Очередной заход греческого фастфуда: челябинцам предложили гирос и скепасти
1 августа 2018, 07:45
Гость
1 августа 2018, 10:34
Если жену посадит на кассу, сам станет на выдачу, а брата или сыновей поставит к плите и посуду мыть - шансы на успех есть. А если жена будет в салоне красоты, дети в ночном клубе а сам на рыбалке - нет. Девочки и мальчики, нанятые с улицы за 15тыс., опустят это дело до шаурмячной мигом. Обычная история рособщепита, повторена миллионы раз. А в подвал спускаться за шаурмой...
Гость
1 августа 2018, 14:56
Это да. Малый бизнес только так и работает. Иначе фиаско...
Гость
3 августа 2018, 12:31
Согласен на все 100, занимаются сейчас этим то танкисты,то машинисты то бывшие строители..что такое хаспп знать не знают и тем более насср
Гость
1 августа 2018, 10:11
Все зависит от платёжеспособного спроса... А бедном Челябинске к сожалению одни Пятерочки и и.д процветают.. бедность и нищета народа больше всего влияют на закрытие любого кафе и ресторана..
Гость
1 августа 2018, 08:36
150-200 рублей для студента потратить на перекус? Недельный запас макарон с майонезом целый!!!
Гость
1 августа 2018, 09:12
Вы посмотрите сколько бюджетных мест осталось, сколько обучение на коммерческой основе стоит и общее количество студентов.
Гость
1 августа 2018, 09:36
Гость
1 августа 2018, 09:12
Вы посмотрите сколько бюджетных мест осталось, сколько обучение на коммерческой основе стоит и общее количество студентов.
То есть им даже на макароны не хватает т.к. все за учнбу отдали?
Гость
1 августа 2018, 09:47
Гость
1 августа 2018, 09:12
Вы посмотрите сколько бюджетных мест осталось, сколько обучение на коммерческой основе стоит и общее количество студентов.
да просто на парковку гляньте возле ВУЗа
Гость
1 августа 2018, 07:51
А как поживают чешские булочки по 150р, или уже сдулись.
Гость
1 августа 2018, 08:26
Отлично поживают, мы, например, каждую неделю туда заглядываем :)
Гость
1 августа 2018, 08:42
Гость
1 августа 2018, 08:26
Отлично поживают, мы, например, каждую неделю туда заглядываем :)
о фигуре позаботиться нужно))))))))
Гость
1 августа 2018, 14:51
Гость
1 августа 2018, 08:42
о фигуре позаботиться нужно))))))))
Раз в неделю булочка на фигуре ну никак не скажется)))))))))))))
Гость
1 августа 2018, 09:12
Мдааа. Думал новый ресторан открылся, а тут очередной ларек с шаурмой.
Гость
1 августа 2018, 09:16
Идею познакомить с греческой кухней привез из Ставропольского края... Может, он в Греции и не был никогда и греческую еду не пробовал, а все впечатления от ставропольских новоделов? И потом, оригинальный вкус местной кухни во всем мире является результатом сочетания местных продуктов и местных кулинарных традиций. Макдональдс это давно понял, и в Греции и в России продает свои интернациональные бигмаки. Провальная затея.
Гость
1 августа 2018, 11:28
Положите гамбургер на 10 лет в холодильник а достанете его свежим и неиспорченым. И вот это вы едите. Приятного аппетита.
Гость
1 августа 2018, 12:05
Гость
1 августа 2018, 11:28
Положите гамбургер на 10 лет в холодильник а достанете его свежим и неиспорченым. И вот это вы едите. Приятного аппетита.
"Вы знаете, товарищ, я по ресторанам не хожу, моя жена прекрасно готовит!" (Э. Рязанов, "Вокзал для двоих") Гамбургер кушал в первый и последний раз в 1990г из любопытства советского человека перед западной идеей общепита. Вы невнимательны, в комментарии речь о продуктивности и конкурентоспособности идеи экзотического общепита в условиях Челябинска.
Гость
1 августа 2018, 22:14
Ваша теория хороша, а я сходил и попробовал. Понравилось. То что вы в 90е бургер попробовали и считаете что все про это блюдо знаете, так в 90е и многие и йогурты импортные ели с плесенью думая что так и надо.
Гость
1 августа 2018, 08:14
Было уже, не вкатило!
Гость
1 августа 2018, 09:19
Помещение лучше не подвальное...А, так , тема нормальная...
Гость
1 августа 2018, 15:44
Наивные люди, нынешние рестораторы. Открытие предприятия питания - это наука. Место, размеры, меню, рассчитывается, а не так, взбрендило открыть, открыл где попало и что попало. Кидают деньги на ветер. Людей в штат набирают абсолютно далёких от данной сферы деятельности. Это очень сложный и малодоходный бизнес, а у нас в регионе просто убыточный.
Гость
1 августа 2018, 11:33
Вкатит то, чего нет на рынке и нет конкуренции. Но это должно быть очень вкусным. А так студенты зайдут в подкову, пятерочку курят там булочку дешевле и молоко и поедят или там же горячие пирожки разогреют.
Гость
1 августа 2018, 12:08
Правильнее - вкатит то, чего нет и что сможет конкурировать с другим фастфудом.
Гость
1 августа 2018, 22:17
Вы видели сколько стоит выпечка в подкове? Те самые пирожки их собственного производства?))
Гость
2 августа 2018, 22:15
Гость
1 августа 2018, 22:17
Вы видели сколько стоит выпечка в подкове? Те самые пирожки их собственного производства?))
К счастью, кушаю дома (обед - в том числе) или иногда в настоящих ресторанах ( насколько они настоящие в Челябинске). Тоже сомневаюсь в способности этой шаурмячной конкурировать с существующим фаст-фудом. Шаурму как не назови - она шаурмой останется, а у них, по рассказам, гирос не из свиной шеи, а из курицы.
Гость
1 августа 2018, 12:28
Невыгодно, времена не те. У студентов денег нет, у взрослых год от года тоже, все предпочитают в обед брать еду из дома. В выходные уж лучше дома или у родственников(друзей) обедать, чем переплачивать деньги непонятно за что, народ нищает
Гость
1 августа 2018, 14:58
Кто то нищает, кто то богатеет. Всегда так. Все относительно.
Гость
1 августа 2018, 15:00
Да что вы все ноете! Мало зарабатываете, значит либо вы плохо работаете, либо работа такая замечательная. Вместо нытья нужно менять то, что вас не устраивает, а не ныть на просторах инета. Раз в неделею всяко можно позволить даже студенту такой обед. Никто не предлагает питаться этим ежедневно. Я обязательно заеду и попробую. Хочется сравнить с оригиналом))
Гость
1 августа 2018, 22:20
Денег нет? Это у наших денег нет, а у зарубежных студентов все в полном ажуре! Закупаются будь здоров, как посмотришь сколько пакетов китайские девочки из золотого яблока весело тащат по выходным... короче нормально все.
Национальную еду нужно есть в странах где эту еду готовят , донер кебаб который готовят в ТРК в Турецком фас фуде сильно отличается от того какой готовят в Турции , хотя у нас его готовят тоже Турки .
Гость
1 августа 2018, 21:35
Есть такая штука, называется адаптация. Любые блюда национальной кухни в большинстве своем адаптируются под местные особенности и предпочтения. Взять те же суши, либо более распространенное - плов.
Гость
4 августа 2018, 13:56
А есть такая штука - грамматика
Гость
1 августа 2018, 08:34
как же греческий салат?))) а шаурма наверно во всех кухнях мира есть))))
всё красиво и хорошо, группу в контакте посмотрели, меню изучили, для вегетарианцев как всегда ничего ((( хоть бы фалафель в питу завернули бы. фьюжн сейчас везде и во всем... а вегетарианцев среди молодежи много....
Гость
1 августа 2018, 09:18
Если бедный студент ест макароны с майонезом это не значит что он вегетарианец.
Гость
1 августа 2018, 09:32
- Чтоб бы Вы посоветовали вегетарианцам?
- Такси...
Гость
1 августа 2018, 11:10
Для вегетарианцев трава на газоне перед входом, вон какая жирная. Жаль на всех не хватит..
Гость
1 августа 2018, 10:43
пробовали гирос в греции. как-то не зашло
Гость
3 августа 2018, 10:51
Забыли написать сколько эти все блюда стоят в самой Греции и в этом кафе(в рублях)!!Я думаю очень удивитесь
Гость
1 августа 2018, 08:17
Глобальная новость, масштабы нашего города!
Гость
1 августа 2018, 08:55
просто мэру надоела шаурма, поэтому для него, а значит и города - это новость.
Гость
1 августа 2018, 09:52
Гость
1 августа 2018, 08:55
просто мэру надоела шаурма, поэтому для него, а значит и города - это новость.
И тефтели ему надоели. И нам тефтели надоели.
Гость
1 августа 2018, 11:03
Гость
1 августа 2018, 08:55
просто мэру надоела шаурма, поэтому для него, а значит и города - это новость.
а при чем тут мэр? это не его сайт
Гость
1 августа 2018, 08:56
У людей на хлеб еле еле и коммуналку с такой жизнью и зарплатами! уж не до булочек. какое уж тут может быть повышение пенсионного возраста!!!
Гость
1 августа 2018, 09:17
Не у людей, а у отдельных представителей.
Гость
1 августа 2018, 11:07
опять ты тут со своим дырявым кошельком лезешь ...
Гость
1 августа 2018, 11:26
Гость
1 августа 2018, 11:07
опять ты тут со своим дырявым кошельком лезешь ...
Половина страны таких. А точнее 22 млн. официально, а так еще больше. И ты с дырявым останешься к следующему году.
Гость
1 августа 2018, 09:36
А мне понравилось, действительно вкусно! Очень качественная пита, мясо здорово прожарено. Соус действительно оригинальный.
Гость
1 августа 2018, 10:24
Действительно отличный комментарий.
Гость
1 августа 2018, 12:10
Готовит действительно из свиной шеи?
Гость
1 августа 2018, 17:08
Гость
1 августа 2018, 12:10
Готовит действительно из свиной шеи?
Там же курица вроде? За 150-200 рублей...
Гость
1 августа 2018, 12:27
Был в Греции два раза, понравилась мусака и араки, есть ли в меню тут?)
Гость
1 августа 2018, 13:17
Нет и не предвидится
Гость
1 августа 2018, 13:33
А мне мезе, но его у них точно нет.
Гость
1 августа 2018, 13:34
Вы не поняли, это не ресторан греческой кухни, это шаурмячная с греческим уклоном. Греческая шаурма - это пита ( греческий лаваш), в который (которую) заворачивают строганое жареное на гиро мясо ( в оригинале - жареная свиная шея), добавляется жареная картошка, греческие соусы и пряности. Но, наверное все сведется к банальной курице, кетчупу и армянскому лавашу, оригинал готовить и продавать за 200р вряд ли возможно, особенно с применением греческих трав и пряностей.
Гость
1 августа 2018, 08:34
Кто пробовал?
Гость
1 августа 2018, 22:05
Сегодня днем увидел статью, вечером как раз мимо ехали, решили зайти. Заказали гирос. Что скажу, приготовили быстро, порции большие. Мы взяли одну порцию на двоих, на пробу, и нам хватило, две порции точно бы не осилили, либо осилили но нужно прям очень быть голодным. Получается 200р на двоих, в жадности это заведение уж точно не обвинишь. Мы специи любим, поэтому лично нам показалось что можно было бы специями блюдо сделать ярче, опять же, это мы специи любим, другие не факт. плюс помимо гироса в "комплекте" картошка фри (бледновата, но хрустящая, но все же можно позажаристее:) ) и соус. Вот в соусе со специями все нормально. само блюдо сытное, в меру сочное, тяжести после поглощения не было, какой же это фастфуд если в желудке не ощущаешь кирпич? Решили что придем еще, попробуем остальное меню. Из пожеланий, очень бы хотелось магию с парковкой. Хотя бы с одним парковочным местом для тех, кто берет на вынос.
Гость
2 августа 2018, 16:54
Гость
1 августа 2018, 22:05
Сегодня днем увидел статью, вечером как раз мимо ехали, решили зайти. Заказали гирос. Что скажу, приготовили быстро, порции большие. Мы взяли одну порцию на двоих, на пробу, и нам хватило, две порции точно бы не осилили, либо осилили но нужно прям очень быть голодным. Получается 200р на двоих, в жадности это заведение уж точно не обвинишь. Мы специи любим, поэтому лично нам показалось что можно было бы специями блюдо сделать ярче, опять же, это мы специи любим, другие не факт. плюс помимо гироса в "комплекте" картошка фри (бледновата, но хрустящая, но все же можно позажаристее:) ) и соус. Вот в соусе со специями все нормально. само блюдо сытное, в меру сочное, тяжести после поглощения не было, какой же это фастфуд если в желудке не ощущаешь кирпич? Решили что придем еще, попробуем остальное меню. Из пожеланий, очень бы хотелось магию с парковкой. Хотя бы с одним парковочным местом для тех, кто берет на вынос.
просите мэрию поскорее сделать платные парковки как в других городах например Екатеринбург (на них обычно первые 15 минут бесплатны) А сейчас ну сделают вам 150 мест и их всё равно заполнят офисные сотрудники которые сейчас ставят авто дальше.
Как в центре появятся платные парковки на месте бесплатных , расширят тротуары, так бизнес в этих местах будет процветать как в Москве после программы "Моя улица". Вобще такие заведения рассчитаны на пеш. траффик, а его там много.
Гость
2 августа 2018, 22:01
Гость
1 августа 2018, 22:05
Сегодня днем увидел статью, вечером как раз мимо ехали, решили зайти. Заказали гирос. Что скажу, приготовили быстро, порции большие. Мы взяли одну порцию на двоих, на пробу, и нам хватило, две порции точно бы не осилили, либо осилили но нужно прям очень быть голодным. Получается 200р на двоих, в жадности это заведение уж точно не обвинишь. Мы специи любим, поэтому лично нам показалось что можно было бы специями блюдо сделать ярче, опять же, это мы специи любим, другие не факт. плюс помимо гироса в "комплекте" картошка фри (бледновата, но хрустящая, но все же можно позажаристее:) ) и соус. Вот в соусе со специями все нормально. само блюдо сытное, в меру сочное, тяжести после поглощения не было, какой же это фастфуд если в желудке не ощущаешь кирпич? Решили что придем еще, попробуем остальное меню. Из пожеланий, очень бы хотелось магию с парковкой. Хотя бы с одним парковочным местом для тех, кто берет на вынос.
Уточните, пожалуйста! Мясо- пока свиная шея (как в оригинале) или сразу уже курица?
Гость
1 августа 2018, 11:23
Это кафе открыл в Грецию ездил фаст-судом питался, как все запущено и скучно у мужика
Гость
1 августа 2018, 15:29
Поделитесь своей веселой историей?
Гость
1 августа 2018, 10:54
Господи, развелось знатоков вроде Андрея Артурова, прям без их коментариев никак!
Гость
1 августа 2018, 20:28
такая же Греция, как в суши Япония
Гость
2 августа 2018, 15:26
Я там была. Как раз зацепило греческое название. Но к сожалению, обычный фастфуд - майонезный соус, картошка фри... То, что я ела в Греции, было совсем другим именно по качеству ингредиентов! Так что для студентов обычная шаурма, но не надо говорить о чем-то большем.
Гость
1 августа 2018, 09:35
желаю успеха новому кафе! надеюсь, там варят хороший кофе, как в Греции! обязательно посетим!
Гость
1 августа 2018, 10:23
Кофе "как в Греции" варят только в Греции!
Гость
1 августа 2018, 15:58
В Греции было вкусно, обязательно зайдём здесь попробовать!
Сейчас-2°C
небольшая облачность, без осадков
ощущается как -7
4 м/c,
зап.
741мм 80%Очередной заход греческого фастфуда: челябинцам предложили гирос и скепасти