Секретная формула есть не только у Coca-Cola и полковника Сандерса. Челябинские производители полезных и здоровых продуктов DietCafe несколько месяцев разрабатывали рецепт безглютеновых пельменей, и вот пришел их выход на сцену. Чудо-блюдо официально появилось в продаже.
Несмотря на обилие пельменных в городе, про безглютеновый аналог в Челябинске до сих пор никто не слышал. Рецептуру разрабатывали долго, экспериментируя с разными видами муки. Достичь идеального результата, по словам технологов, было сложно. Никак не получалось добиться баланса «цвета, вкуса и эргономики». В итоге вывели секретную формулу теста, которое не разваривается и отлично держит форму при варке. Для начинок производители заказывают фермерскую свинину и говядину.
В составе теста есть рисовая и кукурузная мука, в которых, по мнению ученых, содержится много витаминов, макро- и микроэлементов и аминокислот. Готовят безглютеновые пельмени персонально для каждого. При заказе можно попросить замешать фарш без лука или с любимыми специями.
Все безглютеновые пельмени делают вручную и лепят каждую штучку за штучкой. По вкусу они напоминают обычные, получаются сочными и при варке не разваливаются.
Производители готовы расширять линейку начинок с учетом пожеланий горожан. Рассказать о своих гурманских предпочтениях может каждый.
Какие пельменные начинки вы бы хотели видеть в ассортименте DietCafe?
DietCafe — это сервис доставки еды без глютена и сахара. Команда выступает за то, чтобы даже диетическое питание было разнообразным и вкусным. В меню есть и «что поесть» и чем полакомиться: безглютеновые бургеры, пироги и хлеб, веганские пирожные, безлактозные йогурты, натуральные конфеты и пастила. Это еда не только для людей с ограничениями в рационе, а для всех, кто предпочитает питаться осознанно. Заказ можно забрать в пунктах самовывоза или через курьера.
Оформить заявку на безглютеновые пельмени и другую полезную продукцию можно по контактам ниже:
+7 908 573-34-75;
Dietcafe74.ru;
Instagram.
