«Стоит как апельсины. Это что еще за выдумки?» В Челябинске взлетели цены на картошку

Цены на картофель этой весной бьют рекорды. По данным Росстата на конец апреля, килограмм привычного овоща продавали в среднем по 85,4 рубля за килограмм, год назад в то же время — за 31 рубль. Подорожание картошки заметили и депутаты Госдумы, и простые челябинцы. Мы посмотрели, сколько стоит в Челябинске так называемый второй хлеб, и спросили экспертов о причинах взлета цен.

Комитет Госдумы по защите семьи направил обращение премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой принять меры в связи с ростом цен на картофель, сообщила глава комитета Нина Останина в своем телеграм-канале.

«Фактически один из самых популярных продуктов питания российских семей — картофель — превращается в предмет кулинарной роскоши: в сравнении с прошлым годом оптовые цены весной 2025 года выросли в 4,4 раза, достигнув исторического „рекорда“ (51 рубль за 1 кг по состоянию на 2 мая 2025 года)», — говорится в письме депутатов Госдумы.

Глава комитета по защите семьи Нина Останина назвала ситуацию недопустимой и призвала правительство оперативно вмешаться в вопросы ценообразования.

Рост цен на картошку тревожит и читателей 74.RU.

«Картофель стоит как апельсины: это что еще за выдумки?» — удивился челябинец в комментариях под статьей про импорт овощей.

«При пенсии 16 тысяч картофель — деликатес, только в суп, — возмутился другой читатель. — А при СССР это был второй хлеб, доступный для всех».

Мы прошлись по торговым сетям и проверили, действительно ли стоимость картошки зашкалила за сотку.

Первым делом мы заглянули в «Магнит». Видно, что под овощи, в том числе картошку, отведены отдельные стеллажи. Но в предпраздничный день тут оказались пустые коробки.

В магазине на Свердловском проспекте нашлось всего два вида популярного у россиян корнеплода — в фасовке по 2,5 кг и на развес.

Поднимаемся в сторону пединститута и заходим в «Пятерочку» на Алом Поле. Здесь довольно большой выбор: мы насчитали шесть видов картофеля.

Глаза разбегаются: крупный и не очень, фасованный и на развес, мытый и в комках земли. Самая высокая цена — 259 рублей, но это за трехкилограммовую упаковку.

Кстати, обе связки — это вовсе не импорт, картошку привезли из Тюменской области.

Где вырастили картошку, на ценниках не указано. Мы долго гадали, потом позвали на помощь продавца. По ее словам, картофель за 99 рублей 99 копеек привезли из Египта.

«Вон та египетская — большая, светлая картошка, как на ВДНХ, — показала продавец. — Берут, конечно. Но, по-моему, не очень она вкусная. Что там, в песке, может вырасти? Наша неказистая, грязноватая, но всё равно лучше».

Самую низкую цену на картошку мы нашли в «Ленте» — всего 52,9 рубля (с учетом карты лояльности сети). Это чуть выше средней оптовой стоимости — 51 рубль. Неслучайно продажи этой картошки ограничены — по 5 кило в руки.

В сети «Монетка» стоимость корнеплодов варьируется от 74,99 до 119,99 рубля, что в общем отражает типичный расклад цен на картошку в Челябинске.

Падение урожая и дефицит посевных площадей привели к сокращению запасов картофеля в России. Поэтому сейчас его стоимость достигла исторического рекорда, отметили в «Руспродсоюзе». В Ассоциации производителей среднюю цену картофеля в оптовой закупке на 2 мая оценили в 47,6 рубля за один килограмм. При этом за месяц, по данным «Руспродсоюза», рост составил 25%.

«Рынок переживает рост цен, обусловленный сокращением запасов, недостатком хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом, — объяснил исполнительный директор „Руспродсоюза“ Дмитрий Востриков. — В 2023 году ситуация была обратной: рекордный урожай привел к снижению стоимости».

Закупочные цены на картофель показали значительный рост, подтвердили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

«Причины связаны в большей степени с эффектом низкой базы на фоне рекордного урожая прошлого года и ростом издержек производителей. В абсолютных значениях цены на картофель сейчас находятся на том же уровне, что и в мае 2022 года. Другими словами, в прошлом сезоне у нас был очень недорогой картофель», — объяснил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

По словам эксперта, ретейлеры стараются сдержать активное повышение розничных цен на социально значимый продукт. Поэтому базовые позиции картофеля «первой цены» (самые доступные в каждой категории. — Прим. ред.) продаются в крупных торговых сетях по ценам ниже закупочных.

«Средняя минимальная стоимость [в торговых сетях] составляет 71 рубль за один килограмм. Это на 17% ниже данных Росстата, который анализирует цены во всех форматах розницы», — добавил Станислав Богданов.

Что касается зарубежной картошки на полках, то ее объем продолжит увеличиваться. Но это сезонный, ежегодный рост, который скоро закончится, указали в АКОРТ. Сейчас сети распродают остатки отечественного урожая, новый российский картофель начнет поступать уже в июне. Правда, цены на молодую картошку никогда не были низкими.

В Челябинской области в 2024 году собрали 351,2 тысячи тонн картофеля. Это меньше урожая 2023 года, когда местные аграрии похвастались 403,1 тысячи тонн. Но до дефицита корнеплода дело не дойдет, уверены чиновники.

«Производство картофеля в прошлом году было подвержено погодным рискам. Тем не менее картофеля в общем объеме в регионе произведено 121,7% от потребности на душу населения», — отметили в пресс-службе Минсельхоза Челябинской области.

Рекомендуемая норма — 90 кг на человека в год. На Южном Урале в прошлом году собрали 103,4 кг, хотя потребляют в регионе 85 кг на человека в год.

«Получается, жители Челябинской области даже норму не съедают. Видимо, заменяют другими продуктами», — резюмировали в региональном Минсельхозе.