Ресторан, который всех удивил: где подают пиццу в стакане и не только

Старейшая пиццерия Челябинска переживает второе рождение. «Пиццбург» одним из первых в нулевых накормил горожан блюдами итальянской кухни. Долгое время заведение уверенно шло по выбранному пути, экспериментируя с начинками и соусами для лепёшек. Но пришло время меняться! Буквально месяц назад «Пиццбург» кардинально пересмотрел своё меню и концепцию. Что сегодня предлагает город пиццы, почему подаёт коронное блюдо в стакане, и как пообедать в ресторане, не отходя от компьютера?

«Пиццбург» выходит в город

Итак, главным нововведением ресторана стали ланчи. С ноября «Пиццбург» готовит не только для своих гостей. Накормить по-домашнему вкусным обедом решили всех вечно занятых и голодных сотрудников офисов и предприятий города.

— Бизнес-ланч в ресторане сегодня могут позволить себе далеко не все, — объясняет директор «Пиццбурга» Марина Ахметшина. — И дело не только в том, что дорого. Приходится отвлекаться от рабочего процесса, куда-то ехать или бронировать стол, а затем ждать официанта и сервировки. Зачем тратить время, если пообедать можно, не отходя от компьютера — быстро, полноценно и вкусно?

Доставка обедов от «Пиццбурга» позволяет забыть о часах, проведённых вечером у плиты, забросить в дальний ящик пластиковые контейнеры, навсегда отказаться от неполезного фастфуда и перекусов на бегу. Выбрать блюда для своего ланча можно на сайте ресторана или в группе во «ВКонтакте». В назначенное время курьер привезет горячий обед прямо в офис. При этом, если сумма заказа будет выше 1000 рублей, доставка будет бесплатной.

Кстати, ланчи из «Пиццбурга» можно заказать с хорошей скидкой. Для этого достаточно объединиться с коллегами из соседних отделов и заключить с рестораном договор. Для корпоративных клиентов действуют особые условия: цены ниже и возможность составить индивидуальное меню на неделю.

От бургера до роллов: изучаем новое меню

При этом известная всем горожанам пиццерия на улице Степана Разина продолжает работать в том же режиме. Но теперь «Пиццбург» — это уже не только пиццы, напитки и десерты. А полноценный ресторан с большим выбором блюд. Этой зимой повара заведения кардинально пересмотрели меню. Помимо итальянской и европейской кухонь здесь готовят модные бургеры, любимые роллы, пасты с различными соусами и десерты.

— Бургеры — наша гордость, — раскрывает секреты нового меню директор заведения. — Гости «Пиццбурга» всегда любили хорошо поесть. Специально для них мы выпекаем особые булочки — ржаные и картофельные, наполнили их сытными начинками и фирменными соусами. Обязательно попробуйте наш «Фишбургер» с мясистыми креветками и дальневосточным лососем на чёрной булочке, приготовленной с добавлением чернил каракатицы. Этому бургеру всего месяц, а он уже стал хитом!

А как же пицца?

Они остались. «Пиццбург» не стал отказываться от королевы итальянской кухни, которая в своё время принесла заведению популярность. Здесь по-прежнему готовят хиты — пиццы «Мясной пир», «Снежную королеву», «Маниоку» и еще десяток наименований.

В меню «Пиццбурга» эти три блюда, приготовленные по фирменным рецептам, с 2004 года. Они так полюбились горожанам, что мы не вправе от них отказываться. Это сытные пиццы с большим количеством начинки, оригинальными соусами. В заведении также готовят и более лёгкие, итальянские варианты этих блюд — пиццы на тонкой лепёшке. Ввели в меню модные варианты с чёрным тестом и вегетарианские. И, конечно, удивили гостей пиццей в стаканчике, которую можно взять с собой и съесть на ходу.

В преддверии Нового года пиццемейкеры заведения приготовили еще один сюрприз. Сезонным предложением стала праздничная пицца в форме рождественской звезды. Особенно блюдо понравится детям и тем, кто никак не поймает новогоднее настроение. Атмосферу волшебства создает необычный для блюда декор: помидорки черри на этой пицце — как яркие лампочки на ёлке, а рассыпчатый пармезан укутывает начинку наподобие легкого новогоднего снежка. Пицца-звёздочка не задержится в меню «Пиццбурга»: попробовать её можно за две недели до Нового года и в период каникул. Кстати, её, как и все остальные блюда ресторана, тоже можно заказать на дом или в офис.

Накормят всех родных

Еще одной востребованной услугой «Пиццбурга» стала доставка домашних пирогов. Это отличный вариант для пышного застолья в кругу семьи, детского праздника или дня рождения на работе. Повара заведения готовят пироги из слоёного теста с самыми разными начинками: мясными, рыбными, сырными или сладкими. Можно заказать как небольшой пирожок на килограмм, так и сытного гиганта, который накормит весь голодный коллектив.

— Современные хозяйки стремятся меньше стоять у плиты. Для торжеств и праздников с коллегами мы предпочитаем заказывать блюда у профессионалов. У поваров «Пиццбурга» огромный опыт работы с тестом и выпечкой, поэтому пироги получаются вкусными, сытными и ароматными — как дома, — рассказывает Марина Ахметшина.

Заказать еду из «Пиццбурга» с доставкой на дом или в офис можно на сайте или в группе «ВКонтакте». Любимых гостей также ждут по старому адресу:

ул. Степана Разина, 2;
тел.: (351) 261-91-42;
Pizzburgrazina74.com.