Аппетитно – не значит безопасно. Отмена обязательной сертификации пищевой продукции ударила по потребителю. Прилавки магазинов ломятся от яств, но соответствуют ли они заявленному качеству?
Так на что же нужно обращать внимание при покупке еды? Об этом мы сегодня и поговорим с экспертами челябинского рынка. Это:
директор по качеству ГК «Здоровая ферма» Максим Овчаренко;
директор службы качества мясоперерабатывающего предприятия «Ромкор» Ольга Кузьмина;
директор по маркетингу торговой сети «Молния» Юрий Блохин;
и замначальника отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора Татьяна Реутова.
Итак, смотрите программу и обсуждайте.