На южноуральском Сабантуе впервые проведут гастрономический фестиваль

Традиционный праздник Сабантуй на Южном Урале состоится 9 июля, гостей и участников со всей области и из соседних регионов будет принимать Троицкий район, сообщили в пресс-службе регионального министерства культуры. Главным сюрпризом нынешнего года станет мега-яичница из пяти тысяч яиц. Вес такого блюда, по предварительным данным, превысит 200 кг. Готовить блюдо собираются на огромной сковороде, которая будет установлена над костром на специальной подставке.

«В этом году праздник расширится, благодаря Расулевским чтениям, которые пройдут накануне, – рассказал министр культуры области Алексей Бетехтин. – Ожидается большое количество гостей из Башкирии, Татарстана, Казахстана».

Площадкой для Сабантуя в этом году вновь станет территория бывшей военной вертолетной части в Троицком районе. Но впервые здесь появится Куриная слобода и пройдет гастрономический фестиваль. С инициативой выступили несколько южноуральских птицефабрик. Они будут представлять свою продукцию, готовить угощение, проводить дегустацию. Первый раз на Южном Урале состоятся куриные бега, а также организаторы обещают провести шуточный баттл «Утки против куриц».