RU74
Погода

Сейчас-7°C

Сейчас в Челябинске
Погода-7°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -13

0 м/c,

725мм 79%
Подробнее
4 Пробки
USD 103,43
EUR 109,01
Образование Город Начинала официанткой: челябинка проведёт в столице Эмиратов безалкогольную вечеринку

Начинала официанткой: челябинка проведёт в столице Эмиратов безалкогольную вечеринку

Девушка выступит на мировом чемпионате WorldSkills в компетенции «ресторанный сервис».

В безалкогольные коктейли Наталия добавила креатива

Челябинка Наталия Баранова завоевала серебро на международном чемпионате Global Skills Challenge в Австралии и теперь представит Россию на соревнованиях в Абу-Даби. Девушка выступала в компетенции «ресторанный сервис». Она впечатлила судей уровнем обслуживания и умением готовить необычные коктейли.

– Задание состояло из четырёх модулей – обслуживание в ресторане, банкет, приготовление кофе и коктейлей. Мы не знали, из каких ингредиентов придётся готовить напитки, это было сюрпризом. Под рукой оказалось всего два сиропа, пришлось спасать ситуацию и пускать в ход свежие фрукты, – рассказала Наталия. – В ресторан пригласили гостей преклонного возраста, они очень интересовались соревнованиями, и с ними было приятно общаться.

По словам руководителя центра WorldSkills Russia-Челябинск Максима Малкина, призовое место в «ресторанном сервисе» – большое достижение не только для региона, но и всей страны. Наталия Баранова начинала карьеру официанткой в Озёрске и Челябинске, затем получила образование в РБИУ по направлению "менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе", прошла практику от вуза в лучших заведениях Австрии и начала участвовать в движении WorldSkills.

Соревнования в Австралии стали отборочным этапом на чемпионат мира WorldSkills Competition 2017. В столице Объединенных Арабских Эмиратов соберутся молодые профессионалы из 76 стран. В Абу-Даби Наталию ждёт более сложное испытание.

– В ОАЭ распитие алкогольных напитков жёстко контролируется, поэтому приготовление коктейлей и определение сортов вин будут проходить в закрытых комнатах. Внесены изменения даже в обязательный элемент банкета – там мы будем встречать гостей открытием детского шампанского, – отметила Наталия.

Предполагается, что в сборную России попадут не менее семи молодых специалистов из Челябинской области. Они представят в Абу-Даби такие компетенции, как мехатроника, сварочные технологии, веб-дизайн и другие.

Напомним, что в 2015 году на мировом чемпионате WorldSkills студенты из Магнитогорска победили в компетенции "мехатроника". Тогда соревнования проходили в Бразилии.

Фото: с сайта http://worldskills.ru

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
4
ТОП 5
Мнение
«Сначала всё убить, а потом передать»: эксперт в сфере ЖКХ — о том, почему за канализацию заплатят сами горожане
Никита Алешкин
представитель Ассоциации управляющих компаний
Мнение
Райские виды по соседству с плесенью и беднотой. Турист бюджетно провел две недели на Гоа — сколько денег потратил
Анонимное мнение
Мнение
За прогрев машины во дворе появился штраф. И это правильно, считает наш автожурналист
Анонимное мнение
Мнение
«Черные унитазы и протухшая посуда». Журналистка ушла в клинеры и рассказывает о секретах и ужасах новой работы
Анонимное мнение
Мнение
Смотрят на иностранцев как на зверушек, но хорошо платят: модель из России устроилась на работу в Китае — ее впечатления
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления