В Челябинске строят крупнейшее в России предприятие по производству растительных напитков: молока, йогурта и киселя. Готов ли наш город к молочным рекам и кисельным берегам? Подводим итоги тест- опроса, проходившего на 74.ru.
Как и ожидалось, отвечая на вопрос о том, почему жителям нашего города ну край как необходимо здоровое питание, большинство выбрало вариант «Экология ни к черту – защищаюсь как могу». И вряд ли свое влияние здесь оказал идущий вовсю «Год экологии». Слишком уж часто мы стали наблюдать за окном загадочное НМУ. Впору выдавать молоко «за вредность», как раньше на заводах. 23% респондента нажимали на вариант «Меня и здесь неплохо кормят». Наверняка большая часть из них мужчины, и за это отдельное спасибо прекрасной половине Челябинска.
Рассуждая о том, что для челябинцев здоровое питание: миф, мода или жизненная философия, более 43% жителей нашего города выступают как прагматики, не понаслышке видевшие жизнь, и поэтому предпочитают читать этикетки. А вот сознательных приверженцев здорового питания не так уж и много – всего около 18%, это те, кто уверен – никто не запретит жить им долго и счастливо. И помогают им в этом овощи, фрукты, злаки, орехи и обезжиренное молоко.
Не ем после шести – на удивление редкий ответ, а вот «разнообразие в еде – мой идеал» – лидер с 43%. Хотим есть и жить вкусно и не особо заморачиваемся, разве что перед летом, и вот тогда начинаем считать калории. Кстати, навыки счета у себя развивают 12% жителей мегаполиса, можем предположить, что среди них большинство женщин.
А вот проективный вопрос – «Порассуждайте на тему – почему челябинцы все-таки не всегда питаются правильно» – вывел в лидеры два ответа. Первый – «Дорого очень, а зарплата не резиновая». Понимаем, у самих такие проблемы бывают. Но еще более часто, почти в 37% случаев, челябинцы просто не могут найти продукты для здорового питания «в магазинах днем с огнем»…Так что появление предприятия, которое нацелено исключительно на выпуск продукции здорового питания, частично сможет снять остроту проблемы.
– Недавно получил SMS от дочери из странствий по Индии: «Подсела на кокосовое молоко… Что делать»?, – пишет в сети один из поклонников здорового питания. – Про себя улыбнулся – завод-то у нас уже вовсю строят! Так что, вернувшись в Челябинск, дочь порадуется.
Впрочем, сейчас, встретить на прилавках искомое растительное молоко по приемлемым ценам практически невозможно. По данным опроса, примерно 40% челябинцев пока еще не вкусили ни один из видов молока, которое планируется выпускать в городе. Остальные же имели возможность познакомиться в Европе или в Азии, где растительное молоко присутствует на полках супермаркетов по ценам чуть выше молока обычного.
К здоровому образу жизни будь готов? Всегда готов! – отвечает наш город. Таков итог тест-опроса. Ну нет, это, конечно, идиллия. Так точно не будет. Но предпосылки того, что многие сделают свой выбор в направлении здоровья – факт. Особенно в случае адекватных цен.
