«Всё началось с зеленых яиц»: южноуральский фермер рассказал о семейном подворье

Это сейчас экоферма «Семейное подворье» в поселке Садовом под Кременкулем известна многим южноуральцам и даже жителям других регионов. Сюда приезжают на однодневные экскурсии или остаются пожить на несколько дней, чтобы в полной мере ощутить колорит сельской местности. А ведь еще 10 лет назад на месте цветущей усадьбы стоял самый обычный деревенский дом.

Как и кому удалось создать семейную ферму? С чего начинался фамильный бизнес? И с какими трудностями сталкиваются родственники в совместной работе? Откровенный разговор с основателем экофермы Владимиром Бекишевым в специальном проекте 74.RU «По-семейному».

— Владимир Петрович, давно ли пришла мысль создать семейное подворье и кто стал генератором идеи?

— Инициатором стал я сам. Всё началось лет 10 назад, хотя идея ко мне пришла гораздо раньше. Года два я скрупулезно изучал вопрос про сельский туризм, про то, как лучше выстраивать дело. И в определенный момент всё завертелось-закружилось.

— С чего всё закружилось?

— Началось всё с цветных яиц — зеленых, голубых. В то время было очень модно разводить кур необычной породы. Мы последовали трендам и обзавелись несушками. Наше хозяйство росло и за пять лет превратилось в довольно крупное сельхозпредприятие. Продукция пользовалась немалым спросом.

— То есть развивать хозяйство и сельский бизнес вы начали прямо там, где и жили?

— Верно. Прямо на территории своих домов и огородов. Как говорится, где родился, там и пригодился.

— И никогда не было мысли переехать в город?

— Ни у меня, ни у моих родных такой мысли не было. Мы все — сельские жители. Я всю жизнь живу в деревне, моя жена, родители, сестра, наши дети тоже деревенские. Семья большая: у нас супругой два сыночка и лапочка дочка. У сестры двое сыновей.

— Развитием экофермы тоже занимаетесь все вместе?

— Совершенно верно. Это наше семейное дело. На данный момент наша экоферма — это не только животные, но и полноценное место для отдыха. Здесь туристы могут и погулять, и поесть вкусных пельменей. Мы сделали ставку на тематический парк и кафе, лавку экологически чистых продуктов, собственный мини-зоопарк и водно-развлекательный комплекс.

— Озвучьте масштаб вашего хозяйства: сколько земли, животных?

— Ну животных считать не принято, плохая примета. Поэтому просто перечислю. У нас живут коровы, козы, свиньи. Недавно завели верблюда. В нашем мини-зоопарке — более 40 видов животных. Что касается территории, то в общей сложности 1,5 гектара.

— Это очень много. И за этим всем надо следить, ухаживать. Как распределены роли в этом семейном бизнесе?

— У нас каждый занят делом. Жена, например, занимается животными и высаживает цветы. Кто-то выращивает фрукты и овощи. Дети берутся за любую работу, всегда придут на помощь. Мы с мужем сестры строим, делаем скульптуры. В общем, заделье находится всегда и для всех.

— Такой масштабный проект требует постоянных денежных вливаний. На какие средства всё это воплощается?

— Часть средств — это федеральный грант, который мы выиграли два года назад. Около миллиона рублей мы получили по программе государственной поддержки «Семейная ферма». На эти деньги мы смогли построить гостевой дом, купили чан и два детских квадроцикла. Остальные средства — около пяти миллионов — собственные.

— А всегда ли вы всё делает дружно? Или бывает, что случаются недопонимания?

— Бывает всякое. Однажды утром выхожу из дома, смотрю, а животные, которых курирует моя жена, съели овощи с грядок. Конечно, не скрою, было ох какое недопонимание (смеется). А так, конечно, мы друг друга поддерживаем, помогаем. Стараемся всегда улыбаться и быть на позитиве. Ведь если туристы, которые к нам приезжают, увидят грустные лица и потухшие глаза, то вряд ли обрадуются. Они же приезжают к нам за положительными эмоциями.

— Если бы вам предложили развивать бизнес с посторонними людьми, чтобы вы выбрали, их или близких?

— Однозначно семью. Ведь мы — одна команда. Поддерживаем, помогаем, храним семейные традиции, переживаем друг за друга.

— Что бы вы посоветовали тем, кто живет в сельской местности? Или тем, кто задумывается переехать в деревню?

— Выбор, конечно, за каждым. Но жить на природе, рядом с речкой, множественными лесами и цветущими полями, в окружении красивейшей природы, наслаждаться чистым воздухом и есть экологически чистые продукты — это непередаваемые ощущения. А если рядом еще и твои близкие, то это и есть настоящее человеческое счастье.