Ресторан, который расширяет гастрономические границы, претендует на титул самого народного

На протяжении 10 лет ресторан Paulaner Brauhaus радует челябинцев вкусной немецкой кухней с сытными мясными блюдами и оригинальными напитками. Заведение привлекает своей атмосферой — гости переносятся в Баварию и отдыхают душой на веселых праздниках. Если вы влюблены в классическую свиную рульку с хрустящей корочкой и обожаете вечеринки, которые устраивает ресторан, выдвигайте Paulaner Brauhaus на Народную премию 74.RU.

Этот баварский ресторан — рай для мясоедов. Сюда можно прийти компанией и заказать «Всю Германию». Большое ассорти с пылу с жару позволит попробовать все уникальные рецепты колбасок от Paulaner Brauhaus. Острые говяжьи с паприкой и кукурузой или свиные с шпинатом и сыром — какую выбираете вы?

Задумка рестораторов началась как раз с создания атмосферы — важно было продумать интерьер помещения, чтобы передать дух Баварии, ее культуру и традиции. Главный секрет заключается в использовании натуральных материалов: каменная кладка на стенах, рубленая мебель и детали интерьера из дерева.

В Paulaner Brauhaus у гостей создается ощущение, что они посетили старинный баварский ресторан, который прекрасно знает, как угодить гурманам.

Подобный подход применили и в создании летнего ресторана «Шале», который стал ожидаемой новинкой у челябинцев. Это заведение с европейской кухней, где гости могут вкусно поесть, расслабиться и провести время с друзьями и близкими.

Преобладание натурального дерева и зелени, яркие детали интерьера и приглушенные тона в антураже создают лаунж-зону вне зависимости от расположения столика. А продвинутая система климат-контроля и теплые пледы позволяют любоваться уральской осенью в уюте и комфорте в панорамные окна летней веранды.

Меню Paulaner Brauhaus разрабатывал немецкий шеф-повар. С будущими сотрудниками ресторана мастер делился опытом, чтобы блюда для челябинцев были наивысшего качества.

Нынешний шеф-повар заведения — ученик маэстро из Баварии. Под его руководством в Paulaner Brauhaus в совершенстве готовят стейки, традиционные немецкие колбаски и классическое немецкое блюдо зауэркраут. Это тушеная квашеная капуста с беконом.

Если вы считаете, что Paulaner Brauhaus является важной частью гастрономического сообщества в Челябинске, то выдвигайте своего фаворита в номинации «Ресторан года».

Кто развивает баварские традиции в Челябинске

Каждый четверг, пятницу и субботу в ресторане выступают кавер-группы и диджеи. Paulaner Brauhaus разбираются в качественной музыке и приглашает как локальных артистов, так и звезд из других городов.
«У нас танцуют!» — гордо говорят в Paulaner Brauhaus.

Профессиональное оборудование обеспечивает артистам качественный звук, а просторное помещение оставляет много возможностей для самых крутых движений. Вечерами на танцполе так же жарко, как и на кухне ресторана.

Paulaner Brauhaus приобщает челябинцев к мировому гастрономическому сообществу. Команда ресторана организует тематические вечера, посвященные определенной стране или теме.

Совсем скоро весь мир будет отмечать Октоберфест (18+) — и Челябинск не останется в стороне. Ресторан подготовил обширную программу с шоу-балетом и бармен-шоу, а в ноябре в гости приедут артисты мирового уровня. Все подробности можно посмотреть на сайте в разделе «Афиша».

В Paulaner Brauhaus можно провести корпоратив и даже встретить Новый год (18+). С 9 вечера 31 декабря и до 4 утра 1 января развлекать гостей будут профессиональный ведущий и яркая кавер-группа. В программе тематические конкурсы, интерактивы, подарки и шоу Деда Мороза и Снегурочки. Забронировать место еще можно по низкой цене!

— Основа меню — большие порции сытных мясных блюд. На протяжении 10 лет мы вносили некоторые изменения в рецепты, адаптировали их под наш менталитет, сохраняя заложенные немецким экспертом технологии, и не прогадали. Челябинцы обожают простую и вкусную еду — так можно охарактеризовать наши блюда, — говорят в Paulaner Brauhaus.

— Это своего рода кулинарный эксперимент. Наши повара реализуют свои профессиональные амбиции и готовят необычные блюда, а гости чувствуют себя настоящими гурманами, — приоткрывают завесу тайны в ресторане.

Тематические вечера в Paulaner Brauhaus пользуются большой популярностью. Подписывайтесь на соцсети заведения и следите за афишей, чтобы не упустить объявление о новом гастрономическом ивенте.

адрес: ул. Труда, 179;
забронировать столик: +7 (351) 216-88-88.

адрес: ул. Труда, 179
забронировать столик: +7 (351) 216-00-15.