«Не понимаешь, что ты ешь»: на «Битве шефов» забраковали вырезку, приготовленную участником из Челябинска

30-летний Евгений Матирный из Челябинска принял участие в кастинге «Битвы шефов» на телеканале «Пятница!». Эфир с ним показали вечером накануне, 8 апреля. Перед презентацией блюда Евгений признался, что он не повар, а старший официант в одном из ресторанов города.

На кастинг в шоу Евгений принес авторское филе-миньон с инжиром и соусом из красного вина, гранатового сока и чили. Такое сочетание ингредиентов не понравилось соведущему шоу Константину Ивлеву.

— Гранатовый сок дал такую кислотность, что ты вообще не понимаешь, что ты ешь. Не мое блюдо. Таких ребят, как правило, любит Ренат, а я тебе скажу нет.

Любитель говяжьей вырезки Ренат Агзамов мог бы сказать «да» участнику из Челябинска, но и он забраковал блюдо, которое оказалось слишком жестким.

— Я обожаю, если честно, вырезку. Но у вас она настолько жесткая почему-то получилась. Данное изделие вообще немножко негармонично. Мне понравилось, как вы крутите доской, — потянул интригу Ренат Агзамов. — Поэтому приглашаю вас в следующий сезон, а в этот раз говорю вам нет.

Напомним, повара из Челябинска регулярно становятся участниками «Битвы шефов», но дойти до победы давно никому из них не удавалось.