Сотрудники Женской больницы имени Бригама совместно со специалистами из Университета Тафтса в Бостоне провели исследование, доказавшее, что в попытках сбросить лишний вес важно следить не только за калорийностью пищи. Медики пришли к выводу, что определяющим условием в этом деле является то, когда человек съедает самое сытное блюдо дня, пишет Мedikforum.ru.
Эксперты утверждают: чем позже съедено основное блюдо, тем сложнее будет сбросить вес. Они выяснили, что если человек съедает его после 15:00, то худеть он будет значительно хуже и медленнее. Специалистами были проанализированы данные большой группы людей с лишним весом (420 человек), участвовавших в 20-недельной программе по похудению в городе Мурсия. Традиционно в этом регионе основным блюдом дня считается обед, на который приходится почти 40% суточных калорий, потребляемых местными жителями. Женщины, принимавшие участие в эксперименте, были поделены на две группы, одна из которых съедала свой обед в раннее время (до трех часов дня), а другая – в более позднее (после трех часов дня). При подведении итогов выяснилось, что участницы из первой группы худели значительно лучше, в то время как у представительниц второй группы вес уходил медленнее, более того, у них наблюдалась пониженная чувствительность к инсулину, что является предпосылкой для развития сахарного диабета.