233 комментария к публикации

Мультиварка – главный помощник на кухне

26 марта 2013, 11:17

Гость

8 апреля 2013, 22:51

А у меня это, а у меня эта... А у меня дома обычная газовая плита и к ней золотые руки и умная голова. Проблем с готовкой нет. Всегда всё вовремя готовится! Успевает всегда тот, кто не торопится! Все эти приборы для лентяев. У меня обычная мясорубка. А зачем электрическая — чтобы раз в месяц перекрутить килограмм мяса? Есть сковороды, кастрюли и прочее. Нормально всё. Единственный наворот — электросоковыжималка.

Гость

9 апреля 2013, 09:52

Гость

7 апреля 2013, 12:55

Гость

7 апреля 2013, 12:52

Почитал, подумал, пошел, купил (редбер, 5 л за 2950 р, мультипаро-). со вчерашнего вечера два простых блюда-куриные сердечки тушеные с овощами по своему интуитивному рецепту (20 минут и все) и горошница (весьма! на плите такую если и сделаешь то сложней гораздо) тоже 20 мин карочи доволен как слон. жене понравилось. спасибо всем за наводку и комментарии.

Гость

9 апреля 2013, 10:18

Гость

6 апреля 2013, 11:48

Гость

5 апреля 2013, 11:12

Гость

5 апреля 2013, 14:26

Гость

5 апреля 2013, 21:14

Гость

5 апреля 2013, 11:08

Гость

5 апреля 2013, 16:25

Гость

4 апреля 2013, 22:51

Гость

4 апреля 2013, 17:04

Я наоборот заметила, что количество блюд у меня увеличилось, а потраченное время на приготовление пищи сократилось. Муж мой приезжает домой на обед каждый день, и два раза в день одно и то же не кушает, на обед - "первое, второе и компот" еще и ребенку кое-что приходится готовить отдельно. Полуфабрикаты не покупаем, и сосисок-колбасок всяких в доме не водится. Готовить приходиться практически каждый день (нет привычки варить 10 литров борща на неделю). Меня мультиварка реально выручает. Пользуюсь ей каждый день, иногда и по несколько раз в день. Однако продолжаю пользоваться и духовкой и плитой, правда плитой стала реже пользоваться. Все уплетается за обе щеки так же как и прежде и еще ни разу не слышала от мужа, что я стала хуже готовить. На мой вкус многие блюда даже вкуснее получаются в мультиварке, чем приготовленные на плите. А бульон сварить так вообще лучше только в ней, сколько раз у меня вода убегала из кастрюли. Ребенок позвал маму, мама отвлеклась, забыла про мясо в кастрюле и привет, слышишь как уже зашипело. Воду еще постоянно подливай... А в мультиварку положила мясо, водой залила, поставила на время и не вспоминаешь пока она сама тебе не пропищит. Можно загрузить мультиварку и совершенно спокойно пойти гулять с ребенком. Для тех кто каши любит тоже плюс, на ночь поставил на таймер, утром горячая супер-каша готова. Проверено самой- так классно как сварит овсяную кашу мультиварка, вы в обычной кастрюле не сварите. Сваренную на воде овсянку в рот не возьмешь, а мой ребенок уплетал за обе щеки сваренную в мультиварке (молочное временно нельзя было). От себя могу сказать, что в мультиварке я могу приготовить все, и мясо, и курицу, рыбу, субпродукты, и овощи, и выпечку, крупы, супы любые... Даже мясо с макаронами. Но это как вам нравиться, хочешь сегодня сделай в духовке мясо, завтра в мультиварке суп свари. Просто у меня появилось больше вариантов.

Гость

4 апреля 2013, 17:04

Для Ксении, которая в возмущении. И представляете, не вы одна такая. У меня тоже маленький ребенок, муж и все остальные прелести жизни, такие как приготовление пищи, уборка, стирка, мытье посуды, ежедневные прогулки с ребенком, и каждодневный уход за своей внешностью. И я тоже все прекрасно успеваю. Подарил мне муж мультиварку и чего-то я от этого не обленилась. Волосы мою, зубы чищу, крем на лицо накладываю...

Гость

4 апреля 2013, 17:04

А с чего вообще решили, что в мультиварке менее вкусно получается? Приготовленное своими руками!!! Своими руками?! Если вы считаете, что закинул в мультиварку ингредиенты и пошел себе на диване лежать, то вы глубоко заблуждаетесь. Можно подумать, что мультиварка ну прямо все за вас делает, и режет и шинкует, и солит, и воду с маслом подливает. Еще и в тарелку с голубой каемкой положит. Если руки крюки, то ни мультиварка, ни духовка не спасет.

Гость

3 апреля 2013, 22:47

Мультиварка - это всего лишь еще один девайс на кухне. Поэтому не понимаю, из-за чего тут разгорелся такой спор. Мультиварка поможет тем, у кого нехватка времени. Естественно, всегда всё вкуснее, приготовленное своими руками. Но иногда необходима мульти-помощь. Например, молодым мамам. Когда я родила, то первые дни буквально некогда было поесть, перехватывала какими-то кусками. А с появлением мультиварки я стала нормально питаться, не волнуясь, что когда приготовится еда, то мне опять ее придется есть остывшей, т.к. в этот момент проснулся ребенок и я не успела поесть. Кроме того, пища, приготовленная в мульте, прекрасно подходит для женщин, кормящих грудью. Плюс ко всему моя мультиварка - с функцией приготовления детского питания, начиная с прикорма. Так что за предстоящий переход на прикорм я не переживаю.

Гость

3 апреля 2013, 14:07

Гость

3 апреля 2013, 10:22

Гость

3 апреля 2013, 10:06

ВЫВОД. Кто хочет поиграться, купите не дорогую (благо что есть много продаж с скидками). Через неделю поймёте, для себя приимущества. Их не много. Прозрачный бульон, каши, относительно свободные руки, мобильность. Недостатки-место для хранения очередной игрушки. А кто не хочет, может по новому взглянуть на плиту и духовой шкаф с микроволновкой. Ведь всегда НОВОЕ-ХОРОШО ЗАБЫТОЕ....

Гость

3 апреля 2013, 00:58

Я с вас в шоке! Не спорю, сейчас все что угодно придумают, лишь бы не работать! Вот и мультиварка заменяет жену на кухне... Боже! Идем к резиновым женщинам! Какая ж каша варится 40 минут, стесняюсь спросить!? Я готовлю на всю семью и первое и второе и десерт и, грубо говоря, компот за 1,5 часа у плиты. У нормальной хозяйки все под контролем - и кашку сварить, и суп и гарнир+ мясо или еще что-нибудь одновременно готовить - да раз плюнуть (сразу уточню - плита электрическая 4х конфорочная)! Я успеваю всё - и приготовить и убраться, и сама в прекрасной форме и отлично себя чувствую, и с ребенком позаниматься, да погулять. и муж всегда доволен, так как не устаю от готовки и балдею, когда моё приготовленное сметают с тарелок, требуя добавку)Не спорю - блендером, миксером пользуюсь... остальное РУКИ делают и не отвалились еще... Подведу итог... Не навязываю, но я против мультиварки

Гость

3 апреля 2013, 10:28

Гость

3 апреля 2013, 10:37

Гость

3 апреля 2013, 10:47

Гость

3 апреля 2013, 00:46

Купила керамическую кастрюльку на 1.5 литра, цена 540руб.утром наливаю стакан воды, закипает, кидаю пакетик с крупой, которая в коробочках продается, закрываю крышечкой и мин. на 10 забываю, потом выключаю плиту и жду еще мин. 10. Кашка разваристая и вкусная, муж ест без соли и молока, с оливковым маслом, ребенку разбавляю молочком и маслом, чтоб пожиже. В итоге экономия на мультиварках и здоровая еда.Дома много коробочек с кашками-каждый день разные готовим.А еще у меня есть большая керамич.кастрюля-в ней вкусные супчики получаются и тушения, долго держит тепло, на середине готовки выключаю и само доходит. Дешево и экологично!

Гость

3 апреля 2013, 10:26

Мультиварка тоже дешево и экологично, просто там кроме каши можно еще много чего приготовить. Сам считал ее просто электрокастрюлей. Сейчас сам в ней суп варю почти каждый день не напрягаясь. Бульон кстати получается прозрачный как слеза. Конечно, это не предмет первой необходимости и покупать на последние ее не стОит, но штука прикольная.

Гость

2 апреля 2013, 16:43

Долго не решался на покупку, поскольку не видел целесообразности, ведь для приготовления сложных блюд всё равно нужно готовить сё отдельно: сварить бульон, отварить мясо, подготовить заправку, сварить отдельно мясо от гарнира, да и по времени это значительно дольше, чем на плите, ведь мощность плиты и одного тена, пусть и прикрытого диском, фактически как у чайника, несоизмеримо разные. Но вот у знакомых увидел мультиварку БОРК и на следующий день сие чудо уже стояло у меня на кухне! Индукционный нагреватель исключает режим разогрева - каша вариться 20 минут вместо 40! Многослойная чаша не царапается даже ножом (не специально, но попробовал). Сварить борщ в первый раз в жизни, не проблема, просто сложи все ингредиенты!!!, подчёркиваю все сразу, включая мясо, и включи. Через 2 часа вкуснейший борщ готов. Она сама всё сделает и даже автоматически стравит давление, выбросив пар и предупредив об этом голосовым сообщением! Отданных за неё 34 тысяч не жалко ни капельки!

Гость

2 апреля 2013, 17:12

Гость

2 апреля 2013, 17:41

Ванечка, Борк это неадекватная цена за обычные вещи, а то и худшего качества. Индукционный нагреватель никаким образом не сварит кашу в два раза быстрее, максимум на пару минут, да и то не факт. Индукционная плитка на киловатт стоит 1500 рублей, вот и оцени стоимость этого "мегадевайса". Надежность индукции намного ниже обычного нагревателя, правда процентов 10-20 экономит электроэнергии и все. Керамическая многослойная чаша стоит 1000 рублей... Просто сложи все в кучу.... ага, ты представитель Борка? Законы физики конечно для Борка не писаны. Клапан сброса пара!!!! голосовые сообщения?!!! Оооо баксов пять это стоит...

Гость

2 апреля 2013, 18:27

Гость

2 апреля 2013, 15:46

Кто имеет мультиварку - уже оценили, достоинство, данного прибора. Хочу еще один плюс написать - удобно, использовать на даче!!! Барбекю и прочее, быстро приедаются. А так положил в машину - и у Вас домашняя кухня, всегда с собой)))) Загорайте, купайтесь, копайтесь на грядках - не надо тратить время, на готовку. Рекомендую по личному опыту)))

Гость

2 апреля 2013, 11:17

Гость

2 апреля 2013, 10:15

Гость

2 апреля 2013, 19:51

Мультиварка заменяет пароварку, единственно плошка, куда продукты закладываются для приготовления на пару, маловата. А так я свою пароварку забросила, как только мультю купили, потому что мыть пароварку сложнее и воду периодически подливать надо, да еще и емкость куда конденсат сливался постоянно переполнялась. Конечно и духовкой и плитой пользуюсь, но каши, овощи на пару, паровые котлеты, овощное рагу, плов, просто рис готовлю только в мультиварке. Кексы отличные получаются, всегда пропекаются, единственно может не понравится тем кто любит корку сухую у кексов, в мюльтиварке выпечка очень мягкая. Недавно и супы стала готовить в мультиварке (грибной, рассольник, щи, борщ). Еще очень нравиться, что замороженные овощи можно одновременно закинуть со свежими (мороженая цветная капуста, брокколи, свежая морковь, картофель) и все это готовиться, не пригорит и сырым не останется. Главное приноровиться и разобраться с программами, сейчас куча рецептов для всех видов в интернете есть

Гость

1 апреля 2013, 14:29

Вот скажите, пожалуйста, если есть уже и скороварка ( пользуюсь постоянно, очень нравится) и пароварка ну и естественно духовка и стеклокерам. плита, стоит ли покупать мультиварку или она будет дублировать? Если мне по болезни нужны диетические блюда, нельзя жареное и наваристое, подойдет ли способ приготовления?

Гость

1 апреля 2013, 14:53

у меня так же все есть, но пользуюсь постоянно мультиваркой. У меня паносоник на 2,5 литра. Я просто сама ем в основном деетическое и очень удобно на утро кашку сварить. Причем встаешь, а она уже горяченькая ждет тебя. Очень удобно крупы варить, следить не надо. В общем, очень давольна. Хочу еще большую купить, что б больше функций было- компот сварить, бульон (эта маловата для этого) и т.д

Гость

1 апреля 2013, 11:09

Гость

31 марта 2013, 21:07

Гость

30 марта 2013, 16:47

Гость

29 марта 2013, 22:47

Гость

31 марта 2013, 15:56

Гость

31 марта 2013, 19:27

попробуйте научиться готовить =) По словарю В. И. Даля «Пилав, плав, плов (татарское и турецкое блюдо) — рисовая каша с изюмом, крутая, рассыпчатая и политая топленым маслом; иногда с бараниной, курицей, окрашенная шафраном». По этимологическому словарю Фасмера «Плов — от турецкого „пилав“ — крутая рисовая каша»

Гость

2 апреля 2013, 10:52

Гость

29 марта 2013, 20:48

Гость

29 марта 2013, 17:19

Подарили нам мультиварку, так хвалили, но я не понял всей прелести. Вот говорят она удобна, облегчает жизнь. Но я прикола не пойму - все равно же нарезать и чистить все самому надо. Это же по-сути печка с таймером и будильником. А потом понял. Её мне хвалили те, у которых электрическая печь дома. У меня то газ, поэтому проблем нет, все нагревается быстрее. Так и стоит, не пользуюсь. А если у неё тефлоновое покрытие, то вообще не рекомендую. Тефлон это же фторопласт. При нагревании начинает разлагаться с выделением высокотоксичных (токсичнее фосгена) газов.

Гость

30 марта 2013, 14:10

Стеклокерамика, а особенно индукционная плита нагревает не хуже газа и вопрос вообще не в этом (хотя электро с "блинами" конечно прошлый век). Фторопласт устойчив полностью до высоких температур, которые в кастрюле не достижимы, если конечно её на газ не ставить и специально пустую не плавить.... да, у нас мультиварка с керамической чашей, но не изза разложения тефлона, а изза царапания.... А в остальном на любителя конечно, но и уровень мультиварки очень влияет, если это хрень полная за 3000 то это одно, а если это полноценная мултя за 10000, то совсем другое. У меня жена в принципе превосходно готовит и на плите и в духовке, но и мультиваркой пользуется нередко.

Гость

29 марта 2013, 14:39

Гость

29 марта 2013, 14:12

Братцы, сейчас такие продукты шедевральные, на китайских удобрениях выращенные. или во саду ли в огороде под нашим челябинским "экологически чистым" небушком. да рядом в 100 км в курганской области завод по переработке ядерных отходов+ Маяк в Озерске. пофигу, где ты готовишь, на плите или в мульте. полезного нет в еде в принципе. чтобы быть уверенным в качестве продуктов, их где нибудь в тайге или на Алтае надо выращивать. и коровенку в глубоком лесу пасти ,чтобы молоко было настоящим ,а не восстановленным из порошка и мясо не на ГМО-кормах так шта... хоть в мульте вы китайские пестициды готовите, хоть на плите-итог один. только в мульте быстрее и удобней) а полезность еды-одинаковая-нулевая)

Гость

30 марта 2013, 07:10

Гость

31 марта 2013, 15:17

Чет вы не в курсе... Конечно, все вредно! И вообще, жизнь - это болезнь, передающаяся половым путем и в ста процентах заканчивающаяся летальным исходом (не моё). Так вот. Полезность еды 100%. Если еду не есть, смерть наступает через месяц-два. Если еду есть, независимо от ее свойств, смерть наступает через лет через 70-100. И глупо заморачиваться по этому поводу!

Гость

2 апреля 2013, 11:20

Гость

29 марта 2013, 09:26

А какая ценность пищи которая провалялась несколько часов в мультиварке, периодически нагреваясь? Какие витамины и полезные вещества в ней могут остаться? Только что что приготовленные и сразу съеденные продукты в сто раз лучше! Каша на молоке - вообще вредная, а если ее еще томить в "термосе" да с сахаром.... фуууу

Гость

29 марта 2013, 10:03

Гость

29 марта 2013, 10:22

Гость

29 марта 2013, 10:47

Гость

29 марта 2013, 08:35

Гость

28 марта 2013, 20:34

Гость

28 марта 2013, 23:16

Гость

29 марта 2013, 08:53

Гость

28 марта 2013, 23:16

А я вот о том же подумала: мне не нравится готовить в посуде с антипригарным покрытием, я люблю стекло и эмалированную посуду, стальную (но она уже хуже). А если еще и настолько подолгу эксплуатировать этот тефлон, безопасно ли это и надолго ли хватает покрытия?

при нормальной эксплуатации (в отсутствия нагрева поверхности свыше 200 градусов, и непрерывного, в течении пары суток вдыхания паров над такой раскаленной поверхностью) - ничего с вами не случиться, а покрытие прослужит достаточно долго. Более того, даже если не более четверти веса от вашей пищи в сутки составляет сам тефлон, то также ничего не произойдет =) Т.е. Вы можете соскрести все покрытие со всех своих сковород и чаши мультиварки и съесть и остаться в живых =) конечно если это тефлон, а не подделка =)

Гость

29 марта 2013, 10:00

Гость

29 марта 2013, 08:53

Гость

28 марта 2013, 17:02

199002785

28 марта 2013, 16:34

Была мысль взять, да почитал в комментах в и-нет магазине, что практически одни кашки (которые я терпеть не могу)готовит, все остальное - извращения, тот же борщ, суп или плов гораздо проще на плите приготовить, да и не соблюсти всех технологических тонкостей, получится не плов, а рисовая каша с мясом.

Гость

29 марта 2013, 08:45

199002785

29 марта 2013, 10:37

А совсем наоборот - делает ленивого приготовителя массы для набивания желудка, которому край нужно освободить время для просмотра сериалов. Других послушать - так чудо расчудесное, все засыпал и ушел, так не бывает, у каждого продукта свое время приготовления, а если готовить так же как на плите, то в чем ее плюс? Сначала потратил деньги, потом занимает место. Кашеварка за несколько тысяч? Не заманчиво.

Гость

29 мая 2013, 22:06

199002785

29 марта 2013, 10:37

Гость

28 марта 2013, 15:39

Купив однажды мультиварку, я поняла, Vitesse, умеет держать марку! 16 блюд - как на заказ, печет и жарит все для вас. Я очень рада что стала обладателем мультиварки данной фирмы Vitesse и уверена, что данный прибор должен иметь каждый, умеющий ценить свое время! Я ЗА ВКУСНУЮ, ПОЛЕЗНУЮ И ЗДОРОВУЮ ПИЩУ!!!! Хочется сказать огромное спасибо магазину "ТехноСток" за качество товаров, доступные цены и замечательное обслуживание!!!!!

Гость

29 марта 2013, 09:18

Гость

28 марта 2013, 15:35

Взяла в известном инет магазине Мультиварку-скороварку...мощность больше и готовит под давлением, т.е. все программы быстрые...очень нравится, программа Мясо-20 мин., и мясо прям мягкое, Горох-40 мин, каша как пюре в столовой, муж такую любит, а на плите это для меня не постижимо. Печь не пробывала, люблю в духовке. Отсрочка времени есть. А просто мултиварка действительно очень и очень долго.

Гость

28 марта 2013, 15:14

а я все жду удобного момента для покупки.... жаль что в магазинах выбор ооочень маленький, а ведь хочется все потрогать, посмотреть так сказать вживую. У меня тоже дети, и к сожалению они пока мне не дают возможности полноценно готовить, все время требуют к себе внимания)))) Да и в жару не очень охота стоять у раскаленной плиты. Так что я за мультю!

Гость

31 марта 2013, 00:29

Самый большой выбор видела в НОРДЕ на Черкасской в КС, там и купила себе Редмонд 70. Мультиварка очень облегчает жизнь, не нужно стоять у плиты. Пробовала много блюд из книги рецептов, все получается вкусно, главное соблюдать указанную рецептуру. И, что немаловажно, отлично экономит электроэнергию, у меня электроплита намного больше потребляет электричества

Гость

31 марта 2013, 16:29

Гость

31 марта 2013, 00:29

Гость

1 апреля 2013, 14:47

Гость

28 марта 2013, 15:12

а вот я готовлю почти каждый день. работаю с 8-30 до 17-00. утром ребенка отвожу в сад за 7 остановок от дома затем еду на работу. вечером забираю и везу на тренировки на другой конец города. приезжаю домой в восьмом часу. и как ни странно все успеваю готовить, позаниматься с ребенком (сейчас учимся читать) и еще мой любимый хоккей посмотреть. Хотите рецепт. 1. мясо на бульон для супа ставлю вечером на печь, довожу до кипения снимаю пену и убавляю до минимума печь (у меня старая комфорочная так я ставлю на 1) закрываю крышкой и все до утра. а утром бульон прозрачный как слеза заправить всеми ингридиентами минут 20-30. 2. мясо, курицу, рыбу и т.д. стараюсь готовить в духовке (может чуть дольше чем на конфорке, но зато сочнее и по мне так вкуснее) и стоять постоянно у плиты нет необходимости. Главное выбрать правильный температурный режим. 3 если на печи то в сковородках или кастрюлях с толстым дном (у меня цептер) на средней или ниже температуре печи ничего не пригарает и не выкипает. 4. и последнее каши. А никто не пробовал варить каши в духовке в глиняных горшках (крупа+ вода+молоко+соль+сахар) варю так все каши кроме манной (дак и на печи ее варить 10 от силы 15 минут) как-то так. все хочу пойти в ресторан как-нибудь. так муж не ведет, говорит у меня дома ресторан :). а может не варить?

Гость

28 марта 2013, 16:16

199433754

28 марта 2013, 12:57

Гость

28 марта 2013, 13:45

Гость

28 марта 2013, 10:53

Гость

28 марта 2013, 12:20

с тем что при варке в мультиварке в основном больше томления чем кипения. В кастрюле можно добиться если "поймать" состояние когда вода чуть кипит. Т.е необходимо добиться идеальной температуры от 70 до 90-95 градусов. при таких температурах из мяса меньше вывариваются растворимые вещества: бульон прозрачнее.

Гость

4 апреля 2013, 16:41

Гость

28 марта 2013, 02:10

Молоко не прокисает . вечером ставишь на таймер утром все готово .Готовит все курицу,мясо,рыбу плов очень вкусным все это в течении дня горячее очень удобно.У меня мультиварка Скарлет самая простая все режимы по времени как написано покупала в интернет магазине эксперт за 2000 руб. сейчас она стоит2200 функция выпечка 2400 .

Гость

28 марта 2013, 10:51

Гость

27 марта 2013, 23:59

я вот тоже не пойму, в чем прикол мультиварки.. я с шестимесячной дочкой за 25 минут любой суп варю,при наличии бульона конечно. заодно и беседы беседую с ней, и песни пою и знания-умения-навыки домохозяйства прививаю))))) про кашу вообще бред - че ее по 40 минут варить то???? кто то еще про хлопья писал, что 20 минут варит)))) в любой кастрюле с толстым дном кашу 5 минут после закипания варят, и оставляют на плите распариваться минут на 10.. вот бисквиты говорят хорошо получаются, надо попробовать.. только вот бисквиты я раз в квартал пеку, а мультиварка будет постоянно место занимать.. что касается готовки для ребенка - меня пароварка реально выручает. вот там овощи за 15 минут готовятся с сохранением витаминов и следить не нужно. имхо мультиварка - очередное изобретение маркетологов (да ведь, Андрей-купивший-редмонд-родителям?)))). как там говорится в пособиях по маркетингу - не нужно создавать продукт, нужно создавать потребность?

Гость

28 марта 2013, 07:28

Мультиварка год,Готовлю практически все: жарю картошку,курицу, тушу рагу и гуляш,варю суп и кашу. Не совсем согласна, что она может заменить плиту,но разнообразить меню и сэкономить кучу времени ей по силам. А про отложенный старт,или возможность сходить в магазин,не переставая готовить, плита врядь ли вам позволит. Кстати там есть функция пароварки. Приготовленное блюдо, если не вынимать из корпуса остается горячим 3-4 часа. Дома электроплита, уменьшился расход энергии в месяц 80-100 кВат. И еще пищу можно практически не солить.

Карантин Чума

1 апреля 2013, 17:17

Гость

27 марта 2013, 19:59

У меня мультя" Бранд" . Ночью не встаю. С вечера заложила продукты( молоко, крупа и т.д) Отсрочка старта и утром вкусная кашка готова.Молоко не скисает, не убегает. Каша гораздо вкуснее чем в кастрюле, в Цептере.А какой Йогурт вкусный...Тоже с вечера всё закладываешь, а утром готов йогурт.

Карантин Чума

27 марта 2013, 19:05

из всех этих постов понял-отличный девайс на повседневку...для гостей или для себя любимых в выходные, ничто не заменит живого общения с плитой,сковородками и кастрюльками,когда выверяешь каждый нюанс запаха,вкуса,недостатка или переизбытка чего-то...готовлю в 90% сам,т.к. чаще всего,раньше прихожу с работы и очень люблю свою жену))),каждый вечер тратить 1-2 часа на готовку просто жалко...тема утренних кашек очень радует-жена сможет сама позавтракать,пока я досыпаю)))защитников мультиварок больше,чем тех,кто или не разобрался или принципиально за ежедневную многократную любовь с плитой... для себя решил-куплю себе это чудо техники))) кто в теме-подскажите-как выбрать и на что прежде всего обращать внимание...образ потребителя-2 человека(но скоро будет третий),любим разнообразие в пище...

Гость

27 марта 2013, 19:23

Гость

27 марта 2013, 19:29

минимум 3 режима - каша (каши =) ) - выпечка (выпечка, жарка) - тушение (основной режим варки супов, тушения, компоты и т.д.) основные отличия в режимах - температура, которая поддерживается все остальное по желанию: нужный объем, дополнительные навороты в виде пароварки, скороварки, множества встроенных подпрограмм и дополнительных примочек. Выше в комментариях была ссылка на сайт с рецептами для мультиварок можно посмотреть и там. Иногда есть большая книга в комплекте, а иногда в этой книге аж 10 видов каш и 10 супов и все =) а по факту можно делать многое. Далее упирается в цену. У меня из первых появившихся панасоников SR-TMH18, никаких допов, по сути рисоварка, но хватает за глаза. Можно взять недорогую и по ней понять что не хватает, можно взять дорогую и только кашу делать .. хто знает =)

Гость

28 марта 2013, 14:22

Гость

27 марта 2013, 17:53

А у меня мультиварка 2,5 года. Панасоник на 4,5 литра. Не нарадуюсь. Редкий день она отдыхает. Каши, плов, макароны, яйца варю (на пару) только в ней. Особенно рекомендую тем, у кого есть дети. Родители мои и мужа попробовали и себе тоже купили. Насколько вкусно - зависит от хозяйки, а не от кастрюли. Насколько сложно - ребенок 7 лет и пенсионеры пользуются без проблем. Конечно, сначала непонятно, как с этим агрегатом обращаться, нужно приспособиться. Готовится, конечно, дольше, чем на плите, зато этот процесс не нужно контролировать, да и получается вкуснее. А кроме того, ничто не пригорает, манная каша получается без комков, рис и гречка рассыпчатые (впрочем, это зависит от количества воды), а мясо сочное и мягкое. P.S. Молоко за ночь не скисло ни разу, хотя молочные каши ставлю с вечера 3-4 раза в неделю. Ночью вставать к ней не нужно.

Карантин Чума

27 марта 2013, 19:11

Гость

27 марта 2013, 17:28

Я тоже очень люблю готовить. И мне этот девайс сроду не нужен был. Но купили, муж настоял. Уж очень ему хотелось получать любимые каши, и поскорее, и не прибегая к моей помощи. Купили дорогую, мультю-скороварку. Каши - изумительные! Плита сроду так не разварит. Бульоны - наипрозрачнейшие, у меня такие редко получаются. На режиме скороварки - кости на суп увариваются максимум за 1,5 часа (а я люблю, чтоб прям разваренные-разваренные). А у кого мясо по 4 часа варится - значит, с мощностью девайса всё плохо. В основном в мульте только бульоны и варю, а заправляю их уже на плите. Мне так проще. Муж прям душу готов отдать за гороховый суп из мульти - горох там разваривается как надо, и без нескольких часов вымачивания. Творожная запеканка - совсем другая, чем в духовке. Она какая-то влажная получается (влаге испаряться некуда), и за счет этого - очень нежная. Нам такая куда больше запеченной нравится. Плов - рисинка-к-рисинке. Конечно, не то что в казане, но уж лучше чем на плите, это точно. В общем, готовим то, что нужно быстро (каши с отсрочкой) или то, что на плите не очень получается. Нам ещё экспериментировать и экспериментировать. Но пока хватает и того, что я перечислила, чтоб быть довольными покупкой.

Гость

27 марта 2013, 16:53

Гость

27 марта 2013, 18:34

196425835

27 марта 2013, 20:14

Гость

28 марта 2013, 08:37

Гость

27 марта 2013, 16:36

А мне муж подарил практически самую крутую мульти Redmond за 8000, с кучей программ, разочарована((( Во-первых, нужно кучу кнопок нажать чтоб что-то выбрать, дисплей плохо видно. Во-вторых, все пригорает, верх сырой (выпечка). Отнесла в ремонт, сделали, сказали был неисправен термодатчик. Проработала нормально месяц, перестала набирать температуру. В сервисе дали заключение, что исправна и ничего не ремонтировали. Она включается, даже вода закипает кое-как, но не жарит. Денег жалко, надо было самую простую купить и радоваться))

Гость

27 марта 2013, 18:33

Гость

28 марта 2013, 20:22

Гость

27 марта 2013, 16:17

Поверил рекламе и купил мультиварку. Да, что готовится хорошо так это каши.Возможно и плов если кто нормального плова не пробовал. Но пользуюсь 7 лет аэрогрилем. Всё мясное а так же и каши, причём каши можно одновременно готовить разные в горшочке, лучше готовить в аэрогриле. Только аэрогриль с регулировкой скорости вентилятора,чтобы мясо было по сочней. И всё !!!

Гость

27 марта 2013, 18:31

Гость

27 марта 2013, 16:16

по мне так лучше старой доброй плиты еще никто ничего не придумал...всем надо побыстрее, а то что вкус от этого страдает, это неважно...люблю готовить, стоять у плиты, смотреть как меняется продукты под действием пара и жара...чувствовать как меняется аромат, когда добавляешь специи...мультиварка такого наслаждения не предоставит никогда...но людям сейчас не до этого...жаль..иногда нужно остановиться и насладиться простыми вещами, и при этом еще порадовать родных...

Гость

27 марта 2013, 18:30

Гость

28 марта 2013, 14:05

Гость

28 марта 2013, 15:24