Южный Урал включили в топ самых «толстых» регионов страны

Челябинская область как регион Уральского федерального округа попала в лидеры рейтинга по ожирению. Карту распространения ожирения в субъектах РФ составили специалисты московского Научно-исследовательского института питания. Они выяснили, что на западе страны и на Урале живет больше всего граждан с избыточным весом, сообщает газета «Известия».

Процент людей с ожирением в УрФО составил 34,5%, тогда как в Северо-Кавказском округе всего 23,2%. Южноуральские специалисты уверены, что помимо неправильного питания и гиподинамии в регионе существует целый комплекс проблем, которые выводят регион в лидеры такого антирейтинга.

«Наши региональные традиционные особенности питания уже предрасполагают к набору лишнего веса – уральские пельмени, пироги с разнообразными начинками и многие другие очень калорийные блюда, – перечисляет главный диетолог минздрава Челябинской области Людмила Красногорова. – В южных регионах много овощей, а у нас даже те, что растут – более сахаристые, калорийные. Даже помидоры и огурцы, чтобы сохранить на зиму, приходится консервировать с большим количеством соли».

Еще одна проблема – старение населения. В Челябинской области очень высок процент пожилых людей, которые предрасположены к набору лишнего веса.