Недвижимость
Промокоды
Знакомства
Погода
Телепрограмма
Афиша
Аптеки
Гороскоп
Курсы валют
Игры
ZODY
RU74
Погода

Сейчас+7°C

Сейчас в Челябинске
Погода+7°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +2

6 м/c,

с-з.

 748мм 53%
Подробнее
7 Пробки
USD 82,89
EUR 93,04
Стартовала Народная премия 74.RU
Как «дорожный спрут» Дубровского крал миллионы
Видеогид по закулисью бизнеса
Челябинцы требуют эвакуации машин от домов
Карта новостроек Челябинска
Хозяева гаражей против строителей метротрама
Парень из глубинки стал звездой художки
Экс-советник мэра Котовой выступил в суде
Клиенты Tatoil узнали, почему сломались моторы
перейти к публикации
8 комментариев к публикации

Как приготовить кабачковую икру с пикантной остринкой на зиму

21 октября 2026, 17:00
Гость
Гость
1 час
Соли многовато, а сахар вообще не нужен.
Гость
1 час
Сахар нужен, чтобы погасить кислотность пасты или томатов, ну и для баланса вкуса.
Гость
1 час
Ничего не обжариваю, масло сразу в массу добавляю. Вместо пасты кладу свежие перетертые томаты без кожицы и семян. Чеснок мимо. Уксус в конце перед раскладкой по банкам. Но перед этим пробую на соль и сахар, если нужно, добавляю. Все в восторге!!!
Гость
1 час
Интересно, где можно купить томатную пасту хорошего качества?
Гость
1 час
в США
Гость
1 час
Может, проще готовить без острого перца, чтобы не так остро было?
Гость
1 час
Можно конечно)) Это не обязательно.
Гость
1 час
# А где найти хорошие кабачки для икры, не все в магазинах качественные?
Гость