Люди обычно ассоциируют витамин С с цитрусовыми, однако важным источником витамина С также является и картофель. В среднем 150 г отварного картофеля содержат 15% от ежедневной нормы (для взрослого) витамина C. Если отварить в кожуре, то 26%. Если съесть в сыром виде, то 50%.
Гость
29 августа 2021, 10:44
Берешь первое, что попалось на глаза. И начинаешь рассуждать - вот оно вредное или полезное? Вот гвоздь. Врод полезный - можно в стену забить. А если его сожрать, то вредный. Вот сумка - полезнейшая вещь, с ней можно шопиться. А если натянуть сумку на башку, то ничего не видно и можно удариться башкой о стену. Вредная вещь сумка получается! Ну что, я могу писать статейки на 74.вру? Ведь даже лучше получается.
Гость
29 августа 2021, 10:03
Кто не ленивый, тот живет на натуральном хозяйстве и не бедствует.
Гость
29 августа 2021, 10:36
Совсем уже одурели: картофель у них вредным стал. Сами вы вредные, а картошка--второй хлеб.
Гость
29 августа 2021, 10:49
Это картошка гипоаллергенная ??????А ТОолько вот почему то у меня на нее аллергия.вернее на крахмал .а в ней его дофига .так что ем иногда .но только отварную .и вымачиваю до этого .Вообще то я читала .что картошку сейчас из магазина и из ларьков на рынке нужно перед готовеой вымачивать 12 часов .а уж про варку в мундире -навсегда забыть . ..
Гость
29 августа 2021, 10:08
Нет ничего вредного и полезного. Змеиный яд может быть лекарством, а миндалём можно отравиться. Всё зависит от дозы.
Гость
29 августа 2021, 11:40
Я не жил в то время когда писался текст песни:
“Ах, картошка, объеденье-денье-денье-денье-денье
Пионеров идеал-ал-ал!
Тот не знает наслежденя-денья-денья-денья,
Кто картошки не едал-дал-дал!”
Но, тот картофель, что продают в течение последних 12 – 15 лет в магазинах и рынках Челябинска, и тот который был раньше это две большие разницы. То г-но которое сейчас продают вместо картошки можно назвать картофелеобразным продуктом. Этот продукт отличить очень просто, нужно разрезать пополам сваренный картофель и если есть по краю желтый ободок или другие желтые включения, то можно сразу выбросить это чудо современной селекции. Даже у частников купить нормальную картошку в Челябинске почти не возможно. Картошка такой продукт, что для подержания сорта должен периодически возобновляется из семян, иначе стареет и получает кучу заболеваний и вырождается. А кто сейчас поддерживает селекционные сорта и выводит новые по вкусовым качествам и полезности? Сейчас идет поддержка сортов по техническим характеристикам, что бы легче было выращивать, хранить, перерабатывать. А в Челябинске уже выросло целое поколение, которое и не знает вкуса настоящего картофеля.
Гость
29 августа 2021, 10:09
Полезный, вредный - это если есть его без ума и без памяти. Да ещё в виде чипсов или фри. Нормальные люди всегда его употребляли правильно - в вареном виде, под водочку с сальцом или селедочкой. И нечасто. Кстати, судя по урожаю, нынче в цене он поползет конкретно вверх.
Гость
29 августа 2021, 10:51
какая катрошка лучше для жарки?
Гость
29 августа 2021, 11:06
Вот раньше .при СССР я очень любила молодую картошку .НА рынке покупала .у нее кожурка тоненькая была и такими лохматками )) Я давно такой уже не вижу .Вот ее с кожурой можно было варить .и жареная она была вкусная .А еще из картошки пюре .конечно .вкусное .с молоком и маслом .еще яйцо сырое добавляли .Счас я не рискну такое делать ))
Вообще -пюре и котлетка ..простая пища .но вкусно же ))Или жареная картошка с белыми грибами .ммм. .или чинахи в горшочке .мясо по французски .ну и классика -картошечка с селедочкой .и с лучком в масляно -уксусной заливке ))
так и слышится-а давайте как американцы будем растить бобы и чечевицу,А ТО,ЧТО ВЕКАМИ ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ У НАС ЕСТЬ ,КАК КАРТОШКУ ГОТОВИТЬ-чтобы полезность ее повысить-про это никто не пишет...Как жить без карттошки-я ,довольно обеспеченый человек,вообще не понимаю.Особенно в Нашей области,где,как сами знаете-бананы и манго не растут...Репа,Чеснок,редис,лук,горох,редька и огурцы с помидорами...КАРТОШКА,кабачок и родственные, и,конечно же все с мясом-и идут далеко все диетологи с багамов и мальдивов на долго...у нас кухня и продукты к ней давно сформировались-задолго до того,как эти люди вообще государство образовали....
Гость
29 августа 2021, 15:29
ем картофель прямо с землей и кожурой .- не мою
Гость
1 сентября 2021, 20:18
Еще что то есть .такая же реакция на морковь .бледно розовые прожилки на бедрах появляются ..если ем . ..давно заметила .
Гость
2 сентября 2021, 07:18
Пойду жареной картошечки с лисичками наверну, а вы пока свой полезный сельдерей доедайте.
Гость
29 августа 2021, 10:55
Чем чистить картошку?
Гость
29 августа 2021, 10:58
как наши деды то жили и прадеды ??)))кто тогда думал о какой пользе или вреде продуктов ?? Готовили и ели что вкусно .что нравилось и что было .А почитайте русскую кухню .что до революции была .Особенно у Гиляровского очень смачно описывается в книге " Москва и москвичи " .КАК наши купцы в трактирах обедали по несколько часов )) Там и поросенок с гречневой кашей .кулебяки .расстегаи .гурьевская каша и и т .д и т.д ...Читаешь и думаешь -и как все это в них влезало то ?))
Гость
29 августа 2021, 10:11
фигню пишут, всю жизнь ее едят и будут кушать,а вы диетологи,идите травы пожуйте
Гость
29 августа 2021, 10:59
обычным тонким ножом картошку чистят .
Гость
29 августа 2021, 11:11
Вообще я обожаю жареную картошку ..но сейчас не могу есть ((((( а так хочется иногда ...Я жарила с курицей и баклажами вместе иногда .филе небольшими кусочками и баклажаны тоненькими брусочками .вкусно так .....А диэтологи скажут -как это вредно ))))
Гость
29 августа 2021, 11:38
Существует множество сортов картофеля. Даже один и то же сорт, выращенный на разных почвах или климатических или погодных условиях, сильно различается по вкусу и по ощущению после съеденного картофеля. А значит по составу и полезности. Если это не учитывать это всё равно, что писать про полезность еды вообще. А вы о чем пишете? Если человек сильно голоден, то лучше поесть. А если переесть, то это вряд ли полезно.
Гость
29 августа 2021, 11:50
ДА .ГОСть .вы правы .раньше картошка была вкусная .а сейчас как мыло какое то .КАК и курица .ну не пахнет она сейчас курицей .вот никак )
Гость
29 августа 2021, 11:53
скоро будет голод выживут те кто уехал в село и будет работать на своём огороде...
Гость
29 августа 2021, 12:44
Он съедобный !
Гость
29 августа 2021, 12:54
Картофель зимой дороже бананов будет, золотой воистину.
Гость
29 августа 2021, 13:07
Главный вопрос к картофелю - это вопрос цены.
Гость
29 августа 2021, 13:46
Кому вредный пусть кушает макароны .
А мы картошечки намнем и пожарить можно.
Гость
29 августа 2021, 14:21
Не будет денег, перейду на картофель, а пока извините, увольте, без него обойдемся.
Гость
30 августа 2021, 22:47
Всегда гоыорили что всё полезное в картофеле содержится в кожуре
Гость
1 сентября 2021, 19:42
картошка гипоаллергенная !!!!А ТОолько вот почему то у меня на нее аллергия.вернее на крахмал .а в ней его дофига .так что ем иногда .но только отварную .и вымачиваю до этого .Вообще то я читала .что картошку сейчас из магазина и из ларьков на рынке нужно перед готовеой вымачивать 12 часов .а уж про варку в мундире -навсегда забыть . ..
Гость
1 сентября 2021, 19:46
деды то жили и прадеды ??)))кто тогда думал о какой пользе или вреде продуктов ?? Готовили и ели что вкусно .что нравилось и что было .А почитайте русскую кухню .что до революции была .Особенно у Гиляровского очень смачно описывается в книге " Москва и москвичи " .КАК наши купцы в трактирах обедали по несколько часов )) Там и поросенок с гречневой кашей .кулебяки .расстегаи .гурьевская каша и и т .д и т.д ...Читаешь и думаешь -и как все это в них влезало то ?))
Гость
1 сентября 2021, 19:45
ГОСть .вы правы .раньше картошка была вкусная .а сейчас как мыло какое то .КАК и курица .ну не пахнет она сейчас курицей .вот никак )
Гость
1 сентября 2021, 19:44
причем здесь лень ? Я вообще .например .в земле возиться не могу .обчихаюсь )))и вобще это не мое -кверху пятой точке на огроде стоять .К тому же у работающий людей и времени то нет на даче пахать .и в деревю все жить не поедут )
Гость
1 сентября 2021, 19:48
картошке еще что то есть .такая же реакция на морковь .бледно розовые прожилки на бедрах появляются ..если ем . ..давно заметила .
Гость
1 сентября 2021, 19:47
натуральное хозяйство то разводить ? на лоджии ?)хотя у меня отец на лоджии огрурцы и перцы болгарские выращивал .лук зеленый .
Гость
1 сентября 2021, 19:46
обожаю жареную картошку ..но сейчас не могу есть ((((( а так хочется иногда ...Я жарила с курицей и баклажами вместе иногда .филе небольшими кусочками и баклажаны тоненькими брусочками .вкусно так .....А диэтологи скажут -как
Гость
1 сентября 2021, 20:04
А расиянская вакцина вредная или полезная? При СССР то понятно, был контроль и отвечали за каждую ошибку, а рашинские костоломы готовы ее себе вколоть? Я лично нет, как и мои жена, дети, мама.
Гость
2 сентября 2021, 07:48
У тролля похоже крыша совсем едет .Уберите мои повторные комменты .это тролль их снова размещает .
Гость
2 сентября 2021, 08:22
Из картошки можно приготовить кучу разнообразных блюд .И вообще я никогда ни от кого не слышала ..что не любят картофель .
Гость
3 сентября 2021, 09:55
картофель вреден, сливочное масло холестерин, колбаса вредная, жвачка вредная, вопрос на засыпку какого хрена советский союз развалили?
Гость
3 сентября 2021, 09:53
одна новость выходит, что неурожай, засуха, да и сажать по большому счету некому, может в египте картоху закупим и БАЦ следом другая оказывается картошка вредная)))
Гость
3 сентября 2021, 22:35
доклад- от меня))) сегодня,начитавшись вот этих комментариев про картошку и вообще про русскую еду,пригласил своих насквозь американцев -соседей на пикник)) вытащил водку(ну куда же без нее,СТОЛИЧНАЯ,еще с мОСКВЫ) Американцев-к жаровне-делать стейки и сосиски-они это реально умеют) а я наколбасил салат с помидорами,со сметаной и чесноком, БЕЗ КУКУРУЗЫ) просто со сметаной,и пожарил картошку с грибами-грибы ввез с России(белые консервированные).Ну че сказать...просекли амеры,что посидеть в пятницу вечером под водку и под такую закуску-НЕ НАПИВАЯСЬ сразу а просто душевно-однако можно...еще один маленький шаг к пониманию большой и загадочной русской души))))) так то парни надежные...и простые как угол дома-пятница-надо нажраться.....
Гость
3 сентября 2021, 22:48
кстати-тащусь от ихнего опохмелятора-красное пиво называется -полстакана томатного сока,30-50 водки или виски,стальное-пиво...с лимоном -в закусь или сразу...кстати,помогает,но мне как то проще просто выпить 100 и запить соком....не положено-нужно цедить,как дегенерат....
Гость
3 сентября 2021, 22:51
скоро реально начну учиться на балалайке играть-ну не могу же я бравых аризонских пакрней оставить в расстройстве....а то они РЕАЛЬНО думают,что все русские ПОГОЛОВНО играют на балалайке.ЧЕССНО СЛОВО,не вру.....
Сейчас-1°C
облачно, небольшой снег
ощущается как -6
5 м/c,
ю-з.
745мм 93%Так он вредный или полезный? 4 самых главных вопроса к картофелю