Все как то деградирует тут в последнее время, закрытие приличных заведений и открытие на их месте КБ или столовок — лишнее тому доказательство. Деградирует общественный транспорт, социальная среда, новостройки воздвигают прямо на грязи в полях и они все в трещинах, беспредельный рост коммуналки и падение реальных доходов, каждый второй мечтает уехать в нерезиновую или ещё куда, его место занимает пять водителей пазиков, со всеми вытекающими. Ну а управляют городом туристы.
Гость
2 апреля 2021, 06:40
Выживает только народный магазин
КБ!
Гость
2 апреля 2021, 10:22
Закрываются, потому что дорого продают, иначе не выжить. Вложив средства однажды в кофемашину домой и купив даже самый дорогой кофе, узнаешь с удивлением ,что чашечка кофе стоит всего 20-30 рублей и для варки высшего образования не нужно - справится даже пятиклассник. Как бы не утверждали заправские бариста, что кофе это ужас как трудно - на самом деле пустяк на ровном месте, не более.
Гость
2 апреля 2021, 09:25
не могу расстроиться, что они закрылись. Я люблю кофе, (всегда завтракаем не дома), ну последние лет 5 они планомерно скатывались вниз в плане обслуживания. Недавно дала им последний шанс, заехала на завтрак в субботу в 12 дня, ждать кофе пришлось 40!!! минут, мне за это время уже и кашу принесли и сырники, (свежеприготовленное все) и это все при полупустом зале!!! Никогда не оставляю отзывов ну тут не сдержалась-выговорилась на 2Гис, дак они даже слушать не желали критику, разве такое допустимо при существующей конкуренции? в Центре тьма этих кофеен, и всякие бонусы/плюшки предлагают, лишь бы народ к ним шел, а эти сами себя топили((((
и да-кофе стал не вкусен, тем более при их стоимости 300 руб/чашку, в общем, пора закрываться им пришла.
Хотят за аренду 158 000 руб.? Хотят пассивного дохода? Скоро будет пустовать помещение, как половина Кировки. Это все жадность!
Гость
2 апреля 2021, 15:37
Деградация Челябинска имеет много причин, но главный удар по Челябинску нанесли "дорожные революционеры" вырубившие тысячи деревьев и расширившие дороги до окон домов на центральных улицах.
В результате из Центрального и Советсткого районов уехали платежеспособные жители, кто в коттеджи в пригород, кто вообще из Челябинска.
"АПЕЛЬСИН" название для кофейни не подходящее очень.
Гость
2 апреля 2021, 06:46
не люблю кофе вообще, никакое,даже запах не переношу
Гость
2 апреля 2021, 08:35
Всегда удивлялся в начале 2000-х, когда проезжал по темной и разрушенной Каслинской и видел иномарки первых челябинских менеджеров, получивших кредит у Апельсина! Народ тогда тусил в Киномаксе ( Встреча) и на Уральских Зорях. Не было ни Мегасов ни чего ещё. Самые продвинутые ездили в Екат в клубы ( Малахит, Каньон, Зигзаг, Релакс, Юла) Эх, молодость, время надежд.....
ЖАЛЬ , ЧТО УХОДЯТ РОДОНАЧАЛЬНИКИ КОФЕЙНОГО БИЗНЕСА.. ЭТО ГОВОРИТ О ТОМ ЧТО БИЗНЕС НЕ ВЫТЯГИВАЕТ РАСХОДЫ ..БЕДНОСТЬ , НИЩЕТА И ОТСУТСТВИЕ ЗАРПЛАТ. 20 ЛЕТ НАЗАД ГОРОД РАЗВИВАЛСЯ - ЛЮДИ ПОСЕЩАЛИ РЕСТОРАНЫ . СЕЙЧАС В РАЗВИТОЙ РОССИИ ПОД РУКОВОДСТВОМ ВЕЛИКОГО ПАДИШАХА - ЗАСТОЙ ПОЛНЫЙ - КРИМИНАЛ , БЕСПРЕДЕЛ ВЛАСТЕЙ И НИЩЕТА ДОБЬЮТ СОВРЕМЕННУЮ РОССИЮ.. ЖАЛЬ ЖАЛЬ И ЕЩЕ РАЗ ЖАЛЬ..
Гость
2 апреля 2021, 09:25
Просто бизнес уходит из Челябинска . Вот это самое страшное
Гость
2 апреля 2021, 08:59
Да денег у людей нет. Жалко тратить последние копейки на кофе. Вот и вся причина. Без всяких экономистов-специалистов понятно.
Кому тут пить кофе то? Контингент челябинский это пивасик. Скоро все лавочки займут шашлычники с пивом и маленькими детьми бегающими вокруг мангала
Гость
2 апреля 2021, 09:18
Скажи-ка, филологический феномен, а кофе, сваренный быстро - это плохо? Его надо сутки варить? Ты зерна лично проверяешь в кофейнях? Это даже не уровень википедий всяких😉. Кофе вредным можно назвать, т.к. окислителем является. Но твои научные выводы про жаркие страны тянут на Нобелевку 👏🏻👏🏻👏🏻, так и быть
Гость
2 апреля 2021, 09:17
Это только начало , давольно много уже закрылись или признали себя банкротами предприниматели во время началом пандемии, сейчас ещё снимают отсрочки по налоговым отсрочкам , кредитные каникулы, так что наплыв людей пролетевших в бизнесе ,, как фанера над Парижем ,, будет ещё больше.
За то наше государств во весь голос в СМИ говорят что они помогают малому и среднему бизнесу, только остаётся догадаться какому именно???
По факту они только зажимают весь бизнес своими налогообложениями, каждый раз придумывают за что бы ещё вытряхнуть денег , одним словам тот же ,,Рэкет,, , только в законе и у власти .
Гость
2 апреля 2021, 07:01
Главное в кофейном бизнесе, вовремя его продать!
Гость
2 апреля 2021, 10:51
Экономическое опустошение регионов....... В Рашке... скоро будет как в Судья Дреде...... Жизнь только в столице, а за чертой города отбросы и пустыня...
Гость
2 апреля 2021, 07:20
Боже мой, эпоха, обхохотаться. Сколько ни пытались там кофе пить, категорическое нет. Ходим в другие кофейни, апельсин для меня - символ неумелых бариста.
Гость
2 апреля 2021, 09:24
В Нашей стране на честном бизнесе далеко не уедешь, у нас только составами ворвать можно и заносить всем вовремя .
Гость
2 апреля 2021, 13:47
Аренда 800р за метр и 152 000р в месяц? В ЧЛБ-городке? Никому это не нужно - ведь это гарантированное разорение! Еще налоги, зарплаты, коммуналка и готовь 300 000р минимум а что там надо продавать что бы только это все отбить? Максимум какая может быть аренда за этот клочок пространства не более 50тр в месяц!
Гость
3 апреля 2021, 09:17
Беда или катастрофа? Здания заводов засраны и забыты или в ТЦ переделаны. Молодежь ассоциирует работу с насилием над мышкой, а бизнес с торговлей. Вот и приходит время, когда юристы и экономисты бегут, а город чернеет...
Гость
2 апреля 2021, 09:53
И правильно что закрылось именно это заведение! Были в нем крайний раз год назад. Отвратительное обслуживание! И еда так себе!
Гость
2 апреля 2021, 06:53
Я вообще не понимаю откуда в городе столько кофейн развелось?? Кофе вообще вредно пить в любом возрасте, кофе характерно для жарких стран потому что оно способствует удержанию влаги в организме, и этот напиток является чуть ли не главным из за нехватки воды!! Посмотришь у нас как люди с этими стаканчиками ходят по улице и не понимаешь, во первых они похожи на бомжей голодных у который как будто нет дома и кофе соответственно, а выходят они на улице чтоб еды достать и поесть!! А некоторые жирные и кажется что рот у них вообще не закрываются они едят постоянно и улица казалось бы единственное место от их жрачки но нет эти жирдяи и на улице тоже жрут!!! Я вообще считаю что есть нужно дома и каждый должен уметь вкусно готовить в особенности варить кофе, есть много рецептов кофе которые вы не купите у нас в забегаловках потому как эти предприниматели не умеют или не хотят заморачиваться и все что могут предложить это экспрессе по быстрому!!! Нужно уважать себя и не вестись на быструю еду, это и касается фаст фуда. Люди вы уважайте себе и соглашайтесь только качественную еду, еда вообще должна быть как проезведение ескуство и нести сокральный характер, что вы как голодранци жуёте эти гамбургеры и пьёте уличное кофе которые сготовили для вас побыстрому, из самого дешевого кофе!!!
Гость
2 апреля 2021, 10:14
Челяба утонула в грязи.
Гость
3 апреля 2021, 22:27
Все уехали в новые большие квартиры 97 серии в Парковый, Ньютон, ак. Королева, С-З.
В центре в яме у реки с выхлопными газами и солями тяжелых металлов, фенолом,формальдегидом, бенз, соляра, в центре маленькие старые ветхие квартиры.
Народ тратит деньги в новых районах и в крупнейших торговых моллах.
Хрущебы центра неактуальны стали. В центре жизни нет.
Гость
2 апреля 2021, 09:16
на Каслинской улице они были и на кирова. Вставлять таблетку illy в кофемашину много ума не надо.
Гость
2 апреля 2021, 12:55
Дааа, Апельсинчик на Каслинской -это наша бурная молодость ))) признаться, в последние годы туда уже не ходили. Приобрели хорошие кофемашины ( которые тоже готовят латте и капучино), нашли отличное зерно, поставили дома и на работе, и забыли про кофейни, плюс в том, что можно зерно выбирать на свой вкус, сиропы можно найти натуральные без химии, как практически во всех кофейнях, ну и естественно - выгоднее) наценка на кофе более 1 тыс процентов в заведениях)
Гость
2 апреля 2021, 06:58
на Каслинской у них хорошо дела шли,не нужно было съезжать от туда!
Гость
2 апреля 2021, 11:39
Апельсин на Каслинской был классный, даже вечером мест не было.
Гость
2 апреля 2021, 08:55
Котова, ты довольна?
Гость
2 апреля 2021, 10:13
Кому нужно под кофейню огромное помещение в центре?? Да еще и не одно? Але, у нас мертвый центр города! Вы в выходной день пройдите по проспекту Ленина, он пустой! Я уж не говорю про все остальные центральные улицы... Центр не развит совершенно, там одни чинуши штаны просиживают, каждое историческое здание испоганено красной табличкой на входе.
Гость
2 апреля 2021, 11:23
"То, что кофейня закрылась, наверное, и ограничения дали о себе знать, падение спроса, но это в любом случае был не тот «Апельсин», продукт был не тот: это и кухня, и десерты, и сам кофе, в том числе, и отношение к кофе."
Да просто денег не стало, чтобы туда ходить.
Гость
2 апреля 2021, 14:16
158000 аренда, да пошли они на...
Гость
2 апреля 2021, 16:24
Причина в ТОТАЛЬНОЙ НИЩИТЕ 99% народонаселения Члб-городка!
Гость
2 апреля 2021, 21:51
Красную Белку открывать надо!
Гость
2 апреля 2021, 16:33
В большинстве кафе и ресторанов качество блюд не соответствует их стоимости, к сожалению, десерты весьма сомнительны по вкусу и составу, а ценник часто такой, что неудобно и кушать, так и посещают мысли, а достоин ли я такого эксклюзива, жаль только, что эксклюзив часто на вкус как кусочек торта магазинного и стоит как 1,5 таких торта. И еще, для местных поваров сырники не всегда выполнимая задача , а яйца Бенедикт на завтрак... таки молчу про яйца ...уважаемые, уважайте гостей, они несут вам денежки, тогда и работаться будет долго и посетители будут.
Гость
2 апреля 2021, 20:04
Горько, горько такое слышать и читать. Думаю, что скоро придет черёд сетей Иванова и Колесникова. Хотя последний не отличается пониманием, что рентабельно, что нет: жена довела аптеки Классика до разорения.
По поводу аренды - это убыточный бизнес, если помещение не твое. Неужели еще горе-рестораторы этого не осознали? Исключение разве что летники и быстроделы, живущие 1 год.
Останутся, вероятно, такие заведения, как Шах и Мята и Джой кафе, где муж дает деньги на содержание, чтобы жена занялась своей игрушкой. А на самом деле рентабельность там нулевая или отрицательная.
Гость
2 апреля 2021, 08:05
На Каслинской ходила, потом нет. Но дело не в обжарке- у людей денег нет, ковид подкосил
Гость
3 апреля 2021, 14:29
Красное Белое туда поселится.
Гость
2 апреля 2021, 09:37
зашла один раз, думала пообедаю. Там рядом столовая, была закрыта на какое-то мероприятие. 45 минут пришлось ждать заказ. Естественно, после этого туда ни ногой. Время жаль своё
Гость
2 апреля 2021, 07:34
Было бы о чем жалеть и вообще, как можно пить эту горькую жижу.
Гость
2 апреля 2021, 08:41
Сейчас все коучи😁и блогеры.Жуют макдональс.
Гость
2 апреля 2021, 11:03
кофеен как грязи развелось, да вот только кофе в этих кофейнях готовит всякая шушера, манагеры да дизигнеры )))какое образование, такой бурдой и потчуют
Гость
2 апреля 2021, 11:15
Да нормальный процесс, что закрылись. Я тоже помню выгуливал девочек там в тайне от других девочек. Для меня, бабника, фишка заведения на Каслинской была в кулуарности, в отдаленности от центра, куда не вели пешеходные маршруты. Ну и вообще уютно там было.
Гость
2 апреля 2021, 11:25
Здравствуйте. Чем закрывать кафейные лучше закрыли ночные разливайки пива. Понятно что оборот хороший круглосуточно работает. Особенно сдудентам нашим русским но от них не оцтаються иностранные студенты каждый день носят в рюгзаках пиво в любое время ночью не по одной ходке делают в разливайку или всю ночь сидят там утром приходят в общежитье в не трезвом состояние от ни нисёт как от пивной почки хотя_бы палиция проверяла эти учреждения такое ощущение что иностранцы приехали в Рассию пиво пить. есть и хорошие среди них не употребляют эту гадость.
Зато строят рыгаловку около ДК ЧТЗ, половину сквера уничтожили. И никто не возмутился.
Гость
2 апреля 2021, 16:17
И в какое время его пить? По дороге на работу или с работы? Дак, я дома и на работе выпью, кофемашины уже везде есть! 😜
Гость
2 апреля 2021, 16:24
«Бариста», «крафтовый»... и это всё в Челябинске... Откуда таких слов только понабрали. «Иностранец Василий Фёдоров», короче, прямо по Гоголю.
Гость
2 апреля 2021, 19:56
Бегите, глупцы!
Если уходят рестораны и премиум-кофейни, это говорит о многом. Да что там премиум, я заходил однажды в ДакЛак, там сидел хозяин кофеен этих и общался с коллегой. Говорит, что в ноль работает, всё уже бессмысленно делать в этом городе из развлечений и ресторанов.
Гость
2 апреля 2021, 20:10
Отличная новость!!! Оденем шаровары и будем танцевать гопак!!
Сейчас-1°C
переменная облачность, небольшой снег
ощущается как -6
5 м/c,
ю-з.
743мм 93%В Челябинске закрылась кофейня «Апельсин»