Прокуратура Центрального района Челябинска совместно со специалистами Роспотребнадзора области подвела итоги проверки по факту массового заболевания детей кишечной инфекцией в группе «Незабудка» детского сада №35 Челябинска на Тополиной аллее. В организации режима работы учреждения, в приготовлении пищи и хранении продуктов выявлены грубые нарушения, сообщила старший помощник прокурора области Наталья Мамаева.
В ходе проверки установлено, что в нарушение требований СанПина в группу «Незабудка» после отсутствия более пяти дней был допущен ребенок без обязательной в этом случае справки о перенесенном заболевании и отсутствии контакта с инфекционными больными.
Кроме того, в цехах пищеблока допускается хранение инвентаря для уборки помещений, отсутствует маркировка на разделочных полях для сырых овощей. К приготовлению и раздаче пищи допускаются работники без предварительного ежедневного осмотра. Выдача ужина 24 и 25 ноября была разрешена без подписи членов бракеражной комиссии. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствуют сведения о времени изготовления.
В помещении группы «Незабудка» установлены нарушения режима обработки столовой посуды. Так, отсутствует мерная емкость для измерения объема дезинфицирующего средства, гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды находится в неисправном состоянии, используется посуда с поврежденной эмалью, нет графика смены кипяченой питьевой воды.
«По фактам выявленных нарушений закона прокурор района Виктор Зеленкин внес председателю Комитета по делам образования Челябинска Светлане Портье представление с требованием об устранении нарушений, – рассказала Наталья Мамаева. – В представлении поставлен вопрос о привлечении к дисциплинарной ответственности должностных лиц, допустивших нарушения закона».
Как ранее сообщал Chelyabinsk.ru, о массовом заболевании детей в дошкольном учреждении сайту сообщил отец трехлетнего малыша. По его словам, после возвращения ребенка из детского сада у того началась рвота, которую не могли остановить до шести часов утра. Утром выяснилось, что заболели практически все дети, которые ходили в одну группу с мальчиком. Роспотребнадзор заявил, что причиной стала норовирусная инфекция.