Отличная новость для всех предпринимателей пищевой сферы. В «Екатеринбург-Экспо» 22–24 ноября пройдут сразу 2 специализированные выставки: InterFood Ural и FoodTech Ural. Всех желающих ждут в павильоне № 3.
Для посещения выставки необходима регистрация. Получить бесплатный электронный билет можно по промокоду 74expo.
Стоимость билета при покупке на выставке — 300 рублей.
Для посетителей будут открыты 4 направления:
выставка продуктов питания и напитков;
выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для пищепрома;
выступления спикеров — экспертов пищевой отрасли;
мастер-классы по приготовлению блюд от шеф-поваров Екатеринбурга.
Направление 1. Выставка продуктов питания и напитков
Это возможность обновить свой товарный ассортимент (в том числе за счет продуктов, которых нет в рознице УрФО) и повысить конкурентоспособность на рынке. Большинство продуктов можно будет попробовать. Будут представлены:
мясо, колбасные изделия, птица;
молочная продукция. Сыры;
бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия;
приправы, специи. Снеки;
замороженные продукты. Полуфабрикаты;
кондитерские изделия;
хлебопекарная продукция;
здоровое питание;
рыба и морепродукты;
алкогольные и безалкогольные напитки;
чай, кофе.
Направление 2. Выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности
Это возможность оптимизировать производство, сократить издержки и ускорить процессы на предприятии. Что будет представлено:
упаковка и одноразовая экопосуда;
упаковочные машины;
ингредиенты и закваски, фруктово-ягодные наполнители, загустители, ферменты, ароматизаторы и красители;
весовые комбинационные дозаторы;
аппараты для производства пельменей, чебуреков, вареников;
промышленные мясорубки и тележки-чаны, пресс-формы;
конвейерные печи;
конвейерное оборудование;
системы автоматизации производства и продаж;
и другое.
Направление 3. Выступления спикеров и круглые столы
Эксперты рынка расскажут:
как пищевым предприятиям найти точки соприкосновения с торговыми сетями;
как организовать стартап в пищепроме в текущее время;
о нюансах разработки и внедрения упаковки в текущих условиях.
Для начинающих предпринимателей эксперты проведут экспресс-аудит упаковки. Среди спикеров — представители Министерства АПК, торговых сетей, агентства по привлечению инвестиций Свердловской области, Ассоциация брендинговых компаний России, ведущие специалисты пищевых предприятий и другие.
Направление 4. Мастер-классы по приготовлению праздничных блюд
Шеф-повара ресторанов Екатеринбурга помогут вдохновиться новыми идеями по составлению новогоднего меню заведений. Среди именитых мастеров — Андрей Бова, Георгий Матвеев, Ольга Симонова и другие. Будет интересно!
Выставки InterFood Ural и FoodTech Ural
Дата проведения: 22–24 ноября;
Адрес: Екатеринбург, бульвар Экспо, 2а, павильон 3.
