потому что дело не только в концепции, а в умении качественно ее реализовать. Браво! Я очень рада!
Гость
15 декабря 2014, 12:06
А вы в статье нашли информация что они закрылись или Вам этого так хочется?
Гость
12 декабря 2014, 20:50
да столько кабаков развелось, они не окупаются даже. Вот и сбагривают их с рук на руки. Мимо шел, смотрю и Бад Гаштайн в развалинах стоит...
Гость
12 декабря 2014, 18:33
Бизнес не оправдал надежды и мы решили продать?!)))
Видимо найдется тот, который решит купить и сможет оправдать.
Бизнес продают на пике а не когда он падает вниз. Бесплатный совет.
Гость
13 декабря 2014, 11:52
Это акции продают на пике- бесплатный совет. Кто избавится как говорится от курицы, которая несёт золотые яйца?
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте