Продуктовый набор челябинца подорожал за неделю на 81 рубль

За минувшую неделю, с 17 по 23 мая, стоимость набора продуктов из 23 наименований (без включения баранины) подорожала на 4,1%, или 80,65 рубля.Об этом сообщает «Народный контроль».

Согласно данным мониторинга, с учетом жаркой погоды снижен спрос на высококалорийные продукты: говядину, свинину, сливочное масло, хлеб. Повысился спрос на овощи нового урожая, рыбу.

Динамика цен на продукты питания первой необходимости показала разнонаправленный характер. Так, в рамках акций и распродаж снизилась стоимость свинины на 4,7%, десятка яиц С1 – на 10,3%, капусты – на 13,8%. Кроме того, отмечается откат цены на кур после продолжительного роста – в среднем снижение составило 3,6%. Подешевела на 2,9% гречка.

Сразу на 18% подорожала за неделю говядина. Вместе с тем в «Народном контроле» отмечают, что 18 апреля цена килограмма говядины составляла 430 рублей, сейчас – 404 рубля: «фактически, можно говорить не о значительном повышении цены, а о возврате к ценам прошлого месяца».

На 11,14% за неделю повысилась стоимость горбуши. На 12,2% подорожали яблоки. К тому же в магазинах наблюдается небольшой ассортимент яблок и снижение их качества. На 28% стала дороже морковь, на 12,6% – картофель. Литр растительного масла стал стоить больше на 3,9%. Кроме того, на 9,1% повысились цены на лук, на 4,3% – на рис, на 7,7% – на чай, на 3,3% – на макароны.