Омары у Хайяма

А еще: «Калле поче», «Фасенджун», лобстеры в кунжутном соусе, утка с финиками и другие причудливые деликатесы! Такого в Челябинске еще не было! Выше всех поучений и правил, как правильно жить,Две основы достоинства я предпочел утвердить:Лучше вовсе не есть ничего, чем есть что попало;Лучше быть в одиночестве, чем с кем попало дружить. Омар Хайям Знаете ли вы, что познакомиться с персидской кухней можно, не покидая пределы Челябинска? Достаточно посетить ресторан «Хайям» – настоящее гастрономическое открытие для нашего города. Только здесь можно почувствовать загадочную атмосферу Востока, проникнуться его историей и насладиться вкусом экзотических блюд. Кухня Ничто не передаст атмосферу древней Персии лучше, чем колоритная иранская кухня. Мягкое сочное мясо, разнообразные специи, шафран, орехи, гранатовый соус – персидские блюда всегда оригинальны. Даже рис здесь особый, и готовится он по древнейшему рецепту. Иранскую кухню невозможно спутать ни с какой другой в мире, и вот почему... Только представьте себе вкус нежнейшего бараньего мяса, приправленного ореховым соусом – изысканное блюдо с таинственным названием «Фасенджун» раньше можно было попробовать только в самом Иране. Теперь его специально для вас приготовят повара ресторана «Хайям», и поверьте: оно будет по-восточному бесподобным. А если захочется чего-то экзотического, «Калле поче» – именно то, что вам нужно. При виде этого блюда у настоящих иранцев буквально текут слюнки. А понравится ли оно вам? Это легко узнать, посетив ресторан «Хайям» ближе к Новому году – именно тогда «Калле поче» появится в меню. И это только начало, ведь в меню «Хайяма» еще много удивительных блюд, которые готовят настоящие профессионалы. Секретам национальной персидской кухни они обучались у поваров из Ирана и Ирака, специально приглашенных в Челябинск руководством заведения за месяц до его открытия. Интерьер Внутреннее убранство «Хайяма» идеально соответствует его изысканной кухне. Никаких подделок, только подлинные вещи: редкие музыкальные инструменты, кувшины, множество расписных блюд, а также картины в рамках, выполненных в персидском стиле «хотам». Здесь есть всё для того, чтобы насладиться настоящим духом Востока и проникнуться культурой Персии. Музыка Иранцы любят не только вкусно и плотно поесть, но и как следует расслабиться после трапезы. А отдыхать положено под традиционную музыку. Народные инструменты звучат как в настоящем персидском дворце, погружая посетителей в особую восточную атмосферу. Акции и новогодняя программа В ресторане «Хайям» очень любят радовать своих посетителей. Каждый гость получает в подарок карточку с максимальной скидкой в 10%, и это далеко не всё. Приходите в «Хайям» во время обеденного перерыва – только здесь вас ждет бизнес-ланч с огромными порциями и большим выбором аппетитных блюд. А с 1 ноября каждый вечер, кроме понедельника, для гостей ресторана живая музыка и восточные танцы! Предновогодние вечера в ресторане «Хайям» по-восточному сказочные и незабываемые. Всего за 3000 рублей вы отпразднуете Новый год в уютной персидской обстановке, с потрясающей музыкой и разнообразными блюдами! Для вас – шикарное меню с деликатесами на самый взыскательный вкус: лобстер в кунжутном соусе, утка с финиками, осетр, щука, фаршированная морепродуктами, барашек в ореховом соусе, тушеный по-ирански кролик, курица в шафране и многое другое! Торопитесь, ведь уникальная новогодняя программа начнется в «Хайяме» уже с 20 декабря! Восточные танцы, конкурсы, выступления оригинальных творческих коллективов и барабанщиков, а также специально приглашенный оркестр персидской и арабской музыки! Восток ждет вас уже сейчас! Ресторан «Хайям», ул. Бейвеля, 14;телефон 272-00-22.