Первоклассная кухня и залитая солнцем веранда
Летний ресторан «Шале»
Все на свежий воздух! Май только на этом и настаивает. На смену уютным залам ресторанов приходят летние веранды… Вместо наваристых борщей — прохладная окрошка, имбирных пряников — пломбирный крем, а горячего облепихового сбитня — ледяной бамбл-кофе и мятный лимонад. В поисках летнего вайба рестораны, кафе, бары и гастропабы Челябинска обновляют меню. Не упустите мгновение, чтобы открыть для себя интересные локации и сезонные вкусы.
Держим курс
на эффектные
панорамы
и сезонный спешл
Цветущая веранда, фьюжн-кухня и вау-подача с фейерверками
Гастробар «ДОМ»
на Кировке
Бар вкусной еды, где накормят, напоят и обнимут
Ресторан «Дабл Эль»
Давай нахинкалимся — шепчет ресторан, где всегда южное лето
Ресторан
Cha Cha
Гастрономическое путешествие к космическим вкусам
Ресторан
«9 Планета»
Место, где пахнет жареным мясом и пряным соусом
Ресторан «Ребрышковая»
Часть городской истории и гастрономическая легенда Челябинска
Ресторан «Цыплята табака»
Та самая пицца со «звездными» бортиками
Пиццерия-траттория «Моццарелла»
Завтрак в шесть утра, обед со скидкой, а ужин с музыкой
Рестобар «Правда»
Борщ «как у бабушки», сливочные пасты и нежные десерты
Ресторан «Своя компания»
по ресторанам
Реклама
Рекламодатель: ООО «Рестоград»
erid: 2SDnje79aCi
Реклама
Рекламодатель: ООО «Альфа-Н»
erid: 2SDnjdU6tbt
Реклама
Рекламодатель: ИП Гутникова Юлиана Анатольевна
erid: 2SDnjdprP4n
Реклама
Рекламодатель: ООО "КАРП РЕСТ"
erid: 2SDnjex6Awt
Реклама
Рекламодатель: ООО «9ПЛАНЕТА»
erid: 2SDnjf2X8M8
Реклама
Рекламодатель: ООО «ГОС ДИОН»
erid: 2SDnjeG4Are
Реклама
Рекламодатель: ООО «ЧКОП»
erid: 2SDnjcvy9ge
Реклама
Рекламодатель: ИП Дзамбито Гаэтано
erid: 2SDnjbok2mQ
Реклама
Рекламодатель: ООО "Гриша"
erid: 2SDnjdAKNhg
Реклама
Рекламодатель: ООО «ЦПР»
erid: 2SDnjdBoMz2
Если весной тянет на свежие вкусы и долгие посиделки с друзьями, Летний ресторан «Шале» уже ждет. С мангалом, авторской подачей и идеальным климатом без капризов природы.
Карта напитков вторит общей идее меню. Авторские вкусы, яркая подача, и обширный выбор лимонадов. Всё это легко поддерживает разговор и плавно переводит ужин в долгий вечер.
ООО «Рестоград», ИНН 7 453 367 320, paulanerchel.ru.
Челябинск
ул. Труда, 179/2
+7 (351) 216-88-88
Летний ресторан «Шале»
График под стать настроению: с воскресенья по четверг здесь звучит спокойный лоу-фай до полуночи, а в пятницу и субботу свет не гасят до двух ночи — для тех, кому разговор за столом дороже сна. Днем, кстати, действуют приятные бонусы: по будням с 12:00 до 14:00 на всё меню скидка 20%. А если дата в календаре подходит ко дню рождения, ресторан сам оплатит за вас 10% от счета за пять дней до и после праздника.

Для тех, кто задумал что-то масштабное и только для своих, «Шале» готов стать полностью вашим. Закрытие ресторана под частное событие — идеальная возможность отметить особый день в атмосфере уюта и роскоши. 
Летний ресторан «Шале» — пространство с запасом. Сотня гостей размещается свободно и не перекрикивают соседей. Часть столиков находится на открытой террасе — под лучами солнца и легким ветерком. А для тех, кто хочет уединения, есть два особых уголка — VIP-столики. Каждый рассчитан на компанию до восьми человек — самое то для душевных посиделок или маленького праздника без посторонних глаз. Погода в «Шале» своя собственная — ресторан оснащен современной системой климат-контроля.

Меню — отдельная история, которую каждый год пишут заново. Европейские блюда остаются в основе, но подача и вкусы постоянно играют по-новому. На мангале готовят сочные стейки, нежную рыбу и даже ассорти из десяти колбас. А среди десертов — сливочный чизкейк с личи, малиной и розой, нежный пудинг с чиа и клубничный тирамису по итальянскому рецепту. То, что точно оценят челябинские гурманы.
Весеннее меню
Челябинская весна умеет дразнить: утром — шарф и шапка, в обед — футболка и шорты. И именно в такую погоду включается режим поиска подходящей локации для вкусного обеда или ужина. Места, где можно сесть у открытого окна или вовсе оказаться на улице, не теряя уюта. Летний ресторан «Шале» как раз из таких.
За авторской подачей и свежими вкусами — в «Шале»
Адрес:
ул. Труда, 179
Летний ресторан «Шале» при отеле Radisson Blu, Челябинск
Меню, которое каждый год пишут заново
Часы работы:
пн. — чт., вс. с 12:00 до 00:00
пт. сб. с 12:00 до 02:00
Концепт:
летний ресторан
Фишки:
открытая терраса, европейская кухня
Это идеальное место для встреч с друзьями. Именно сюда приводят гостей города, чтобы показать, каким вкусным и атмосферным может быть Челябинск.
Дегустировать освежающие безалкогольные коктейли можно до самой осени. Секретных рецептур от барменов — великое множество. Абсолютным хитом стало коктейльное дерево*, за которым приезжают из соседних городов, его выносят к столу с холодными фейерверками, вау-подача собирает тысячи лайков в соцсетях.
* Все напитки на фото — безалкогольные.
ООО «Альфа-Н». ИНН 7 453 320 971, tomesto.ru/chelyabinsk/places/dom
Челябинск, ул. Кирова, 82
Бронирование: +7 908 709-25-90 
Гастробар «ДОМ»
18+
К лету здесь обновили меню, добавив больше ярких и легких блюд. Концепция фьюжен, объединяющая элементы кухни от Запада до Востока, делает это место уникальным. Можно попробовать ремесленную пасту, римскую пиццу, а также блюда японской и американской кухни — от роллов до бургеров и стейков.

Начните свой гастрономический путь с вителло тоннато, легкого салата с клубникой и страчателлой и профитролей с эквадорскими креветками, на горячее — эквадорский кальмар с соусом путанеска с оливками каламата или говяжьи щечки с орзо, белыми грибами и чили. Рекомендуется оценить авторские десерты: запеченный чизкейк с грушевым конфи, тирамису от шефа или бисквит с муссом из вареной сгущенки и шоколадный фондан с малиновым вареньем.

Чтобы охладиться в жаркие дни, «ДОМ» предлагает разнообразные лимонады с летними вкусами: от смородины-бузины до маракуйи-арбуза и фейхоа с цветами сакуры. А летняя веранда на 30 посадочных мест, утопающая в цветах, создаст атмосферу тропического оазиса в самом сердце города.
Не упустите шанс воспользоваться акциями: скидка 20% на основное меню по будням с 12:00 до 17:00, скидка 10% — для именинников, «ДОМ» дарит каждый пятый бизнес-ланч. Новая акция «ПП меню» — «Позвони подружке» — дарит скидки до 30% на напитки с воскресенья по четверг. Это отличная возможность сделать ваш визит в заведение еще более приятным.

Гастробар «ДОМ» — это не только вкусная еда, но и насыщенная музыкальная программа. По пятницам и субботам здесь выступают диджеи и кавер-группы. В будние дни предлагаются бизнес-ланчи, а для маленьких гостей есть стульчики и принадлежности для рисования, а также любимые мультфильмы. Гастробар «ДОМ» — это место, где можно насладиться бескомпромиссно вкусной едой и хорошей музыкой, спрятавшись от повседневной суеты.
Тирамису в гастробаре «ДОМ» готовят в вафельном стаканчике, как мороженое на вынос, в котором съедобно всё. Нежнейшее облако так и хочется медленно смаковать — ложку за ложкой. Что еще стоит обязательно попробовать в популярном заведении в жаркий сезон? Правда ли, здесь ждут любителей самых разных кухонь мира? И почему челябинцы стремятся занять место на цветущей летней веранде для себя, друзей и гостей города? 

Лето — это время, когда хочется наслаждаться яркими вкусами, свежими ингредиентами и приятной атмосферой. Гастробар «ДОМ» на Кирова, 82 предлагает идеальное место для отдыха всей семьи. С момента своего запуска девять лет назад «ДОМ» стал настоящей находкой для любителей хорошей еды и авторских напитков.
Специальные предложения
Гастробар «ДОМ» на Кирова — летняя веранда, фьюжен-кухня и вау-подача
Адрес:
ул. Кирова, 82
Гастробар «ДОМ»
Место, где встречаются вкусы Европы, Италии и Японии, а лето становится фееричным
Часы работы:
воскресенье — четверг с 12:00 до 02:00
пятница — суббота с 12:00 до 04:00
Концепт:
ресторан на каждый день
Кухня:
фьюжен — европейская, итальянская, японская
Фишки:
цветущая летняя веранда, атмосфера вечной тусовки, отменная кухня разных стран, живая музыка, открыто в пятницу и субботу до четырех утра
Итальянцы считают, что рецепт тирамису неприкасаем. Бренд-шеф гастробара «ДОМ» на Кировке придерживается тех же принципов. Однако эксперименты с эффектной подачей никто не отменял. В меню заведения знаменитый десерт дебютировал в самом летнем формате.
— Загляните в «Дабл Эль» — здесь вы найдете много всего вкусного и душевного. Желаем вам напиться… эмоциями, объесться… позитивом, и влюбиться… в каждое блюдо из нашего меню. Накормим, напоим, обнимем! — обещает команда заведения.
Карта напитков — гордость заведения. Здесь всегда большой выбор безалкогольного пива в городе. Бармены — настоящие эксперты, готовые рассказать о каждом напитке свою легенду, предложить необычные сочетания и авторские подачи. 
*Условия акции и наименования напитков, участвующюх в акции, уточняете в «Дабл Эль». 
Реклама. ИП Гутникова Юлиана Анатольевна. ИНН 744845220215. 2l-pub.ru
Челябинск, ул. Красная, 71
Бронь столов: +7 (351) 776-73-12
«Дабл Эль»
В основе концепции — комфорт-фуд: понятные, но не банальные блюда, приготовленные из свежих продуктов. Большинство позиций меню готовится на открытом огне в хоспере. За кухню отвечает бренд-шеф Константин Ляшков — известный в Челябинске гастрономический экспериментатор, участник проекта Y Bistro и поклонник кухни фьюжн.
Меню и кухня
Попробовать том-ям и бургер за 900 рублей — такого соотношения цены и качества в Челябинске не найти. По понедельникам действует акция «1+1=3» на безалкогольное пиво*. 

В четвертый раз «Дабл Эль» номинирован на премию 2GIS «Лучший бар в Центральном районе Челябинска». Итоги рейтинга будут подведены летом. Заведение стабильно занимает высокие позиции в городских топах и получает честные положительные отзывы. 
Акции и спецпредложения
В меню «Дабл Эль» — более 100 блюд в формате уютного комфорт-фуда. Более 300 напитков всех мастей — на любой повод и запрос. Если душа требует бокала… огуречного лимонада с видом на огни большого города, постройте свой маршрут до «Дабл Эль» с панорамной летней верандой, доступным ценником и диджеем по выходным.

Здесь душевное всё — и атмосфера, и еда. Тарелка окрошки с ветчиной или экзотический том-ям заполнят внутреннюю пустоту и поднимут градус весеннего настроения. Тем более, что улицы ждали именно вас! Одна из первых летних веранд Челябинска в самом центре города уже обволакивает гостей уютом и манит дегустировать сезонное меню.
Бар вкусной еды «Дабл Эль» — одно из самых узнаваемых и любимых заведений Челябинска, которое уже более десяти лет радует гостей атмосферой, разнообразием напитков и авторской кухней. «Дабл Эль» — это не про дорого, а про доступность и соотношение цены и качества. По будням здесь можно спокойно пообедать по приятному прайсу — с 12:00 до 17:00, а по выходным играет диджей.
Душа Челябинска
«Дабл Эль» отличает душевная атмосфера. Здесь нет официоза и громкой музыки, что позволяет гостям расслабиться, пообщаться и неспешно посмаковать закуски. Заведение ориентировано на комфорт: летняя веранда с панорамными окнами, уютные зоны для больших и маленьких компаний создают ощущение домашнего уюта.
Атмосфера и концепция
Когда каждый день — один сплошной стресс и мелькание будней, рука невольно тянется к пицце с ростбифом, сочному бургеру на гриле, деревенской картошечке, сочному майскому шашлыку прямиком с горячих углей, а после — к большому стакану чего-нибудь прохладного — арбузного, клубничного, вишневого…
На Красной, 71 открыли летнюю веранду и освежили меню 
Бренд-шеф:
Константин Ляшков
«Дабл Эль»
Душа Челябинска «Дабл Эль», или Бар вкусной еды
Акции:
безалкогольное пиво — 1+1=3 (и другие напитки*)
Вайб:
«Накормим, напоим, обнимем!»
Адрес:
центр Челябинска, ул. Красная, 71, рядом с «Золотым яблоком»
Часы работы:
пн. чт. с 12:00 до 00:00
пт. сб. с 12:00 до 02:30
вс. с 14:00 до 00:30
Концепт:
комфорт-фуд
Фишки:
климатическая летняя веранда с роскошной панорамой, 100+ блюд и 300+ напитков, фирменные бургеры, подача из-под ножа, доступный ценник, большой подземный паркинг в ТРК «Урал» 
В сентябре ресторан Cha Cha отпразднует два года со дня открытия. За этот короткий срок заведение заслужило признание публики: «Яндекс.Карты» оценивают его в пять звезд, сервис «Дубльгис» присваивает четыре звезды и девять баллов, а многочисленные отзывы горожан свидетельствуют о популярности и качестве обслуживания.
ООО "КАРП РЕСТ". ИНН 7 453 360 205. tomesto.ru/chelyabinsk/places/cha-cha
Челябинск, ул. Коммуны, 81;
бронирование столиков: +7 951 774-58-43
Ресторан Cha Cha
Вернемся к хинкали. К ним здесь вообще относятся с особой страстью. Если вы задаетесь вопросом, что делает обычные хинкали особенно вкусными, легко ответить — ювелирно подобранные начинки. Кроме классических мясных хинкали, в меню — сырные с вялеными томатами и муссом из брынзы, с креветками, сулугуни и кинзой или с морепродуктами в соусе том-ям. Хитом среди гостей стало авторское блюдо «Мама-хинкали», внутри которого пять «малышек» с разными начинками. Также в Cha Cha можно насладиться вкусной выпечкой: например, хычинами — лепешками из песочного теста типа питы или хачапури по-имеретински с морепродуктами и соусом том-ям.

Интерьер и летняя веранда отличаются от традиционных грузинских ресторанов и позволяют окунуться в атмосферу южных культур. Одним из элементов оформления заведения стали оригинальные картины, написанные специально для Cha Cha челябинскими мастерами в стиле грузинского художника Пиросмани. Некоторые из работ можно приобрести прямо в ресторане.

Заведение радует гостей особыми предложениями и акциями. В бизнес-ланч действует скидка 20% на основное меню кухни в будние дни. Каждый пятый бизнес-ланч — в подарок. После 22:00 действует акция «Давайнахинкалимся!» — скидка -30% на хинкали, хачапури и десерты. Празднование дней рождений в Cha Cha сопровождается вручением фирменного десерта и специальным подарком — рогом изобилия. Для всех именинников — скидка 10% на общий чек.
Более 80% меню в ресторане Cha Cha составляет грузинская кухня и блюда на мангале в современном прочтении. Для любительниц девичников и томных вечеров — 21 вариация освежающих напитков и эффектных безалкогольных коктейлей. По кухне — стоит попробовать авторские хачапури по-аджарски, которые подаются с кремом голландез, острым чили и хрустящим беконом. После 22:00 на хинкали и хачапури действует скидка -30% по кодовому слову «Давайнахинкалимся!»

Щедрость и гостеприимство позволяют сохранять истинный дух Грузии. Начните с салата с форелью и цитрусовым дрессингом, печеного баклажана с ростбифом или тартара из телятины с трюфельным айоли и копченым сулугуни. Пообедать можно традиционным лагманом весом 600 граммов в порции. В разделе основных блюд обратите внимание на люля на мангале или шашлык из семги с лаймом.
Идем в Cha Cha, где легкие салаты и даже десерты подают в формате хинкали
Адрес:
ул. Коммуны, 81, пешеходная Кировка
Ресторан Cha Cha
Впереди настоящее южное лето, чтобы распробовать Грузию на вкус
Часы работы:
будни — с 12:00 до 00:00
пятница, суббота, воскресенье — с 11:00 до 02:00
Концепт:
сытные семейные ужины, деловые обеды
Кухня:
грузинская в авторском прочтении
Фишки:
летняя терраса, рядом с Кировкой, дог-френдли, щедрые скидки, поздравление именинников в кавказском стиле
Грузинская кухня в Челябинске — не просто тренд, а любовь с первого хинкали и на долгие годы. Ресторан Cha Cha открылся чуть больше года назад в двухэтажном историческом особняке на улице Коммуны. В этом сезоне в Cha Cha новые гастрозвезды: хачапури по-аджарски с креветками и страчателлой, «Мама-хинкали» с ассорти «маленьких хинкалек» внутри, а на десерт — жареные хинкали с вишней, бананом и крем-чизом. Cha Cha чтит громкие семейные застолья, деловые встречи и свидания с любимыми.
Торжества здесь всегда проходят очень душевно. Именинникам дарят десерт, а скидка 15% на основное меню действует 7 дней до и 7 дней после дня рождения.
Обязательно попробуйте десерты: печеную грушу с творожным сыром, орехами и свежими ягодами, чизкейки или кленовый мильфей — хрустящее слоеное лакомство с ярким вкусом кленового сиропа и кислинкой клюквы. 
ООО «9ПЛАНЕТА», ИНН 7 448 257 851, ОГРН 1 247 400 017 083, юридический адрес: 454 021, Челябинская область, г. Челябинск, Комсомольский пр., 93, 9-planeta.ru
Челябинск
Комсомольский проспект, 93
+7 (351) 200-25-54
Ресторан «9 Планета»
Ближе к лету в меню появится полюбившаяся многим фирменная окрошка с говядиной. И, конечно, в любую погоду успехом пользуются всесезонные хиты. Например, уже собравший армию поклонников местный борщ — сочный, на наваристом бульоне, с мягким мясом и фермерскими овощами. Или салат «Хрустящий баклажан» с брынзой. А как насчет грибного капучино? Это не напиток, а воздушный крем-суп с трюфельной ноткой под легкой пенкой. Космически вкусно. 
Экспедиции к «9 Планете» челябинцы совершают даже в течение рабочего дня: с 12:00 до 17:00 здесь подают сытные бизнес-ланчи. Меню обновляется каждые две недели, а цены стартуют от 320 рублей. 

Также местная атмосфера идеально подходит для проведения праздников, уютных корпоративов и банкетов. Вместимость караоке-зала — до 28 человек, ресто-зоны — до 35. Если хочется комфортно посидеть небольшой компанией, на борту есть VIP-комнаты с мягкими диванами, большим TV и приставкой Sony Playstation 5. 
По будням и праздникам
Ресторан удачно расположен в сердце Северо-Запада, возле здания — большая парковка с удобным заездом. На орбиту часто заглядывают челябинские блогеры — и все отмечают вкусную кухню и демократичные цены. Приходите вместе с близкими или заказывайте доставку, ведь у космоса нет границ.
Не нужно лететь на край света
Далекие звезды предсказывают, что этой весной стоит обязательно включить в свой рацион легкие и полезные блюда: авокадо-тост с тунцом на чиабатте с соусом креметте, зеленый салат с медово-горчичной заправкой, салат с креветками и соусом манго-чили, крем-суп с брокколи, шакшуку и огуречный фреш. На «9 Планете» каждая весенняя новинка — неземной восторг.
Весеннее меню
Пока астрономы ищут девятую планету, челябинские гурманы летают на нее чуть ли не каждый день, без ракет и скафандров. В ресторане «9 Планета» с порога попадаешь на борт межзвездного шаттла. Можно сфотографироваться с Луной, рассмотреть кратеры без телескопа — и в компании самых близких отправиться в гастрономическое путешествие. Таких аппетитных блюд во всей Солнечной системе еще поискать!
А цены при этом вполне «земные», доступные
Адрес:
Комсомольский проспект, 93
Ресторан «9 Планета»
Кухня — космос!
Часы работы:
вс. — чт. с 12:00 до 00:00
пт. — сб. с 12:00 до 01:00
Концепт:
«космический» ресторан
Фишки:
бизнес-ланчи от 320 ₽, караоке, живая музыка, VIP-комнаты с Sony Playstation 5, скидка 15% именинникам и десерт в подарок
Что попробовать:
окрошку с говядиной, салат из баклажанов, римскую пинсу с разными начинками, авторские лимонады
А если планы требуют большого размаха — шумного корпоратива, юбилея в кругу родных или серьезного повода для своих, — «Ребрышковая» легко превращается в площадку для событий. Подробности — по телефону +7 (351) 220-00-02. 
Чтобы гастрономическая картина была полной, в меню собрали правильное окружение. Классический салат «Цезарь», традиционный с хрустящими баклажанами, тайский с карамельной курицей и апельсином. И не забудьте на стол поставить закуски — их в меню более десяти видов.
ул. Бейвеля, 42
ул. Шоссе Металлургов, 70Б
+7 (351) 220-00-02
ООО «ГОС ДИОН», ИНН 7 451 058 599, ОГРН 1 027 402 910 897, юридический адрес: Челябинск, пр. Ленина, 38, rebra74.ru.
Челябинск
ул. Сони Кривой, 33
ул. Кирова, 27
ул. Академика Королева, 3
Настоящие мясные рестораны «Ребрышковая»
А для тех, кто вечером решил остаться дома — отличные новости. Всё это мясное великолепие доставят туда, где бы вы ни находились. Ребрышки приезжают всё такими же горячими и хрустящими, будто их только что сняли с огня. Добавьте к заказу что-нибудь сладкое на десерт — и домашний ужин станет прекрасным завершением весеннего дня. Оформить доставку блюд можно на сайте
«Ребрышковая» хороша еще и ланчами. Идеально для дневного ритма, когда нужно быстро и сытно. В ресторане придумали четыре варианта сетов — это готовый набор обеда из четырех блюд. Салат, горячее, суп, свежий хлеб и напиток на выбор в подарок.
Местные повара знают о ребрышках абсолютно всё. В меню собраны десятки рецептов: мясо томят, запекают, тушат с авторскими соусами и пряными специями. Суровая мужская компания оценит что-то чесночное и острое, а нежная женская — что-то сливочное под сырной шапкой. Есть сочетания, от которых сначала хочется удивиться, а потом зажмуриться от удовольствия и смаковать вкус — ребра с соусом из груши в горячей карамели или в грильяже терияки. Мясо подают с золотистыми картофельными дольками и овощами.
Чем выше температура на улице, тем больше желание выбираться куда-то вечером. Хочется сесть большой компанией, забыть про телефоны и угоститься чем-нибудь ароматным, горячим и дразнящим хрустящей корочкой. Если этой весной запрос именно такой, то «Ребрышковая» уже ждет гостей во всех пяти точках Челябинска. Концепция здесь понятная и простая: много сочного и сытного мяса. 
Ресторан с ароматными позициями и авторской подачей — «Ребрышковая»
Адреса:
ул. Сони Кривой, 33
ул. Кирова, 27
ул. Академика Королева, 3
ул. Бейвеля, 42
ул. Шоссе Металлургов, 70Б
Ресторан «Ребрышковая»
Место, где пахнет пряным соусом и жареным мясом
Часы работы:
с 12:00 до 23:00
Концепт:
мясной ресторан
Фишки:
5 филиалов по городу, есть доставка, разнообразное меню, рестораны вмещают до 120 человек
Теплый сервис, сытные блюда и атмосфера пышного застолья делают каждый праздник событием, которое хочется вспоминать.
«Цыплята табака» любят гости разных поколений. Сюда приходят с родителями, возвращаются с друзьями и приводят детей.
ООО «ЧКОП», ИНН 7453296849, ОГРН 1167456091087, юридический адрес: Челябинск, ул. Энгельса, 28, неж.пом. 4, офис 52, tabaka74.ru/history.
Челябинск
ул. Кирова, 139
8 (800) 200-58-04
Заказать доставку: tabaka74.ru
Ресторан «Цыплята табака»
Некоторые поводы требуют особой атмосферы — теплой и душевной. В «Цыплятах табака» умеют создавать именно такие события.

Семейные встречи, дни рождения, юбилеи или камерные праздники с друзьями — здесь заранее позаботятся обо всём, чтобы в день события вы просто наслаждались вечером и компанией за щедрым столом.
Летом пространство раскрывается по-особенному: работает уютная веранда — настоящий грузинский дворик в центре города. Здесь собираются большими компаниями, делятся новостями, поднимают тосты и проводят вечера, которые не хочется заканчивать. Шашлык с мангала, ароматные хачапури, хинкали — всё складывается в ощущение настоящего гостеприимства.
Это самый первый ресторан Челябинска, открытый в 1956 году. Он расположен в стенах здания, который построил хлеботорговец и меценат Андрей Холодов в конце 1888 года. Сегодня этот архитектурный комплекс на улице Кирова носит статус объекта культурного наследия — и блюда здесь подают с уважением к прошлому. 

«Цыплята табака» — это уютный ресторан с душой грузинского дома и уральским характером. Здесь уважают традиции, но экспериментируют с подачей. Главное блюдо, ради которого сюда возвращаются жители и гости города — цыпленок табака. Хрустящая корочка, сочное мясо и аромат настоящего огня. Название происходит от «тапа» — чугунной сковороды с прессом, на которой его готовят. Это не просто блюдо, а символ ресторана.
Мероприятия и банкеты: когда важно, чтобы всё было по-настоящему
Весна требует новинок: новые маршруты, новые вкусы, новые впечатления. Однако часто самое любопытное открытие ждет в хорошо забытом старом — в родном заведении с душевной атмосферой. Там, где время сохраняет традиции и добавляет им ценности. Именно таким местом на гастрономической карте Челябинска остается легендарный ресторан «Цыплята табака» на улице Кирова.
«Цыплята табака» — уютный ресторан с душой Грузии и характером Урала
Адрес:
ул. Кирова, 139
Ресторан «Цыплята табака»
Часть городской истории и гастрономическая легенда Челябинска
Часы работы:
с 12:00 до 00:00
с 12:00 до 16:00 — бизнес-ланч
Кухня:
грузинская
Фишки:
летний дворик, пешеходная зона улицы Кирова, поздравление именинников, банкеты со своими напитками от 3500 рублей на гостя
Если еще не были здесь, обязательно загляните. Также можно заказать доставку домой или на работу — поднять настроение себе и порадовать близких.   
Кстати, бывалые путешественники говорят, что в «Моццарелле» даже вкуснее, чем в популярных кафе Рима, Милана или Неаполя. Потому что здесь готовят не для миллионов туристов, а как для себя. 
Главная визитная карточка траттории — фирменное тесто, невероятно легкое и воздушное. Гаэтано разрабатывал его лично и продолжает совершенствовать рецепт. 
ИП Дзамбито Гаэтано, ИНН 744 818 693 212, ОГРНИП 319 745 600 201 062, юридический адрес: 454014, г.Челябинск, проспект Победы, 336-34, mozzarella174.ru
по телефону:
пр-т Победы, 319: 777−35−45
ул. Пушкина, 73: 776−98−01
Оформить заказ можно:
через мобильное приложение (0+)
на сайте: mozzarella174.ru
Пиццерия-траттория «Моццарелла»
В пиццерию-тратторию часто приходят всей семьей. Для самых маленьких посетителей готовят уменьшенные копии «взрослых» пицц, делают мороженое и молочные коктейли. Также дети с удовольствием пробуют пасту и салаты — в итальянскую кухню влюбляешься буквально с пеленок! 

В «Моццарелле» часто отмечают дни рождения, делают предложения руки и сердца и даже играют в камерном зале свадьбы — получается всегда очень тепло и трогательно.
Каждый гость как родной
Основатель «Моццареллы» сам родом из Сицилии. Многие рецепты он узнал от мамы и бабушки, секреты неаполитанской пиццы перенимал у мирового эксперта Паоло Россини, а теперь и сам Гаэтано щедро делится мастерством: за годы работы в России многие местные пиццайоло и даже шеф-повара прошли его школу.
Неподдельный итальянский колорит 
Знаете, как сказать «Вкусно!» по-итальянски? Buono! Если хочется добавить чуть больше эмоций, можно воскликнуть: Buonissimo! («Очень вкусно!»), Che bontà! («Какое объедение!») или Da leccarsi le dita! («Пальчики оближешь!»). 

Все эти фразы будут очень кстати, если решите заглянуть в уютную семейную пиццерию-тратторию «Моццарелла». Ее шеф-повар Гаэтано Дзамбито в 2017 году сумел создать в Челябинске уголок родной Италии — солнечной и гостеприимной.  
О пиццерии-траттории «Моццарелла» невозможно рассказывать равнодушно
Адрес:
ул. Пушкина, 73, пр-т Победы, 319
Ресторан «Моццарелла»
«Вкуснее, чем в Италии»
Часы работы:
ежедневно с 11:00 до 22:00
Кухня:
итальянская
Фишки:
детское меню, доставка, скидки и подарки именинникам
Что попробовать:
фирменную пиццу Стеллата со «звездными» бортиками, пасты ручной работы, закуски антипасти, лазанью, итальянский кофе
В меню — разнообразные закуски из разных регионов Италии, паста ручной работы, вкуснейшие традиционные десерты Аппенинского полуострова. И, конечно же, аппетитные пиццы по классическим неаполитанским или авторским рецептам. 

В Челябинске уже стала легендой пицца в форме звездочки, ее уголки заполнены крем-сыром и беконом, сырокопченой колбасой и вареной ветчиной. Тем, кто любит поострее, наверняка понравится новая пицца фритта «Диавола» с хрустящей корочкой. Томаты для соуса привозят прямиком из Италии! 

Постоянные посетители обожают фирменный кофе настоящей итальянской обжарки: за последние годы в мире многое изменилось, а вкус напитка остается прежним. 
«Звездная» пицца и тот самый кофе
Увидеть меню целиком и мысленно продегустировать каждую строчку можно по ссылке. А если всё-таки определись с выбором, то пора бронировать стол. 

«Правда» — вариант для тех, кто не хочет подстраивать планы под время работы кухни. 
А если душа требует интересных вкусов, то стоит выбрать стейк-салат с запеченными овощами, томленные ребра с соусом барбекю, фирменные сочные бургеры в разных вариациях — с рваной говядиной, с вишневым джемом или с жареным яйцом и беконом. 
ООО "Гриша", ИНН 7 453 347 606, hppravda.menuquickresto.ru. 
Челябинск, Ленина, 64
Рестобар «Правда»
«Правда» работает круглосуточно, не задавая вопросов, зачем кому-то понадобился том-ям в три часа ночи или паста в девять утра. Внутри два зала, и это настоящая находка для Челябинска: пока основной гудит и шумит, малый позволяет уединиться для разговора или спокойной работы за ноутбуком. Здесь одинаково комфортно устроить деловую встречу днем, шумные посиделки с друзьями вечером, а в выходные раствориться в музыке.

И пока вы выбираете сценарий под вечер, повара создают свою магию. В новом меню от бренд-шефа Руслана Сабирова собрали современную европейскую кухню — понятные блюда с премиальными акцентами. Из современной классики — пасты, стейки, том-ям и цезарь.
Когда привычные маршруты кажутся скучными, а планы на вечер перестают укладываться в рамки «до 23:00», хочется открыть для себя гастрономический Челябинск заново. Весна вообще не любит расписаний — ей подавай завтраки в шесть утра после веселой ночи, долгие разговоры и случайные встречи. Именно под такое настроение подходит рестобар «Правда».
В круглосуточном рестобаре «Правда» завтрак плавно перетекает в ужин
Адрес:
пр. Ленина, 64
Рестобар «Правда»
От деловой встречи до ночной тусовки — одно заведение
Часы работы:
круглосуточно
Концепт:
рестобар
Кухня:
европейская
Фишки:
завтраки с 06:00 до 12:00, обеды с 12:00 до 17:00 со скидкой 20%
В «Правде» своя атмосфера — ежедневно с 12:00 до 17:00 на всё меню действует скидка 20%. А если гость заглянул отмечать день рождения, здесь сделают комплимент: минус 10% к счету и десерт в подарок. По выходным за пульт встают диджеи, и пространство наполняется качественным звуком. Следить за афишей полезно: в рестобаре регулярно проводятся тематические вечеринки и мероприятия — в этом месте буквально есть всё для качественного отдыха самых разных форматов. 
«Своя Компания» строит бренд вокруг человека. Здесь уютно и комфортно для семейного отдыха, дружеской или деловой встречи: мягкий свет, большие столы, горячее в тарелке, смех детей и полное ощущение, что можно быть собой. 
ООО «ЦПР», ИНН 6 658 485 436, chelyabinsk.svoya-kompaniya.ru.
ул. Братьев Кашириных, 124
ул. Салютная, 10
+7 (351) 729-99-40
ул. Цвиллинга, 5
пр. Свердловский, 88
пр. Комсомольский, 33
Сеть франчайзинговых ресторанов «Своя Компания»
Меню «Своей Компании» — гастрономический плейлист, где каждый трек знаком и любим. Европейская классика соседствует с азиатской, а наваристые русские супы уживаются с легкими салатами. Сливочные пасты, нежные десерты, традиционные роллы и горячее «по рецепту бабушки» — всё узнаваемо и просто. Приятный бонус: чек не кусается. Сюда можно приходить часто, пробовать новое и угощать всю семью. 
В Челябинске есть места, куда приходишь как в гости к своим друзьям. Где тебя встречают теплой улыбкой, помнят любимый столик и знают, что ребенку — воду безо льда. «Своя Компания» — именно это пространство. Пять адресов по городу, и каждый из них наполнен заботой к гостям.
Любимые и знакомые блюда на цветущей террасе
Адрес:
ул. Цвиллинга, 5, пр. Свердловский, 88, пр. Комсомольский, 33, ул. Братьев Кашириных, 124, ул. Салютная, 10
Ресторан «Своя компания»
Летний сезон открыт в «Своей Компании»
График работы:
Цвиллинга, 5:
пн. — чт., вс. с 10:00 до 22:00,
пт. — сб. с 10:00 до 00:00
Другие рестораны:
пн. — чт., вс. с 11:45 до 22:00
пт. — сб. с 11:00 до 00:00
Концепт:
семейный ресторан
Кухня:
русская, европейская и азиатская
Фишки:
летники на Цвиллинга, 5, Братьев Кашириных, 124 и на Комсомольском проспекте, 33, детское меню, камерная обстановка, комфортный чек
Но весна — это стол под открытым небом, запах дымка и холодный лимонад в руке. В «Своей Компании» это понимают, поэтому к теплому сезону здесь открывают летники на Цвиллинга, 5, Братьев Кашириных, 124 и на Комсомольском проспекте, 33. А в карту блюд на Цвиллинга, 5 добавляют то, без чего не обходятся майские праздники — шашлыки. Там как раз к жаркому сезону подготовили просторную зеленую террасу, где можно болтать до последнего луча солнца и пробовать новинки. Каждую пятницу и субботу гостей ждет музыкальная программа.
Просмотров: 54744
RU74Логотип sgp

Информация о возрастных ограничениях в отношении информационной продукции, подлежащая распространению на основании норм Федерального закона «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию».

Некоторые материалы настоящего раздела могут содержать информацию, запрещенную для детей.

На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.