Уважаемые молочники ! Я покупатель , и возможно плохо понимаю в вопросах с/х. Но меня удивляет следующие факты:
*Почему молоко в Челябинской области - всё !!! РАЗБАВЛЕННОЕ ?
*Почему оно объёмом от 0,87-до 0,9 литра - это обман покупателей.
*Почему молоко не киснет на 3-5 день хранения без холодильника ? Это я про первый неВКУС .
*Почему цена на него выше чем у КZ-производителей (28-33 руб. за ЛИТР) ??? Доставка за 250-500 км.
*У тех-же казахов ДЕП и Новый день - имеет вкус настоящего молока ! Я уже не говорю про сгущенку и сметану , творог ...
Возможно дело в вашей жадности и не любви к своему народу ???
Гость
19 января 2015, 22:43
именно в этом.
и еще в том, что таким образом нам очень скоро будут объяснять очередной взлет цен на молочку.
Гость
20 января 2015, 00:03
Ув.Костик. отвечу на твои вопросы))).1 С коровы молоко "идет" примерно 4.2 %,а вы покупаете в магазине 2.5%,3,2%,3,9 ответ конечно разбавляем. 2 0,87 - 0,9 литра НЕ ВРИ!!! . 3. На 5 день у меня и в холодильнике киснет это ФАКТ. 4. Почему цена выше?а потому что в казахстане все дешевле ДРУГАЯ экономика,другое государство да и молоко всего скорее разливают в глубинке казахстана зарплаты в глубинке меньше да и заводик на ладон дышит(может быть)а у нас чгмк новые цеха строят,оборудование обновляют,автотранспорт обновляется-вклад в КАЧЕСТВО МОЛОКА КОТОРОЕ ВЫ ПЬЕТЕ. И зарплата у нас достойная по городу в общем.На все это нужны средства. 5. Вкус настоящего молока это когда молоко ПОРНОЕ.
Гость
20 января 2015, 01:13
Гость
20 января 2015, 00:03
Ув.Костик. отвечу на твои вопросы))).1 С коровы молоко "идет" примерно 4.2 %,а вы покупаете в магазине 2.5%,3,2%,3,9 ответ конечно разбавляем. 2 0,87 - 0,9 литра НЕ ВРИ!!! . 3. На 5 день у меня и в холодильнике киснет это ФАКТ. 4. Почему цена выше?а потому что в казахстане все дешевле ДРУГАЯ экономика,другое государство да и молоко всего скорее разливают в глубинке казахстана зарплаты в глубинке меньше да и заводик на ладон дышит(может быть)а у нас чгмк новые цеха строят,оборудование обновляют,автотранспорт обновляется-вклад в КАЧЕСТВО МОЛОКА КОТОРОЕ ВЫ ПЬЕТЕ. И зарплата у нас достойная по городу в общем.На все это нужны средства. 5. Вкус настоящего молока это когда молоко ПОРНОЕ.
вы сами то верите в то что пишете?))) я вот тоже работал на молокозаводе. не в челябинске правда. но суть везде одна и та же) как часто проводятся контрольные закупки молока и проверка на ту же жирность?) да нет этого - а вместе с тем вопрос... как часто на линии розлива запаковывают по недосмотру 3.2 молоко в упаковку 2.5? а очень часто)) как много молока уходит в башкирию - потому что там дороже покупают и расчитываются вовремя? ооочень много - каждое утро приезжает цистерна из башкирии и увозит молоко из с. Кумляк Уйского района - и увозит она его не лесными тропами напрямую - а едет только до с. Черного 80 км. а сколько еще там пилить... как много используется молочного порошка?да зимой без него вообще ни одно предприятие не выживет- потому как большая часть поголовья в запуске, свежих кормов нет. Нет у нас в области сельского хозяйства. есть только кучка фермеров- сводящих концы с концами...
Гость
20 января 2015, 11:38
Объясняю почему региональные "молочники" "замычали". Дело в том, что Дубровский собирается в Беларусь к Лукашенко устанавливать торгово-экономическое сотрудничество. Беларусь готова обеспечить Челябинскую область качественной молочной продукцией по ценам ниже чем у наших "горе- молочников", которые вместо того, чтобы увеличивать поголовье и тем самым снижать себестоимость производства молока, наоборот вырезают поголовье.
Гость
20 января 2015, 12:22
Плохой ты экономист. Себестоимость производства одного литра молока выше чем его сдают на молокоперерабатывающий завод. Что бы увеличить надой, надо увеличить затраты на кормление и содержание. У нас в России нет, чтобыподдерживать свое производства, создавать рабочие места, прощи купить за бургром, здесь мозгов много не надо.
Гость
20 января 2015, 12:26
в отличии от псевоэкономиста молочники видят реальные проблемы своей отрасли и говорят совершенно обоснованные вещи,а вы совершенно искренне заблуждаетесь. ШУНДЕЕВ иМЕЛЬНИКОВ правы.
Гость
20 января 2015, 15:10
Гость
20 января 2015, 12:26
в отличии от псевоэкономиста молочники видят реальные проблемы своей отрасли и говорят совершенно обоснованные вещи,а вы совершенно искренне заблуждаетесь. ШУНДЕЕВ иМЕЛЬНИКОВ правы.
У Шундеева с Мельниковым наверное дойка и кормление коров, на их фермах происходит в ручную, как в начале прошлого века. Пусть лучше поедут в Беларусь и поучатся тому, как надо механизировать производство.
Гость
19 января 2015, 20:30
Может хватит уже ориентироваться на неэффективные хозяйства с неэффективным руководством, которые только и умеют что с государства поддержку тянуть??
Гость
19 января 2015, 21:03
А какие эффективные хозяйства? Косиловская Равис. Именно туда и уходят наши налоги.
Гость
20 января 2015, 00:17
так иди умник и подними сельское хозяйство своим умом или горбом
«Это приводит к тому, что некоторые торговые сети вообще отказываются от регионального молока из-за его высокой стоимости, – отметил Вадим Воробей. – Но потребление его не падает, так как покупатель выбирает качество»
Могли бы объяснить почему отличается качество. И допустимо ли говорить о том, что любое "региональное" лучше привозного. А то эти фразы больше походят на высказывания "Дороже - значит лучше. Бери - не спрашивай".
Гость
20 января 2015, 09:56
По цифрам больше половины продукции молокозаводов выпускается из молока других регионов и как отличить привозное от местного?
Гость
20 января 2015, 11:35
"Нам приходится конкурировать с Западной Европой..." да че свистеть то? Или к нам молоко из франции везут? даже сыр импортный запретили. Вот вам и возможности - наращивайте производство да и занимайте рынок.
Гость
20 января 2015, 09:43
Речь не идет о перерабатывающих заводах. Речь идет о коровах, о фермах. И вот им -фермам, где непосредственно живут и доятся коровы, надо помогать. Государство просто обязано помогать им, как и сельскому хозяйству (это тяжелый рискованный бизнес, не ваши трк комплексы), иначе мы своей еды вообще видеть не будем. В европе очень большая фин помощь на сельское хозяйство. А вот молочноперерабатывающим компаниям - нужно ли помогать, другой вопрос...
Гость
20 января 2015, 10:56
Дело в том, что молочноперерабатывающие компании они же и владельцы ферм и коров. На этом же сайте была информация о том, что в холдинг например входят первый молочноперерабатывающий завод и Госплемзавод "Россия", в который, как я думаю никаках инвестиций собственники не делают для развития поголовья. И таких примеров много. Практически у всех переработчиков свои собственные сельхозпредприятия с большой землёй. Все просят, вот и они под сурдинку стали просить, а вось перепадёт.
Гость
2 февраля 2015, 16:28
Гость
20 января 2015, 10:56
Дело в том, что молочноперерабатывающие компании они же и владельцы ферм и коров. На этом же сайте была информация о том, что в холдинг например входят первый молочноперерабатывающий завод и Госплемзавод "Россия", в который, как я думаю никаках инвестиций собственники не делают для развития поголовья. И таких примеров много. Практически у всех переработчиков свои собственные сельхозпредприятия с большой землёй. Все просят, вот и они под сурдинку стали просить, а вось перепадёт.
Уважаемый Фермер ! Действительно 1-вый Молокозавод в лице г-на Еремина является владельцем Госплемзавода "Россия" , но это единичный случай в нашей области и сделано это больше для маркетинговых целей и пиара своего "супер" молокозавода и марки " 1-ый вкус" , мол у нас молоко только с Госплемзавода , но на самом деле Госплемзавод и 10% потребности своему молокозаводу перекрыть и обеспечить не может !!! В Госплемзаводе осталось 800 голов дойных - это максимум 17 - 20 тонн молока в сутки , а молокозаводу нужно 200-250 тонн в сутки !
Гость
20 января 2015, 14:13
а в чем убыток? купить у фермера литр молока за 17 рублей и продать его за 50?
Гость
20 января 2015, 15:31
Покупают литр за 17 рублей, разбавляют его до жирности 2,5% получается почти два литра и продают почти по 50 рублей за литр, получается 100 рублей. И всё им мало, обнаглели!
Гость
20 января 2015, 10:58
Что-то как-то с бизнесом у нас везде плохо (( .еровые из нас бизнесмены, все через государство только можем.
Гость
20 января 2015, 11:45
При ценах на электорэнергию и гсм, запчасти, производства с/х продукции становится убыточным. Через лет 5 будите есть кингурятину и броллеров напчканных химией и пить порошковое молоко.
Гость
20 января 2015, 15:29
а то сейчас мы пьем натуральное))) не смешите))) как минимум зимой мы все пьем практически на 100%порошковое молоко))
Гость
21 января 2015, 12:24
Есть вариант: переезжают в село,выращивают скотину и едят,пьют натуральное. А излишки продают.Дёшево продают,город кормить надо!
Гость
20 января 2015, 11:56
Опять "злобный Госдеп" виноват?
Гость
20 января 2015, 13:06
скрывают правду?
Гость
20 января 2015, 13:29
Не, хохлы порчу навели.
Гость
20 января 2015, 11:16
Ну вот и молоко такое уже не хочется пить и кур напичканных не хочется есть, а что тогда есть и откуда здоровье будет?
Гость
20 января 2015, 12:29
От верблюда )
Гость
20 января 2015, 11:30
У брата две коровы, с каждой в сутки более 50 литров летом и более 30 зимой, вот такие надои должны быть.
Гость
20 января 2015, 12:27
он наверное воды подливает так литров 25, что бы увеличить надой или это вам приснилось во сне.
Гость
20 января 2015, 16:52
Если не будут брать откаты при закупе ветврачи,энергетики,механики и т.д.,то себестоимрсть молока будет гораздо дешевле
Гость
21 января 2015, 10:01
По з/частям подтверждаю. Получают свои откаты, а продавцы накручивают аж до 60%, при чем продавцы сами покупают у контор, к.е. уже накрутили % 30-35 от оптовой.
а вот тарифы укашкам поднимут и те будут делится (((
Гость
20 января 2015, 07:55
Пока предприимчивые думают о набивании карманов и окупаемости фондов за полгода, конечно будут дорого. Конечно, проще всего сказать, мол, экономика другая.. А не очевидно, что вы сами таким подходом эту экономику и раскачиваете?
Гость
20 января 2015, 13:04
почему на пакете написано без сухого молока, а там явно разбавлено сухое, как так? а как же закон?
Гость
20 января 2015, 14:06
Стараюсь покупать молочку одного производителя, но за этой продукцией приходится ездить в центр города, т.к. в сетевых магазинах её не бывает. И не всегда можно купить полный комплект (молоко, кефир, сметана, творог), бывает не всё привозят, а если и привозят, то долго не залеживается. Может стоит поддерживать тех производителей, чья продукция нравится покупателям, но по каким-то причинам эти производители не могут пробиться в один ряд с теми, кто не является убыточным? А то приезжаешь в один известный санаторий в области, а там вместо продукции местного предприятия теперь подсовывают растительные сырки от Первого Вкуса.
Гость
20 января 2015, 16:13
В СССР звание Героя социалистического труда давали за надои в 5000 кг. Например таким званием был удостоен Григорьев Иван Васильевич бывший директор Госплемзавода "Россия", ныне покойный.
Гость
20 января 2015, 16:18
Когда уже научатся инновационно работать, постоянно просят денег. Не понимают, что инвестор никогда не будет инвестировать средства в нерентабельную работу. Сделайте свой бизнес рентабельным , выпустите акции или облигации разместите их и вот вам деньги для развития.
Гость
20 января 2015, 16:33
Героя Социалистического труда в СССР присваивали за надои в 5000 кг. так звание Героя Сициалистического труда было присвоено бывшему директору Госплемзавода "Россия" Григорьеву Ивану Васильевичу, ныне покойному.
Гость
20 января 2015, 22:01
Вот обясните мне или я чтото перестал понимать в коровах.
Современная ферма сейчас это стойловое круглогодичное содержание коров на замкнутом циклк то есть кормление, дойка, уборканавоза все в автоматической режиме. вся ферма напичкана компьютерной аппаратурой сколько это стоит купить и обслуживать ?????? неужеле платить пастуху зарплату дороже???? содержать в стаде племенных быков дороже нежеле покупать импортное семя. Да может быть ваш подход и называется современным технологичным но вот вопрос. вы сильно похожи на скотника с 6-АЙФОНОМ, зачем он вам при ваших доходах?????
Гость
21 января 2015, 12:32
Вы правы,между молоком и "современным технологичным" скрывается разница.
Также и свиное мясо,"промышленное" и "крестьянское".
Гость
22 января 2015, 09:59
Молоко и молочные продукты всегда были и будут первостепенной востребованностью, в старину основными продуктами были молочные и зерновые, из молока делают, масло, сыр, творог, кефир и тд, + молоко используется как добавка к другим продуктам для их изготовления.
Молочную промышленность надо развивать и поддерживать, хотя бы как долг перед населением, потому что без молочных продуктов будет туго.
Гость
22 января 2015, 13:07
Молочники идите на Х мы не любим молоко. Народу плевать на ваши убытки!) Всё.
Гость
23 января 2015, 09:28
У меня родственница, живущая в деревне и имеющая 3 коровы, сдает молоко за 15 рублей за литр. Это те деньги, которые реально перепадают фермерам. Остальная цена зависит от жадности молокозавода и ритейлера.
Гость
23 января 2015, 10:20
Зато в свое время бывший зам. Косилов вбухал миллионы бюджетных денег в строительство молокопроводов. Хотя доить практически было не кого. И зря вы нападаете на крестьянина-призводителя. Это очень тяжелый труд, копаться в г... и за это же еще и получать по морде ( в виде зарплаты, налогов от государства, цен на энергоносители, технику, запчасти и т.д.) Просто как всегда надеялись "заграница нам поможет". И что получили? К стати перед выборами кто-то обещал,что наша область накормит Россию. Чем?
Гость
25 января 2015, 17:43
Мне стало жалко молочников. Я думаю что они могут поднять цены на молоко по крайней мере на сливочное масло и сыр цены уже хорошо подняты (покупаю сыр сыробогатов стоит 700р за кг! и сливочное масло 100р за 200гр цена вполне!) Молоко да дешево конечно 45р за литр. Лучше пусть поднимают цены и не ухудшаю%D
Гость
25 января 2015, 18:48
Вопрос к модератору: почему в мои комментарии засовывают какие-то % проценты и не дописывают мой комментарий до конца? Всегда.
Гость
27 января 2015, 13:49
Молочное производство и растениеводство всегда были убыточно,так как зависят от многих факторов(ГСМ,техника и т.д) в том числе и от погодных условий и без дотаций молочникам не обойтись. Пишу как сельский житель,так как все это прошла,когда то была работа в совхозах,платили всегда небольшие деньги,хотя работали не меньше чем в городе.Теперь совхозов нет, выжили единицы,скоро и тех не будет. Шундеев прав,без поддержки им не обойтись и учтите что птицеводство которое поддерживает область и помогает выплачивать кредиты находится в частных руках, а совхоз это низкооплачиваемый коллективный труд колхозников-трудяг. А в деревне действительно сдают и молоко и мясо по низкой закупочной цене,так как им нет выхода на рынок, а наживаются посредники которые ничего не производят.
Гость
30 января 2015, 13:52
Хотел бы поддержать гостью ! Правильно написавшую,что самое главное отличие - производители птицы и свинины являются и производителями и переработчиками своей продукции и соответственно продавцами . А многие из них уже достигли хороших масштабов, что уже имеют и свои розничные магазины (сети реализации) и это все очень хорошо ! НО, в молочной отрасли гораздо все сложнее и на сегодняшний день намного хуже ! Непосредственные "производители молока" - сельхозпредприятия , получают от розничной стоимости молока лишь 30-40%, остальные 60-70% остаются у переработчиков ("молокозаводы") и торговые сети !!!!! Поэтому , государству обязательно и необходимо поддерживать и сохранять и наращивать обьемы непосредственных "производителей молока" - до тех пор, пока они не будут получать 60-70% от розничной стоимости молока, а не наоборот !!! А Молоко (так же как яйцо и мясо) - это очень важный и нужный НАТУРАЛЬНЫЙ продукт для человека. Без молока очень сильно оскудеет наш рацион и здоровье !
Гость
20 января 2015, 14:06
Кому нужны эти 74 молочных предприятия??? надо оставить 1 вкус и чебару... и все... а остальным хоть какие субсидии давай все равно загнуться...
Сейчас-11°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -17
0 м/c,
756мм 52%Кто спасет молочников от убытков?