Попробовать глаза тунца, а потом затусить в рюмочной? Проверьте, как хорошо вы разбираетесь в ресторанной жизни Челябинска

Гастрономический тест, с которым справится далеко не каждый

14 августа 2025, 09:30 7 672

Некоторые блюда выглядят совсем уж странно. Угадаете, что из этого можно попробовать в Челябинске? | Источник: tripster.ru; russian.news.cn; Семен Казьмин (коллаж) — Некоторые блюда выглядят совсем уж странно. Угадаете, что из этого можно попробовать в Челябинске?
Источник:
tripster.ru; russian.news.cn; Семен Казьмин (коллаж)

В Челябинске нет своей аутентичной кухни, как в соседней Башкирии или в том же Татарстане. Зато здесь можно попробовать блюда десятков культур: от регионов России до Америки. Рискнете проверить свои знания южноуральской ресторанной жизни? Тогда вперед, и не забудьте поделиться количеством правильных ответов в комментариях!

Пройден 1580 раз

1 / 10

Челябинцы любят грузинскую кухню, иначе бы у нас не было столько тематических ресторанов. Впрочем, а сколько именно (включая филиалы в разных районах города)?

5-10
20-30
50-60

2 / 10

Впрочем, есть у челябинских рестораторов направление, особенно модное в последние несколько лет. Знаете какое?

Американская кухня
Исконно русская кухня
Азиатская кухня

3 / 10

Замечали еще один новый тренд, который плотно укореняется в Челябинске?

Заведения в ретровейв-эстетике
Советские рюмочные
Башкирские заведения

4 / 10

Итак, вопрос для гурманов. Готовят ли в Челябинске древесные грибы?

Да
Нет

5 / 10

А можно ли у нас попробовать глаза тунца?

Да
Нет

6 / 10

Отвлечемся на бары. Знаете, сколько их в Челябинске?

40-80
100-200
400-500

7 / 10

А с историей у вас как? Знаете, какой бар самый старый в Челябинске?

Jackson’s на проспекте Ленина
Fox & Goose на Кирова
The Бочка на Карла Маркса

8 / 10

Что такое брамборак, который подают в челябинских заведениях с чешской кухней?

Свиное колено в нежном томатном соусе
Выпечка в форме треугольника, обильно политая маслом
Картофельные оладьи с копченой ветчиной и тушеной капустой

9 / 10

А еще у нас в городе можно заказать некий захер. Знаете, что это?

Слоеный торт из Италии
Восточноазиатский песочный торт
Венский шоколадный торт

10 / 10

Напоследок пройдемся по околоресторанной тусовке, так сказать. Знаете, каким был самый странный спор среди челябинских рестораторов?

Итальянцы почти год судились из-за прав на особенную пиццу
Японцы подрались, потому что один украл у другого рецепт роллов
Американцы поссорились и закрыли ресторан из-за «слишком чистого» масла во фритюрнице

Если у вас есть любимое заведение в Челябинске или области, вы можете выдвинуть его на четвертую Народную премию 74.RU. Кстати, номинации есть не только для ресторанов, вот полный список:

*в номинациях со звездочкой в топ-10 будут включены компании, имеющие лицензию.

Список номинаций в этом году обновился, по некоторым есть особые условия — Народная премия движется вперед и постоянно меняется. Поэтому мы собрали самые частые вопросы и ответили на них в простых карточках. Дочитайте до конца и убедитесь, что все проще простого.

Церемония награждения состоится 2 октября в МТС Live Холл Таганай, где мы объявим лучших из лучших.

Возрастное ограничение события 12+.

Если уже выдвинули любимое заведение на Народную премию, загляните и посмотрите, как прошли первая, вторая и третья церемонии в 2022, 2023 и 2024 годах. Там было звезд и трогательных историй наших героев.