На Урале две женщины заболели ботулизмом, поев шпроты

Ботулизм — одно из самых тяжелых отравлений, его вызывает токсин Clostridium botulinum, поражающий периферические нервы. Возбудитель — микроб, образующий споры, устойчивые во внешней среде. Возбудители ботулизма живут в почве, в организмах птиц, рыб, моллюсков, а также в человеке.

Рыбзавод «За Родину» входит в состав ГК «За Родину», это один из крупных рыбоперерабатывающих комплексов в стране. По данным сервиса «Контур.Фокус», ООО «Рыбзавод „За Родину“» зарегистрировали в 2020 году в городе Светлый в Калининградской области. Соучредители компании — бывший глава Светловского ГО, экс-министр сельского хозяйства Калинградской области и депутат регионального заксобрания Сергей Лютаревич, а также бизнесмен Леонид Толстобров. В 2023 году завод получил выручку в 5,9 миллиарда рублей, его чистая прибыль составила 455,8 миллиона.