Челябинские общественники заявили о стабилизации цен на продукты

Колебания совокупной цены на основные продукты питания за последний месяц составляют не более 1% в неделю. К такому выводу пришли челябинские активисты «Народного контроля», сообщил координатор проекта по региону Вадим Воробей.

Подробная динамика цен в торговых сетях представлена здесь.

Динамика цен на продукты питания первой необходимости с 16 по 23 марта показала разнонаправленный характер. Незначительное удорожание стоимости набора продуктов из 22 наименований (без включения говядины и баранины) за неделю составило +0,59%, то есть на +10,03 рубля.

Вместе с тем снизилась стоимость следующих продуктов:

• капуста -5,8% (появление капусты нового урожая влечет снижение цены на капусту старого урожая);

• морковь -4,4% (при существенном ухудшении качества);

• гречка -3,5% (ожидаемое снижение стоимости после резкого роста, носящего спекулятивный характер);

• куры -3,4% (акции и мясо птицы из других регионов);

• яйцо С1 -2,7%;

• сахар -2,2% (ожидаемое снижение стоимости после резкого роста, носящего спекулятивный характер).

Выросла стоимость продуктов:

• мука в/с +8,5% (сокращение ассортимента за счет выбывания продукции не региональных производителей);

• соль +7,4%;

• чай +4,4%;

• масло сливочное +3,7% (уменьшение ассортимента, выбывание производителей, дающих сомнительное качество масла);

• масло растительное +3,4%;

• яблоки +3,1% (при существенном ухудшении качества).

«В связи с появлением в продаже говядины в большинстве торговых сетей со следующей недели мониторинг будет учитывать стоимость и этого вида мяса», – заключили в «Народном контроле».

Добавим, что мониторинг традиционно проводился по розничным ценам сетевых магазинов в Челябинской области: «Ашан», «Карусель», «Лента», «Магнит» (семейный), «Пятерочка», «Дикси», «Молния», «Проспект». В ходе исследования не учитываются скидки по дисконтным картам и прочим программам снижения цен.