В центре Челябинска повторно закрыли кафе, ставшее очагом вспышки гепатита А

В Челябинске повторно закрыли кафе «Дархан» на Энтузиастов, 6, ставшее очагом вспышки гепатита А в январе. Об этом в среду, 19 апреля, сообщили в региональном управлении Федеральной службы судебных приставов.

Сотрудники Роспотребнадзора проверили заведение еще в середине марта, когда заканчивался срок первого приостановления, и увидели, что нарушения не устранены.

— На предприятии общественного питания не созданы условия для санитарно-эпидемиологических мероприятий, направленных на профилактику гепатита А, гарантирующих соблюдение санитарных правил и требований, предъявляемых к заготовке, хранению, технологии приготовления и реализации продуктов питания, — объяснили в пресс-службе управления. — По-прежнему отсутствует программа производственного контроля, а сам контроль, в том числе лабораторный, не проводится. Поточность расположения помещений с учетом используемого сырья оценить невозможно, поскольку на момент осмотра они не были оборудованы, инвентарь промаркирован не в полном объеме. Кроме того, у одного сотрудника отсутствовала медицинская книжка, еще у одного — отметка о допуске к работе.

В Роспотребнадзоре посчитали, что эти нарушения создают реальную угрозу возникновения и распространения массовых заболеваний и составили новый протокол о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП). Центральный районный суд признал хозяйку кафе виновной в нарушении и приостановил работу «Дархана» на 90 суток — до 12 июня.

Напомним, вспышка гепатита А случилась в Челябинске в новогодние каникулы, несколько человек попали в инфекционку после обеда в кафе «Дархан». Позже число заболевших достигло 50, а контактировавших с ними — больше 100. Роспотребнадзор отстранил сотрудников кафе от работы, а СК возбудил уголовное дело.

23 января в УФССП сообщили о приостановлении работы кафе «Дархан». 25 января стало известно, что аналогичное решение приняли в отношении кафе вьетнамской кухни «Аян».

В марте челябинцы, заразившиеся гепатитом А в «Дархане», попали на программу Елены Малышевой. Врач предельно подробно объяснила, как передается вирус.