16 комментариев к публикации

На уксусе уже сто лет никто не маринует, уксусом только мясо портить. С мёдом и соевым соусом скорее крылья вкусные, можно дижонской горчицы добавить, но мясо как-то сомнительно, ещё и аджика. Очень на любителя рецепты в статье.

Аджика самое то, а вот уксус это наследие совка, когда мясо было 3-ей свежести 10-й разморозки и им отбивали запах.

На уксусе самый вкусный шашлык ! Все друзья знакомые так готовят

Гость, а на водке можно даже кокос не добавлять

Уксус входящий в состав того или иного продукта добавляют для увеличения хранения, в некоторых случаях, чтобы скрыть некачественный продукт, уксус портит мясо, а именно вкус мяса, плюс придаёт сухость волокнам. Лучше уж минералку солёную и лимон, чем уксус, либо майонез с лимоном, в состав которого так же входит уксус, но не в такой конячей дозировке, как любят его лить "гурманы" из прошлого. )

Приходи ко мне,приготовлю тебе шашлык с уксусом, потом будешь говорить обратное как прекрасен такой шашлык

Спасибо за приглашение конечно, но, кормите друзей и знакомых. )