206 комментариев к публикации

Кто проиграл McDonald’s и Burger King

22 ноября 2016, 14:06

Гость

1 декабря 2016, 18:57

Гость

24 ноября 2016, 16:15

Гость

25 ноября 2016, 21:44

Гость

24 ноября 2016, 14:17

Гость

24 ноября 2016, 13:43

197980031

24 ноября 2016, 11:53

197818287

24 ноября 2016, 11:48

Гость

24 ноября 2016, 12:56

Гость

24 ноября 2016, 10:24

Гость

23 ноября 2016, 22:02

Гость

23 ноября 2016, 15:34

Гость

23 ноября 2016, 16:17

Гость

23 ноября 2016, 14:54

Мне отец, примерно так говорил "Хочешь бабу - накорми её". Денег на "накорми" не давал, давал продукты портить. Ни чего, научился - мало того что бабы, до сих пор, мои, так еще и сам, без бабы не пропаду и детей полуфабрикатом не уморю. Хороший у меня был отец - многому научил. Всем бы такого

Гость

23 ноября 2016, 13:52

Гость

23 ноября 2016, 17:40

Гость

23 ноября 2016, 12:27

Гость

23 ноября 2016, 16:16

Гость

23 ноября 2016, 11:45

Гость

23 ноября 2016, 10:40

Гость

23 ноября 2016, 11:44

При чем здесь домашняя еда? Что вы все сравниваете фаст фуд с домашней едой? Это все равно, что сравнивать велосипед с самокатом, или продавцов мяса на рынке и менеджеров по продажам трубной продукции ЧТПЗ. Совсем не в тему сравнение. Это вообще разные категории. Сравнивайте домашнюю еду например Журавлиной, или столовками Патриотами. Фаст фуд не пытается быть аналогом домашней еды. Фаст фуд это другая культура, другое направление общепита, и скорее всего вы не входите в их фокус. В нашей стране данное направление больше ориентировано на тинейджеров, а не зрелых людей. И скорее всего сегодняшние тинейджеры, которые ходят в Кинг с тарой, чтоб наполнить ее бесплатной колой (платишь за стакан и наполняешь сколько тебе влезет, видел такую картину и не раз в Кинге. В США так называемый рефилд), через 10 лет вырастут и войдут в вашу категорию, и будут писать о пользе и вкусности домашней солянки и борща, а на их место придет новое поколение "Пепси"!!!

Гость

23 ноября 2016, 14:04

Гость

23 ноября 2016, 11:44

Гость

23 ноября 2016, 15:29

Гость

23 ноября 2016, 11:44

Гость

23 ноября 2016, 09:06

Гость

22 ноября 2016, 23:11

Гость

22 ноября 2016, 22:26

Бродерик

22 ноября 2016, 22:07

Гость

22 ноября 2016, 21:09

197818287

22 ноября 2016, 18:59

Обидно. По крайней мере, когда количество киосков еды оккупантов - шаурмы - исчисляется тысячами, ещё минус одно заведение цивилизованной пищи - это обидно! Ужасно, что уже даже сознание людей не отторгает это азиатское меню, школьники на свидания ходят с шаурмой, а студенты спокойно едят это между парами... Сегодня на маршрутке 348 маршрута видел наклейку "Челябинск это Таджикистан". Пока что только водитель данной маршрутки так думает, но как бы мы реально не скатились к этому...

Гость

23 ноября 2016, 08:46

197818287

23 ноября 2016, 10:24

Тем, что Россия - это часть Европы, но никак не Азии! Но азиаты уже решили, что подмяли под себя нашу страну - они приезжают сюда, но они не идут вкалывать на ГОКи и химические и метааллургические комбинаты, они идут торговать шаурмой, шавермой, шавармой (например, возле ТРК "Урал" именно так называется), фруктами, овощами, маршрутки водить... Вытравливать надо из России всё азиатское! Мы не кандидаты в ЕС на ближайшее время явно, но надо у себя сделать Европу! Лично я шаурму ел один раз, в Ашане - огромное количество капусты и избыток острых специй, чуть-чуть мяса, и, если учесть, что это Ашан, а не киоск Джамшута - допускаю, что мясо было не кошачье, но всё равно ничего вкусного я там не нашёл! А закрылось заведение украинской кухни, до этого на Алом поле закрылся киоск русской кухни (блинчики), а на Плеханова/Свободы был киоск итальянской кухни (пицца), который заменили на шаурму!

197818287

23 ноября 2016, 10:25

Гость

22 ноября 2016, 18:54

Гость

22 ноября 2016, 18:37

Гость

22 ноября 2016, 20:52

196425835

22 ноября 2016, 17:49

Гость

22 ноября 2016, 22:30

Гость

22 ноября 2016, 17:31

Гость

22 ноября 2016, 17:23

"По словам Ирины Устьянцевой, очень важно набрать квалифицированный персонал и строго контролировать соблюдение стандартов как по организации обслуживания, так и по качеству приготовления блюд. «Не будешь соблюдать, никто второй раз не придет – поедут в Burger King или McDonald’s и закажут там, где уже точно знают, на что можно рассчитывать», – говорит эксперт." Народу все равно какой там персонал, они туда и первый раз не пойдут... Кто идет в Мак, Кинг, они знают зачем туда идут, даже если в Маке найдут кишечную палочку, через год забудут про это, и народ снова пойдет туда. Это психология!!! Светлана Кнор правильно характеризовала проблему Клаб.

Гость

22 ноября 2016, 17:13

Гость

22 ноября 2016, 17:51

Гость

22 ноября 2016, 21:27

Гость

23 ноября 2016, 08:47

Гость

22 ноября 2016, 21:27

расскажи мне про 10 отличий между котлетой дома и котлетой в фастфуде? особеннос если ты полуфабрикат сомневаюсь, что дома ты мелишь фарш из мяса, купленного у фермера, или замешиваешь тесто для пельменей и булок из муки собственного помола и деревенских яиц и молока...

Гость

22 ноября 2016, 17:05

Гость

22 ноября 2016, 20:38

Гость

22 ноября 2016, 17:05

Гость

22 ноября 2016, 17:50

Гость

23 ноября 2016, 17:31

Гость

23 ноября 2016, 18:47

Гость

22 ноября 2016, 17:02

Гость

22 ноября 2016, 16:51

Был в бургер клабе на Кировке, готовили заказ минут 15-20, вроде долговато для кафе быстрого питания, ну да ладно. Бургеры были обычные, как и в других сетях Мак или Кинг, но по цене были чуть дороже. Брат заходил в бургер клаб в Ленинском, заказал два бургера, прождал 15 минут, а ему сообщают, что заказ еще не начали готовить, он развернулся и ушел. Было бы чуточку дешевле чем у конкурентов и персонал гоняли как у них, может, что-нибудь и получилось.

Гость

22 ноября 2016, 16:50

Был там один раз,знаете почему?бургеры завышены чем мак,плюсом работники по вечерам собирали малолеток экий дисбаланс неадекватов,плюсом не вкусно и не свежо,булка как будто неделю уже как протухла,минус этому дирибану кто во франшизу вступил,*** сборище малолеток я тогда 500 потратил до сих пор обидно что только сейчас закрылись

Гость

22 ноября 2016, 16:36

"Эксперты рынка общепита отмечают, что, несмотря на удачный выбор площадок, челябинские франчайзеры Burger Club не смогли правильно себя позиционировать." У нас в небольшой организации есть малюсенький буфет, в этом буфете работает повар Мария Филипповна. К своему величайшему стыду и нашему огромному изумлению она ни фига не знает значение слова "позиционировать", зато пирожки её уже много лет разлетаются с такой скоростью, что приходить хотя бы к середине обеденного перерыва уже бесполезно, не достанется. Может секрет в том, что она готовит вкусно и недорого, а не в том, что она не знает, что такое "правильно себя позиционировать"?

Гость

22 ноября 2016, 18:31

Если б у тебя был опыт работы в Маке или Кинге ты б посмотрел сколько там за день бургеров разлетается... И если Мария Филипповна встанет рядом с Маком свои пирожки продавать, то она и 10-й части не продаст от объема Мака. То что вы покупаете ничего не значит, потому как я человек с улицы не поеду к ней за ее пирожками, а Мак поеду. Также у вас выработалась привычка. Прохожий не знакомый с Марией Филипповной не станет у нее покупать, и у него ее пирожки будут ассоциироваться с кошечками и собачками, примерно также как если б ты купил пирожки на вокзале. И ее проблема не в том что она не знает слово позиционирование, а в том что если она решит открыть реальный бизнес, то как раз тут нужно будет выбирать стратегию, которая и является позиционированием. Так как если она будет печь пирожки и продавать на рынок, ей необходимо будет отличаться от Штолле например, который также печет пироги уже давно и успешно. и она не выдержит конкуренцию с ним

Гость

22 ноября 2016, 18:42

В двух словах позиционирование, хочешь хороших суши идешь в Академию суши, если тебе дешевых идешь Митпоинт там две порции по цене одной ну раньше так было, хочешь на вынос идешь в Суши Вок. это и есть позиционирование грубо говоря продукт один - суши, но категории разные Академия - приличное заведение не дешевое соответственно, Митпоинт более доступное, Суши Вок это суши на вынос мало кто туда идет чтоб прям там есть типа фаст суши. Каждое заведение заняло свою нишу... также и с бургерами, с ними чуток сложней объяснять...

Гость

24 ноября 2016, 14:58

Гость

22 ноября 2016, 18:42

Гость

22 ноября 2016, 16:17

Гость

22 ноября 2016, 16:11

Да очень спорное место для фаст-фуда вообще-то. Кто в ленинском из дома вышел и куда-то поехал, еще не проголодался... Кто делает пересадку на Авроре тоже не пойдет есть за 250 р. С детьми, да и без гулять там некуда идти (чтобы зайти в это кафе), концентрация выхлопов зашкаливает, нет парковки к тому же. Видела это кафе, удивительно, что все таки работали) наверное вкусно было.

Гость

22 ноября 2016, 18:19

Гость

22 ноября 2016, 16:04

Гость

22 ноября 2016, 18:17

Гость

23 ноября 2016, 16:35

Гость

22 ноября 2016, 16:02

Были с ребенком год назад в сентябре. Зашли вечером перекусить после походов по магазинам. Грязь, хамство, долго ждали, в итоге ушли. Дочка оставила портфель со школьными принадлежностями. Отъехали на машине и через недолгое время обнаружили что оставили портфель. Вернулись минут через 15. Портфеля нет. Персонал от всего открестился не видели, не знаем, кто-то из посетителей взял. Ввиду большой усталости уехали с намерениями вернуться на следующий день. На следующий день под угрозой просмотра видеонаблюдения и вызова милиции персонал "вспомнил" про то как взяли портфель себе. Далее еще интересней, на моих глазах поделенное между собой содержимое портфеля собирали и привозили из дома... Естественно больше мы туда ни ногой, и всем своим знакомым рассказали. Какая низость, не побрезговали пусть импортными и дорогими но ручками, ластиками и карандашами. Даже обложки с учебников сняли!

Гость

22 ноября 2016, 16:30

Гость

22 ноября 2016, 16:54

Гость

22 ноября 2016, 17:15

Гость

22 ноября 2016, 16:01

Гость

22 ноября 2016, 16:53

Гость

22 ноября 2016, 16:01

Гость

22 ноября 2016, 16:25

Гость

22 ноября 2016, 16:52

Гость

22 ноября 2016, 17:13

Гость из Челябинска

22 ноября 2016, 15:55

Гость

22 ноября 2016, 16:19

Гость

22 ноября 2016, 16:44

Гость

22 ноября 2016, 15:48

Гость

22 ноября 2016, 15:44

Гость

22 ноября 2016, 15:40

Гость

24 ноября 2016, 15:05

Гость

22 ноября 2016, 15:40

Гость

22 ноября 2016, 15:39

Гость

22 ноября 2016, 15:35

Гость

23 ноября 2016, 17:21

Гость

23 ноября 2016, 20:58

Гость

22 ноября 2016, 15:33

Бывал в данном заведение 1 раз, хочу обратить внимание владельцев, управляющего, если они это читают. Ваше заведение закрылось по 2 причинам: неучтивое обслуживание и невкусная еда + цены Выше чем в мировых сетях, но смысл не в этом, если бы Вы следили за своим заведением и грамотно им управляли в плане персонала и стандартов качества, то Вас бы не ожидала столь печальная участь, а так все честно, слабак ушел с рынка

Гость

22 ноября 2016, 17:15

Гость

22 ноября 2016, 15:31

Гость

22 ноября 2016, 20:56

Гость

22 ноября 2016, 15:29

Что там? кому что проиграл? У них еда абсолютно одинаковая все относятся к хавотельным забегаловкам быстрого питания а следовательно уровень еды везде одинаковый, по мне дак один член, я их не разделяю для меня они все одинаковые, статья абсолютно бесполезная и информацию никакую не несёт, а сравнивать картошку фри в разных забегаловках это маразм.

Гость

22 ноября 2016, 17:28

Гость

22 ноября 2016, 15:24

Гость

22 ноября 2016, 15:09