Антимонопольная служба зафиксировала на Южном Урале подорожание сезонных овощей – картофеля, белокочанной капусты, моркови. Соответствующие данные отражены в мониторинге оптово-отпускных цен на основные виды продовольственных товаров челябинского УФАС России, обнародованном 21 сентября.
Полный мониторинг можно посмотреть здесь.
Тушка замороженного цыпленка бройлера подорожала на 12%, в то же время тушка охлажденного цыпленка бройлера потеряла в цене 0,9%, свиной окорок – 1,39%. Согласно данным мониторинга, на 36,36% подорожал картофель, вдвое – свежая белокочанная капуста, на 18,75% – морковь и на 2% – сельдь. Не изменились цены на молоко.
В Челябинском УФАС России уточнили, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары.