117 комментариев к публикации

«Продали машину, вложили все деньги»: челябинец ушёл с поста гендиректора и открыл сырную лавку

10 февраля 2020, 09:35

Гость

23 марта 2020, 14:23

Продаван пургу несет насчет бри, у которого после зареза начала снова расти плесень. Если вскрыть бри и ему подобный сыр, то съесть его нужно максимум за 2-3 дня. И на срезе он не будет зарастать, а поплывет внутри. Дальше только выбрасывать. И по поводу цен. Так, как сам варю сыр для собственного потребления, то было интересно поробовать что-то из ассортиента таких пафосных лавок. не заморачиваясь, купил треугольник камамбера от белорусского производителя....по 1700 за кило. На вкус - очень долго не продававшийся, а потому сильно загустевший, плавленный сыр самого стрёмного качества, без должного запаха, но хоть тонкий слой белой плесени был. Так что, когда треугольник бри в ошане был в пределах 70-90 рублей, то его не жалко было и выкинуть, а по цене 300, уже как-то обидно за потраченные деньги.

Гость

11 февраля 2020, 15:42

интересно: - ушел со стабильной хорошо оплачиваемой работы, в момент когда жена пошла в декрет. (Либо припас миллионы, либо УВОЛИЛИ) - продал машину чтоб создать стартовый капитал. Отличное решение, так же привязываем п.1. - 700 т.р. стартовый капитал и через год он начал приносить прибыль. Тоесть через год человек стал получать доход, но еще не вернул вложения. Чем питалась жена, ребенок и он сам? Слишком мутная схема. Да и зачем такие схемы, если была хорошо оплачиваемая работа? - все похоже на то, что много не договаривают, бизнес идет еле еле, чувак хочет показать что у него все норм - позитив. 10 чел в штате... 100% бухгалтерия на аутсорсинге, это не штат, промоутеры студенты с з.п. 300-500 руб за выход, 2 продавца и сам за прилавком. Извините, я на дядю поработаю, без коммерческих рисков на шее.

Гость

11 февраля 2020, 08:56

Товарищ торговал алкогольной продукцией, решил стать купчишкой по сыру. Дело заманчивое, но чем закончится - мы с вами приблизительно знаем. И производитель не тот, и время неустойчивое, и покупатель нищ как церковная крыса. Сыр надо будет усиливать бухлом, бухло - дешёвым закусем с табаком - и превращается дворец сыра в круглосуточно работающую забегаловку, расположенную недалеко от пешеходных маршрутов. Чичваркин вон в Лондоне, да с большими бабками, хотел бухло продавать по 300 фунтов за штуку в элитном районе, а закончилась его романтика по десятке за бутылку. И сейчас прогорает он в ноль, но признаваться до поры не хочет. А Вы с сыром на краю Ойкумены хотите разбогатеть. Наивность юношей питает.

Гость

11 февраля 2020, 08:34

Гость

10 февраля 2020, 22:53

Гость

10 февраля 2020, 22:30

Гость

10 февраля 2020, 19:53

Добрый заяц

10 февраля 2020, 17:25

Надоели уже восхвалять дармоедов и бездельников. Надо славить человека труда, работников завода, производственников. А это обычный кровосос на теле общества, шныряющийся по арендованным углам, в надежде продать свой сырок за счет большого трафика непривередливых в еде людишек, которые готовы купить кусок растительного санкционного химиката. Покупать надо только Российские сыры, которые в разы превосходят по качеству все эти импортные сырки и пальмовые кирпичи. Наши сыры экологически чистые и сделаны с большой любовью. А импортные капиталистические сырки сделаны на продажу, да еще и для России, т.е. нам сливают откровенный брак, просрочку со всякими консервантами и прочими химическими ядами. Импортные сыры - генетическое оружие в борьбе Запада с Россией. От них люди не могут забеременеть, не могут усвоить школьный курс знаний, а во взрослой жизни у людей начинается ломка - они каждый день начинают ныть о плохой экологии, маленькой зарплате, пенсионном возрасте и прочей ереси. Не зря мудрое Правительство России ввели санкции на импортные сырные отходы производства от подельников мировой оси зла. Только вкусив русский сыр человек имеет право именовать себя Человеком. Надо и в Конституции прописать это требование к президенту. Кушаешь импортный сыр - сразу импичмент!

Гость

10 февраля 2020, 17:07

Гость

10 февраля 2020, 17:01

Гость

10 февраля 2020, 16:10

Сейчас время санкций, и наши местные сыровары научились делать достойный сыр ! Даже в Челябинске. Да, он не такой , как импортный, но у нас и альпийских лугов нет. Покупала пару раз у вас сыры, цена неадекватна, гастрономический оргазм -увы, не получили.Часто бываем в Швейцарии, и конечно же без сыра не обходится, более того ,были там на сыроварне. И могу с уверенностью сказать, что у Вас не всегда сыр из Швейцарии, хотя на ценниках всегда написано. Лучше доехать до местных сыроварен, и получить полное удовольствие. Цена и качество!

Гость

10 февраля 2020, 15:20

Гость

10 февраля 2020, 14:40

Если (во что я практически не верю) он эту лавку открыл не на деньги КГБ, под чьим патронажем пограничники и санкционка сырная, то по мере преуспевания и увлеченности его КГБ подвесит за ноги, потрясет до последнего сольдо, и будет он у в ИХ ЛАВКЕ работать приказчиком.. Ну а если это отдел реализации санкционки - будет процветать, пока жив царь. Несчастный человек, за деньги врет и изворачивается. Сыр варить умеешь, капитан КГБ?

buba

10 февраля 2020, 12:51

buba

11 февраля 2020, 09:09

Гость

10 февраля 2020, 12:39

Я так понимаю у чувака испорченного сыра практически не бывает?)) лейтмотивом идет фразочка" это не вонючий сыр, это он созревает"))Вот я бы вонючий есть не стал бы, будь он хоть трижды дорогой и импортный))А вообще сырный бизнес на элитных сортах это дело ненадежное-щас вот еще доллар подорожает раза в полтора и перейдут "челябинские гурманы" на "российский" или на плавленный сырок "дружба"))

198293882

10 февраля 2020, 12:03

Хороший сыр конечно же есть!Но не в че-кой сырной лавке.Надо доехать до села,сделать заказ,оплатить и сделают хороший сыр.Будет не отличный,без применения медной посуды,но на вкус именно хороший и полезный для всей семьи.А в городе можно купить только похожую этикетку от сыра.Не обманывайте себя и главное своих детей.Вы их родили для всего лучшего,а не для того,чтобы им скармливать сырную замазку,сделанную из радиоактивного белорусского порошкового молока,разведённого бог знает какой водой.

shmidt

10 февраля 2020, 15:25

Гость

10 февраля 2020, 11:22

Гость

10 февраля 2020, 10:59

Гость

10 февраля 2020, 10:54

Гость

10 февраля 2020, 10:48

Гость

10 февраля 2020, 10:39

Перед Новым годом покупала сырную тарелку в вашем отделе на Белом рынке. Хамоватые продавщицы отказались подписать мне страну происхождения на этикетках. И при этом высокомерно вступали со мной в спор, что большинство покупателей - дилетанты, не способные отличить Италию от России. И что Россия по сырам сегодня чуть ли не впереди планеты всей... желания вернуться к ним не возникло !

Гость

10 февраля 2020, 10:36

Гость

10 февраля 2020, 10:35

Гость

10 февраля 2020, 10:33

Работал с Павлом вместе у сотового ритейлера на заре нулевых. Очень грамотный, въедливый, дотошный профессионал. Редкий случай, когда человек обладает и компетенцией и опытом и образованием. Уверен, что все получится у него. Там и сыр всегда свеж будет и персонал адекватен. Удачи, Павел!

Гость

10 февраля 2020, 10:27

Гость

10 февраля 2020, 10:18

Гость

10 февраля 2020, 10:18

Гость

10 февраля 2020, 10:15

Гость

10 февраля 2020, 10:11

Гость

10 февраля 2020, 10:10

Гость

10 февраля 2020, 10:09

198293882

10 февраля 2020, 10:03

Прожил больше,чем два понедельника.Сколько раз хотел купить в че чешское пиво и после 5 й попытки разочаровался и больше не хочу тратить деньги.Лучше в Прагу слетать,попить и обратно.Сыр ,думаю такой-же. С желанием работать самостоятельно ,согласен,но не в россии. Всегда работал самостоятельно,но первый визит ментов с желанием получить взятку сразу отбивал аппетит.Больше желания нет.Хотят нас развести,а потом с ушастых купоны стрич!Уж извините.Работать на себя надо только в инете и на приличном уровне со счётом не в россии.Другой вид деятельности только для тех,кто любит прогибаться.всем,кому не хватило места в бюджетной сфере,рекомендую за год,два набраться опыта в какой либо сфере не во вред здоровью и переехать в место поприличнее,чем Это.

Гипоталамус

10 февраля 2020, 10:08

198293882

10 февраля 2020, 10:35

Гость

10 февраля 2020, 10:02

Гость

10 февраля 2020, 10:01

Гость

10 февраля 2020, 09:58

Уволился из найма. Открыл своё дело. И теперь уже ты рассказываешь своим 10 наёмным работникам байки, что "мы единая команда", что "мы одна семья", что "мы привержены нашему общему делу"... Пожелай им тоже уволиться, перестать работать на дядю, открыть своё дело и быть в тренде. Вот и вся суть капитализма- эксплуатировать ближнего своего под высокими лозунгами. Как и социализма, впрочем.

Гость

10 февраля 2020, 09:57

Гость

10 февраля 2020, 09:55

Гость

10 февраля 2020, 09:52

Гость

10 февраля 2020, 09:51

Гость

10 февраля 2020, 09:51

Гость

10 февраля 2020, 09:51

Гость

10 февраля 2020, 09:45

Гость

10 февраля 2020, 09:45

Гость

10 февраля 2020, 09:44

Гость

10 февраля 2020, 09:43