Фабрика «Уральские пельмени» провела внутреннее расследование по факту публикации на сайте 74.ru, где на видео, снятом сотрудником предприятия, показана работа цеха по производству хинкали. Установлено, что автор зафиксировал момент поломки оборудования, рассказал директор фабрики Алексей Елисеев.
Руководство выяснило, что видео снял сотрудник фабрики, затаивший обиду на работодателей. Запись была сделана 14 ноября этого года. «В этот день на фабрике произошла поломка оборудования, что привело к попаданию партии хинкали на пол, – объяснил Алексей Елисеев. – Факт поломки подтверждается специальным актом. Еще один акт фиксирует списание и утилизацию продукции. Полностью остановить производственную линию во время внештатной ситуации невозможно, так как это приведет к более существенным потерям, чем выпавшие из переполненного накопительного бункера хинкали. Момент поломки зафиксирован камерами видеонаблюдения, установленными на производстве».
Далее Алексей Елисеев отметил, что сразу же после того, как нормальный ход производственного процесса был восстановлен, начальник смены составил акт списания продукции по причине санитарного брака, под которым стоят подписи пяти ответственных сотрудников.
«132 килограмма хинкали были именно списаны, а затем утилизированы, – подчеркнул руководитель предприятия. – Все разговоры о том, что их все-таки расфасовали и они поступили в продажу – не более чем злобный вымысел. Если бы анонимный «репортер» отнесся к съемке более добросовестно, он бы обязательно снял процесс сбора продукции и ее транспортировку в зону санитарного брака».
В подтверждение своей позиции фабрика предоставила записи видеокамер, где запечатлен момент поломки. На записи в правом верхнем углу виден участок фасовки, который и был показан на видео сотрудника. В момент сбоя оборудования загорелась красная лампочка. Наладчики оборудования появились в цехе уже через две минуты, но этого времени хватило для того, чтобы сделать нашумевшие кадры, которые были представлены не как ЧП, а как вполне штатная ситуация.
Видеодоказательство от фабрики «Уральские пельмени» – на телеканале 74.ru.
Как сообщал Chelyabinsk.ru, ранее в упаковке с замороженными овощами производства этой же фирмы жительница Челябинска нашла мертвую мышь. Служба безопасности компании по данному факту продолжает внутреннее расследование и не исключает, что этот инцидент мог быть делом рук недобросовестных сотрудников, которые либо сочли это шуткой, либо способом поквитаться за какие-то обиды, либо, чего не исключает руководство фирмы, сделали это за вознаграждение, полученное от конкурентов.
Фото: Видео предоставлено ООО «Фабрика «Уральские пельмени»