Челябинцев тянет на экзотический бизнес

Финансовый кризис вынуждает челябинских предпринимателей креативить и инвестировать средства в необычные бизнес-идеи. Салоны красоты, рекламные агентства, юридические конторы... Сегодня все это заведомо провальные стартапы. В тренде у изобретательных коммерсантов «рискованное животноводство». Бизнесмены все чаще выбирают себе в компаньоны зверей и даже насекомых, причем не обычных, а экзотических.

Жительница Челябинска Екатерина Куленко сделала ставку на съедобных виноградных улиток. Однажды отведав диковинное блюдо во Франции, она настолько полюбила заморское лакомство, что решила сама заняться разведением моллюсков на продажу.

На Урале производством деликатесного мяса не занимается никто. Ближайшие улиточные фермы находятся в Ханты-Мансийске и Калининграде. Сейчас на экзотической ферме челябинки 400 особей. Однако они активно плодятся. Заводчица уже разбудила улиток от зимней спячки. После майских праздников хозяйка бизнеса выпустит своих подопечных в специальную теплицу, которая будет защищать моллюсков от птиц, крыс и ежей.

Рестораны Челябинска готовы закупать мясо улиток по цене 500 рублей за килограмм. Уже летом французский деликатес появится в меню продвинутых заведений города и станет доступен для местных гурманов. Кстати, производство безотходное. Пестрые панцири пойдут на украшения и сувениры.

Супруги Евгений и Евгения Дуничевы вложились в гостиничный бизнес. Условия пребывания в их новом отеле – нечеловеческие. Дел в том, что они открыли первые в Челябинске апартаменты для хорьков. Семейная пара промониторила рынок домашних животных и сделала стратегически правильные выводы. Увлечение этими зверьками – повальное, челябинцы просто помешались на пушистых красавцах, а вот пристроить такого питомца на время отпуска, как правило, некуда. Пока вся семья отдыхает, их любимец тоже на курорте.

Отельеры предлагают забронировать комфортный сьют – многоместный или люкс с гамаком. Гостиница действует по принципу «все включено»: круглосуточное наблюдение, анимация на свежем воздухе, шведский стол. Любимым лакомством подопечных считается куриное мясо и печень, креветки. Заодно супруги дают владельцам животных рекомендации по здоровому питанию питомцев.

Кто бы мог подумать, что дождевые черви могут стать доходным делом. Предприниматель Андрей Жалков называет червячную ферму бизнесом для ленивых. «Трудозатраты небольшие, потери времени – ноль, прибыль отличная», – рассказывает коммерсант.

Калифорнийские черви, как и улитки, неприхотливы. Вся ферма может поместиться в кладовке. Дождевые черви довольствуются картонными коробками или банками с землей, а едят старую заварку, гнилые овощи, банановую кожуру и заплесневелый хлеб. При этом спрос на них завидный. Калифорнийцы нарасхват у садовников и фермеров как удобрение. Рыбаки используют их вместо наживки, а владельцы домашних животных заказывают в качестве корма для питомцев. Доход от так называемого вермихозяйства до 180 тысяч рублей в месяц. При грамотном менеджменте можно добиться и более значимых финансовых результатов.

Очень рискованной, но сверхрентабельный бизнес затеял предприниматель Борис Колюжный. Он запустил шиншилловую ферму в Копейске. Пока что начинающий зверовод нацелен продавать племенных грызунов с ценным мехом живьем. Однако в перспективе он планирует увеличить животноводческое хозяйство с 350 особей до 7000 и запустить мини-фабрику по изготовлению шкурок.

«Мех шиншилл очень нежный и тонкий, он боится мокрого снега и легко рвется, – отдает себе отчет владелец фермы Борис Колюжный. – Но этот густой элитный мех – достойное капиталовложение и престижный аксессуар в женском гардеробе. Цена на такую шубу доходит до 100 тысяч евро. Наша ферма сможет сделать ее более доступной для челябинских женщин».

Разведение шиншилл – дело затратное. Заморские зверьки очень капризны и могут погибнуть от резкого запаха, света, звука или неправильного питания. Так, в период бизнес-стартапа на ферме Бориса у животных началась эпидемия. Массовую гибель зверьков вызвало сено с плесенью. И это не единственная опасность.

Репортаж о рисках экзотического бизнеса и нюансах в производстве «мягкого золота» смотрите на сайте 74.ru.