Я думаю,он не странный,а довольно продуманный тип. Таким образом он защищается от возможных судебных исков - типа " мой муж ел у вас всю жизнь, заболел и умер, потому что не предупредили, что есть это опасно, и теперь вы должны содержать меня и мою семью " И возможно где -то рядышком с этими с ресторанами очень вредной еды находятся ресторанчики здорового питания ,принадлежаший тому же господину. Конечно , я не знаю точно, это только мои предположения.
