Константин Ивлев отказался пробовать эчпочмак от повара из Челябинска и выгнал его с шоу

Соведущий шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» Константин Ивлев отказался пробовать эчпочмак, приготовленный челябинским поваром Николаем Герболем. Участника отправили домой.

Во время отборочного кастинга Николай приятно удивил и Константина Ивлева, и Рената Агзамова. Он представил им, вроде бы, простое блюдо — ленивый голубец, но за счет авторского рецепта получил хорошие отзывы.

— Это ленивый голубец. Выглядит прикольно! Чисто столовская, чисто тушеночка. Столовская, но вкусная невероятно, — сказал Агзамов. Он оценил говяжьи щечки, которые Николай добавил в голубец.

— У тебя даже нет перепонок жировых, то есть ты сам все делаешь, да? — спросил Ивлев у Герболя. — И выпечку, и хлеба.

Николай рассказал ведущим, что управляет заводской столовой в Челябинске, каждый день кормит 70 человек. Сам закупает продукты, готовит, а потом стоит на раздаче.

Агзамов назвал челябинского повара универсальным специалистом, который легко справится с заданиями для участников. Однако при готовке следующего блюда Николай Герболь совершил тотальную ошибку — перепутал тесто. В итоге Ивлев разломал эчпочмак Николая на несколько частей и не стал пробовать.

— А ты никогда не слышал, что такое эчпочмак?

— Я раньше ел эчпочмаки, и мне казалось, что там песочное тесто.

— Посмотрел бы, как делают ребята. Значит, к большому сожалению, техническое задание не выполнено. Спасибо.

В Челябинске повар работает как индивидуальный предприниматель Герболь Николай Васильевич. ИП зарегистрировано в январе 2022 года. В разговоре с журналистом 74.RU повар рассказал, что в итоговую версию шоу попало не все, что он говорил ведущим. В частности, он поделился, что работает в заводской столовой не один, а с помощником. Что это за завод, он уточнять не стал.

— Этот завод в Челябинске, но не на слуху. Работаю не один, с помощником. Может быть, мы сделаем с вами кулинарное шоу, у меня есть много интересных рецептов, — предложил Николай журналистам 74.RU.

Ранее мы рассказывали, как в шоу «Мастер Кондитер» на «Пятнице» Ренат Агзамов раскритиковал участницу из Челябинска за слишком страшный торт, хотя тематика задания была «хоррор».