RU74
Погода

Сейчас+21°C

Сейчас в Челябинске
Погода+21°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +20

0 м/c,

730мм 56%
Подробнее
4 Пробки
USD 77,75
EUR 88,65
перейти к публикации
34 комментария к публикации

Карачаевская шурпа: рецепт, который осенью согреет лучше пледа

15 октября 2025, 16:00
Гость
Гость
16 октября 2025, 01:48
В шурпистане пусть это едят
Гость
16 октября 2025, 01:48
Абсолютно невкусно. Ланьчжоу вкусно, но готовить долго.
Гость
15 октября 2025, 20:34
Меня прекрасно согреют щи из квашеной капусты на свином бульоне, с мясом, естественно. А вот это всё из статьи я не ем.
Гость
15 октября 2025, 20:35
Зря.
Гость
15 октября 2025, 18:46
Из какого барана будет вкусней, из обычного или халяльного?
Гость
15 октября 2025, 20:16
Из правильно кастрированного. )
Гость
15 октября 2025, 20:40
Из того, который хрюкал.
Гость
15 октября 2025, 18:42
я пенсионер, но готовлю такое блюдо, а еще очень люблю готовить чорбу, с которой более десяти лет назад после поездки в Будву начались мои кулинарные эксперименты
Гость
15 октября 2025, 19:21
«Чорба — название горячих густых национальных супов, которые входят в кухни Румынии, Сербии, Молдовы, Болгарии, Македонии. Основные компоненты: квас, корнеплоды. В блюдо могут добавляться пряные травы, мясо, мясо птицы, болгарский перец, томаты». © Квас что-то как-то странно. 🤔 Это вкусно?
Гость
15 октября 2025, 19:23
Гость
15 октября 2025, 19:21
«Чорба — название горячих густых национальных супов, которые входят в кухни Румынии, Сербии, Молдовы, Болгарии, Македонии. Основные компоненты: квас, корнеплоды. В блюдо могут добавляться пряные травы, мясо, мясо птицы, болгарский перец, томаты». © Квас что-то как-то странно. 🤔 Это вкусно?
"Квас и корнеплоды"?? Это что квас с репой или брюквой?
Гость
15 октября 2025, 19:25
Гость
15 октября 2025, 19:21
«Чорба — название горячих густых национальных супов, которые входят в кухни Румынии, Сербии, Молдовы, Болгарии, Македонии. Основные компоненты: квас, корнеплоды. В блюдо могут добавляться пряные травы, мясо, мясо птицы, болгарский перец, томаты». © Квас что-то как-то странно. 🤔 Это вкусно?
Плюс если томаты, а не томатная паста магазинная, от которой изжога.
Гость
15 октября 2025, 17:47
бараний жир имхо сильно на любителя, очень быстро после остывания до определённой температуры становится весьма неедабельным. но, как говорится, на вкус и цвет...
Гость
15 октября 2025, 19:19
Из говядины тоже вкусно, но если баранина молодая, то мясо не пахнет так характерно.
Гость
15 октября 2025, 17:16
Настоящая шурпа это просто насыщенный бульон,где варилось много мяса
Гость
15 октября 2025, 17:02
Мы пенсионеры, почитав этот рецепт, открыли кошелечки свои, и поняли, что не едать нам блюда такого
Гость
15 октября 2025, 17:30
А не надо было на счета мошенникам миллионы переводить!
Гость
15 октября 2025, 17:50
ну и не надо, это мягко говоря не очень здоровая пища. крапива, береста, одуванчики - вот это по-нашему, по-пенсионерски)) но, если без иронии, то уж лучше протами закупиться, даже соевый изолят, практичнее будет этих непонятных "изысков"
Гость
15 октября 2025, 19:18
Гость
15 октября 2025, 17:50
ну и не надо, это мягко говоря не очень здоровая пища. крапива, береста, одуванчики - вот это по-нашему, по-пенсионерски)) но, если без иронии, то уж лучше протами закупиться, даже соевый изолят, практичнее будет этих непонятных "изысков"
Чтоб вы понимали в колбасных обрезках. ©
Гость
15 октября 2025, 16:09
варим борщ !
Гость
15 октября 2025, 19:16
Шорпа, лагман, бешбармак, это вкусня! 😋
Гость
15 октября 2025, 19:17
Фууу, бурда красная.
Гость
15 октября 2025, 20:34
Гость
15 октября 2025, 19:16
Шорпа, лагман, бешбармак, это вкусня! 😋
Только не топодобие, которое выдают за лагман, а тот лагман, где лапша «чузма» и он сварен по традиции и рецептуре тех народов.
Гость
15 октября 2025, 16:07
Просьба в 34 автобусе выдать пассажирам согревающий глинтвейн и бутерброд со шпротой, мы 30 минут стояли на остановке "Бажова" и ноги продрогли!
Гость
15 октября 2025, 16:31
Можно бутеры и с бужениной, на худой конец. А вместо глинтвейна стопку водочки.
Гость
15 октября 2025, 17:02
Гость
15 октября 2025, 16:31
Можно бутеры и с бужениной, на худой конец. А вместо глинтвейна стопку водочки.
С худым концом, в общественном транспорте не место☝️
Гость
15 октября 2025, 17:09
Гость
15 октября 2025, 17:02
С худым концом, в общественном транспорте не место☝️
А куда с ним ? В какое место? Ему же холодно на улице.
Гость