¬ больнице остаютс€ 33 чел€бинца, заболевшие острым описторхозом
¬ больнице остаютс€ 33 чел€бинца, заболевшие острым описторхозом

¬ „ел€бинске у 34 человек медики вы€вили острый описторхоз, вспышку которого отметили в середине июн€. «а п€ть дней число заразившихс€ черв€ми возросло в полтора раза (с 24 до 34 человек). »з городских магазинов и цехов изъ€ли более шести тыс€ч килограммов €з€, который и стал причиной заболевани€, сообщили в региональном –оспотребнадзоре. 

»звестно, что 33 заболевших острым описторхозом наход€тс€ в инфекционном отделении, один — лечитс€ дома.

— ¬се заболевшие (взрослые в возрасте от 26 до 66 лет) св€зывают свое заболевание с употреблением рыбы €зь, приобретенной в магазинах „ел€бинска. ѕо степени т€жести клинических про€влений — у всех больных средн€€ степень т€жести. —пециалисты –оспотребнадзора проверили рыбоперерабатывающие цеха, оптовые склады и предпри€ти€ торговли с отбором проб рыбной продукции. ѕо результатам исследований в 15 пробах (€зь холодного копчени€ и €зь замороженный) обнаружены личинки описторхиса, — уточнили в региональном –оспотребнадзоре.

¬о врем€ проверки специалисты нашли несколько серьЄзных нарушений. Ќапример, на предпри€ти€х не контролируют соблюдение санитарных правил и лабораторных испытаний рыбной продукции; нарушена технологи€ приготовлени€ и обеззараживани€ рыбной продукции при копчении. ¬ цехах не оказалось технической документации и инструкции по производству рыбы.

  массовой вспышке заражени€ паразитами привело употребление €з€
  массовой вспышке заражени€ паразитами привело употребление €з€

¬ управление –оспотребнадзора по ’ћјќ специалисты направили письма о производител€х мороженого €з€, в адрес ”правлени€ –оспотребнадзора по —вердловской области,  урганской области и ƒепартамент  останайской области — письма о поставках рыбы в чел€бинские магазины. ѕредпринимател€м выдали предписани€ об изъ€тии указанной продукции из оборота. Ќа конец июн€ в „ел€бинске уже изъ€ли 5573 килограмма мороженого €з€ и 795 килограммов готовой продукции.

ќписторхоз — заболевание, вызываемое мелкими паразитами. «аражение человека и животных происходит при употреблении в пищу сырой, недостаточно термически обработанной и слабо просолЄнной рыбы семейства карповых (€зь, елец, лещ, сазан, вобла, чебак, карась, линь и др.). —читаетс€, что гельминты могут жить в организме человека до 20 лет. Ћечение от них довольно длительное. ѕрофилактикой €вл€етс€ хороша€ кулинарна€ обработка продукции. 

¬ июне в „ел€бинске официально зарегистрировали 24 случа€ описторхоза. ¬се заболевшие — взрослые. —начала в –оспотребнадзоре объ€снили причину наличием неблагополучных природных очагов в бассейне реки ”й, ”велка и употреблением рыбы из —ибири и  урганской области.