Иван Мичурин предупреждал: не нужно ждать милостей от природы! А мы и не ждем. В этом году природа нас не жаловала – в конце апреля садовые участки накрыло толстым слоем снега, а в июле сыпанули тропические дожди. Что-то сломалось в летнем графике, и дела у «садистов» пошли наперекосяк. Не уродилась малина, в зачаточном состоянии остались побеги кукурузы, в простое оказалась трехлитровая тара для засолки огурцов. Зато в августе вдруг по второму разу зацвела ирга, а в конце сентября – маки! Тем не менее совсем уж без урожая мы не остались. Кто чем может похвалиться?
Я горжусь своим горохом. Семена мы купили у какой-то бабушки. Бабушка посоветовала садить горох возле забора – иначе никакие вички не выдержат. Мы не послушались, и зря! Горох вымахал под два метра и дал два урожая. Он стоял стеной и принимал на себя буйные порывы ветра. Пришлось огораживать грядку столбиками и хорошенько горох обвязывать. Это не горох, а заросли сахарного тростника – стебли толщиной почти в палец!
Однажды мы решили выращивать огромные тыквы. По совету опытного садовода пытались подкармливать их... молочком. Для этого на «плетке» делается разрез, в него вставляется веревочка, которую окунают в емкость с молоком. Но, видимо, веревочка была не та – молочко к тыкве не поступало. Тем не менее тыквы получились нехилые. А в принципе большие плоды выращивать нерационально: если семья небольшая, за один раз тыкву не съешь, приходится остатки замораживать. Но не заводить же третий холодильник!
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1_2606c37be750bd206c81290a114c0902@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Надежда Титова обеспечила себе сладкую жизнь. Лет пять назад она посадила виноград, который успешно расползается по участку и успешно плодоносит. Никаких особых заморочек с ним, как выяснилось, нет. Нужно просто четко отследить момент, когда откопать укрытую на зиму лозу. Важно, чтобы лоза не упарилась, а потом ее не прихватили заморозки. Виноград супруги Титовы собирают ведрами. Весь продукт почти мгновенно уничтожается членами семьи и друзьями. Как-то Надежда попыталась приготовить вино, но разве можно поручить это дело женщине? Получился виноградный уксус. Впрочем, и уксус в хозяйстве тоже пригодился.
У Надежды три теплицы. Выращивает помидоры, болгарские перцы, баклажаны. Перцы и баклажаны замораживает на зиму. На предприятии, где работает Надежда, каждую осень проводится праздник урожая – сотрудники охотно тащат на работу свои достижения. Здесь есть и перцы величиной с лапоть, и помидоры размером чуть меньше арбуза. Хоть на ВДНХ отправляй!
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1_2606c37be750bd206c81290a114c0902@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Федор Жижилев – краевед. Спроси его хоть о чем – все знает. В том числе о деревьях и кустарниках. Вот, например, калина. «О пользе калины люди знали еще в глубокой древности, – рассказывает Федор. – Целительные свойства калины заключены в ее плодах, коре, цветках. В старину калина всегда была участницей свадебного обряда. Перед молодыми ставили букеты калины с ягодами – символ счастливой семейной жизни. Ягодами также украшали свадебный каравай, а венком из калины – голову невесты».
Калину Федор посадил лет 8–10 назад. Сейчас это огромный куст высотой четыре метра. Ягоды калины могут сохраняться на ветках до весны. Но Федор пускает их в дело – по дедовским рецептам готовит напитки. Так как про алкоголь нынче писать нельзя, предлагаем вполне легальный рецепт. Итак, советует Федор, сухие ягоды измельчите в кофемолке, положите в чашку одну чайную ложку порошка и залейте кипятком. Чашку укутайте и дайте настояться в течение 10 минут. По желанию для улучшения вкуса можно добавить в напиток сливки или сахар. Подобный кофе из калины следует принимать не чаще чем два раза в день. Как, впрочем, и более крепкие напитки, настоянные на этой ягоде, – везде нужно соблюдать меру.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1_2606c37be750bd206c81290a114c0902@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Ирина Шарова – суперсадовод. У нее на участке растет все, кроме денег. (Честно говоря, может потому, что просто не сажала?) Ирина выращивает арбузы и дыни. «Вырастить арбуз можно и на Урале, было бы желание, – рассказывает Ирина. – Сейчас в продаже много семян различных фирм. Но надо помнить, что лето у нас короткое, так что покупаем семена ранних сортов. (Мне нравятся арбузы из серии принцев.) Очень любим арбузы с желтой мякотью. Они наиболее сладкие. Арбуз можно вырастить как в теплице, так и в открытом грунте. Арбузы, выращенные в теплице, крупнее. В апреле проращиваем семена. Сеем в стаканчики. В конце мая высаживаем арбузы. Обязательно добавляем в почву речной песок. Летом проводим подкормки и формируем плеть. Арбузы завязываются на основной плети. На каждом растении вырастает по три плода весом от двух до пяти килограммов. Кто-то может сказать, что арбуз легче купить. Да, купить можно все, только вопрос, какого качества? Желаете пичкать свой организм нитратами – тогда пожалуйста!»гал
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1_2606c37be750bd206c81290a114c0902@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
А вот для Марины Кучиной размеры не имеют значения. Ни диковинных плодов она не выращивает, ни рекордных урожаев не получает. Да и ладно! Для Марины садовый участок – это место, где можно отдохнуть от городской жизни. Усилия, которые большинство садоводов затрачивают на перекопку грядок, закладку компоста и прочие земляные работы, Марина направляет в другое русло. Она заботится о маленьких, но изящных деталях садового интерерьера. Как радостно смотреть, как на островке зелени что-то меняется, растут яблоньки и елочки! Душевно!