RU74
Погода

Сейчас+24°C

Сейчас в Челябинске
Погода+24°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +24

3 м/c,

сев.

731мм 65%
Подробнее
3 Пробки
USD 78,40
EUR 89,90
перейти к публикации
445 комментариев к публикации

В Челябинске на месте советской кулинарии запустят шашлычную Gordan

5 апреля 2023, 08:45
Гость
Гость
9 января, 02:12
Самые вкусные пирожные у них, всю жизнь там покупала, это космос, кулинария на Горького по сравнению с ними просто позор, откуда там очереди не понятно. Сестра с северка ездила в эту кулинарию в ленинский за пирожными, а не знают о ней приезжие, кто в районе не давно. Я выросла в Ленинском районе, с детства в этой кулинарии очередь была до дверей. Ну сейчас видимо потребности другие в городе. Жаль... очень жаль...
Гость
6 января 2025, 19:00
Советская рецептура не соответствует современным требованиям-мнение эксперта! Жесть. Почитать советские госты и рецептуры, то там не чета современным куча натуральных продуктов. Фигню пусть этот ЭКС перт не говорит.
Гость
9 июня 2023, 13:21
очень очень жаль!!! как не приду туда толпа народу! вкуснейшие белковые пирожные, всегда свежие потому что проходимость большая! шаурма на каждом углу уже, надоели. а такой кулинарии больше нет по челябинску нигде
Гость
12 апреля 2023, 12:19
Не поняла. Чем вам шаурма не угодила. Это же просто мясо с овощами в лаваше.!
Гость
11 апреля 2023, 16:56
шашлык и шаурма-тренд.... Мда......а еще гарем, паранджа.....
Гость
11 апреля 2023, 11:11
Артиллерийская, 117К-4 Шашлычная бросает свою золу на газон!
Гость
11 апреля 2023, 07:20
На правах рекламы, штоле?
Гость
10 апреля 2023, 19:46
Заместо нормальной столовой, с рецептами советских времён, челябинцы теперь получат "лееееееее дарахой, щащлик натуральный жи есть, вкуснэ и точка да".
Гость
9 апреля 2023, 22:21
Люблю вас жаль что вас нет
Гость
9 апреля 2023, 22:19
Кулинария ок это супер жаль что
Гость
9 апреля 2023, 22:11
Трёх Кулинария ок слава России
Гость
9 апреля 2023, 22:08
Это
Гость
9 апреля 2023, 22:03
Слава кулинарии
Полетовский Таракан

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 апреля 2023, 20:14
Бывший закрытый город, бывшие ГОСТы.... одни "друзья" из ближнего зарубежья
Гость
9 апреля 2023, 07:43
Это кулинария по Гагарина. В 1990 году планировали свадьбу в этом ресторане, но было дороговато и перенесли в другое место. Я сама житель Северо Запада. Часто бываю в учебном центре Косметик Про и ни разу не прошла мимо этой кулинарии. Специально выходила на остановку раньше или шла пешком. Пироженки, печенье, пирожки-все было на достойном уровне. Что же касается новой сети, я живу недалеко от этого пункта питания (на Чайковского) и ни разу там не была. На мой взгляд, расположение для пешей прогулки неудобно, для автомобилиста тем более. А шаурма вкусная и по умеренной цене недалеко от разваленной кулинарии уже есть. В этом месте Ленинского района много точек с шашлыками и т. д. Очень жаль разрушенную качественную по вкусу точку общепита!
8 апреля 2023, 15:00
Шок.... И где теперь покупать мои любимые трубочки и заварные? Были-бы деньги обязательно предложила коллективу кулинарии открыться где-нибудь рядом, в красивом помещении... Иначе , рецепты и вкус канут в лету... Обидно, плакать хочется...
Гость
8 апреля 2023, 14:32
Замечательная история!!! Артем, благодарю за такие репортажи!!!
Гость
7 апреля 2023, 21:18
Мечта ОТСТОЙ полный
Гость
7 апреля 2023, 21:11
Вам не лень писать такие большие коминтари. Была и спосибо 😂
Гость
7 апреля 2023, 10:43
Я с детства ходила в эту кулинарию, всё было отлично. Но последний год просто кошмар был, тараканы по стенам ползали,в пирожных начали находить то щепки какие то ,то волосы... Вообщем ремонт ничего не делали, ничего не менялось ,изжила своё...
Гость
7 апреля 2023, 20:45
Зачем ходила ? И-за таких и закрыли, люди зажрались,, голода вам всё хватает!
lavanda

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

7 апреля 2023, 09:35
Что значит "Нашел, купил, попробовал, огорчился и забыл, — поделился опытом ресторанный эксперт Артур Андреев. — Не надо трогать детские воспоминания, повторить их не получится!"? А почему в кулинарии Мечта на Горького прекрасно получается?
1955

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

6 апреля 2023, 22:59
Спасибо большое этой Кулинарии с большой буквы. С 70-х годов пользовалась ее услугами. Ни разу не отравили и выпечка, и пироженки всегда вкусные были. И в последний день, перед закрытием, тоже заходила. Все распродавали по дешевке. Купила торт, печенья и корж для торта. Попрощалась с любимой кулинарией. Жаль, очень жаль. Эта Мечта или как ее там (была пару раз в ней на ЧТЗ) даже рядом не стояла с нашей кулинарией. Там все на поток поставлено, все на кулинарном жире. Но что поделаешь. Я тоже состарилась и любимая кулинария тоже канула в веку.....
Полетовский Таракан

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 апреля 2023, 20:17
Мечта вкусная и дешевая, не ворчите
Гость
6 апреля 2023, 20:58
Гордан😐где то я эту фамилию слышал, особенно в новостях
Жора с LR♛

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

6 апреля 2023, 18:54
Артур Андреев, ты НЕ ресторанный эксперт. Дело не в ностальгии и цене, а в качестве.
Полетовский Таракан

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

6 апреля 2023, 17:00
Вчера специально отправился в путешествие, чтобы вкусняшки из "Мечты" привезти. Все родственники в восторге, племянница говорит - еще хочу.
Гость
6 апреля 2023, 20:41
🙂👍🏻
Гость
6 апреля 2023, 15:22
Грусть печаль((( Трубочки любимые с детства))
Гость
6 апреля 2023, 14:15
В 60-тых,того столетия, бегала через дорогу в эту кулинарию за блинчиками. Был такой барабан, он крутился и выпекал блины. Было вкусно, со сметанкой.
Гость
6 апреля 2023, 13:10
ресторанный эксперт Артур Андреев,господи ну откуда они берутся,наоборот тентенция идет к возврату технологий
Гость
6 апреля 2023, 11:38
Очень жаль, что шашлычка перекрыла кислород советской кулинарии. Мой вкус детства, ходила только в эту кулинарию. А сейчас всё! Я неиспробую больше самый вкусный рулет! Сейчас наоборот в современных кулинария непонятный вкус кремов. Я прям в возмущение, что её закрыли. И самая нормальная шашлыка это "Очаг"!!! А шаурма "На Труда".
Гость
6 апреля 2023, 20:40
Очаг отличный, соглашусь! 👍🏻
Гость
6 апреля 2023, 10:50
Мои фавориты уже несколько лет копейское торты, на центральном рынке.действительно очень вкусные торты, сочные, шоколадные, сметанные. Небо и земля с продукцией уже не существующей кулинарии. Неужели нельзя было пойти в ногу со временем, сменить технологию производства, сменить интерьер, сменить персонал? Реально эти продавцы далеко из прошлого, совсем нет чувства такта ни к кому. Не расторопные, хамоватые, вечно с унылыми, недовольным лицами. Хотя приходишь всегда с улыбкой, а в ответ негатив. Это сейчас вопрос не к новому ведь арендатору,верно? а к бывшему руководителю кулинарии. Я думаю все ведь были в курсе о негативных отзывах потребителей, но никто почему то не захотел исправить ситуацию. Лично я за новый облик данного здания. Конечно не хочется сбрищь и срача вокруг, там ведь тоже люди живут. Будем надеяться на лучшее. И не только шашлык и шаурму в ассортименте.
Гость
6 апреля 2023, 10:39
Читаю комментарии и все таки захотелось написать.Не понимаю тех людей которые остались в пережитке прошлого. Да,настальгия,да детство. Я из Ленинского и помню эту кулинариию с малых лет.Но согласитесь вкус детства остался в детстве, и к сожалению качество продукции совсем не тот, что в детстве.Уже несколько лет, небыло желания, уж извините фанаты данной кулинарии, приобретать там продукцию.Постоянно несвежие торты, либо несоблюдение норм хранения, мои любимые калачи, птичка и трюфельные, ну есть стало невозможно.Трубочки, если свежий крем, тесто ужасно пересохшее.На самом деле много минусов, чем плюсов.Поэтому и потеряли они большенство потребителей.Я живу неподалёку от кулинарии, но желания там купить торт у меня пропало уже давно.Каждый раз думаю, а вдруг просто мне такой попался, может в день такой попала.А нет, последний трюфельные мне пришлось просто вынести на помойку.Наверное ни от того, что он вкусен?Да и ремонта на самом деле там небыло со времен открытия кулинарии.Давно пора там было сделать ремонт и пойти в ногу со временем.Видимо за столько лет никому это не нужно было, вот вам и результат.Я лично не удивилась закрытию.Реконструкция здания нужна.А на счёт ассортимента нового арендатора так логично же не будет спроса, вернётся возможно кулинария).А вообще мне кажется что это заведение будет круглосуточным, что не исключено,соседи выше были бы не против.
Гость
6 апреля 2023, 10:35
Весь Лен. Район В этих шашлычных забегаловке Не вкусно И не актуально давно В 90е было интересно А сейчас пришлось одно и тоже ни чего нового Надоели уже со своими шашлыками Ни кого не удивишь
Гость
6 апреля 2023, 07:22
Почему опять название не на русском языке, Мы живём в России
Гость
6 апреля 2023, 07:03
Как иноагент скажу: вам не по карману советское гостовское качество, а бизнес на ваших красивых глазках и вранье не выживет! "Курган" дуй в свою деревню со своим мнение! Лишь бы новый ресторатор делал все из качественного сырья, а не балаболил! Хотя и гордан скоро закроется..... Эпоха перемен и невротиков
Гость
5 апреля 2023, 23:14
Фастфуд в восточном виде продолжает движение и наступление. Вообще в Гордане на северо-западе вкусно. Но не хочется, чтоб " Мечта" на Горького закрылась!
Регина 1301

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

5 апреля 2023, 22:31
кулинарию жаль ,но ни разу не пробовала ,а Гордон вкусный ,классно ,что будет большое заведение!
Гость
5 апреля 2023, 22:12
Ассортимент тот же, а качество рядом не стояло с тем что было раньше и то что продают в Мечте
Гость
5 апреля 2023, 20:40
Разрушение какой-никакой, а нашей культуры общепита, стало нормой. Такой же нормой стало лоббирование бизнеса выходцев из ближнего зарубежья и наделение их гражданством РФ, что бы можно было как можно больше бизнесов открывать. С кулинарии-то много не выдоишь...
Гость
5 апреля 2023, 21:27
Вряд-ли ли вы представляете производство и доход кулинарии, если там всё налажено, включая каналы сбыта по мимо прилавка.
Гость
5 апреля 2023, 20:28
Вроде запретили по английски называть... не ....не пойду..
Гость
5 апреля 2023, 20:05
Доиграетесь с этими шаурмячными,будет Челяба столицей басмачей!
Гость
5 апреля 2023, 19:52
"Советские кулинарии исчерпали себя" это ты себя исчерпал а они еще 100 лет работать будут
Гость
5 апреля 2023, 21:24
👍🏻
Гость
5 апреля 2023, 19:48
Бандюки-бизнесмены, застрявшие в 90х не потянули столовку) Народ внезапно отказывается есть маргариновую стряпню. Если так пойдет, то, глядишь, и их убогий сарай на Алом Поле снесут и заменят чем-то похожим на архитектуру.
Гость
5 апреля 2023, 19:19
Грустно, профитроли там классные были, а вот персонал не очень.
Гость
5 апреля 2023, 21:24
Не знаю, последний раз были не так давно, приятная женщина была. Было бы здорово если бы изменили и оставили кулинарию в Ленинском районе, иллюминацию сделали, витражи с красивым оформлением, внутри поменяли дизайн, хранение, оборудование.
Гость
5 апреля 2023, 19:02
Братья Махонины хорошо известны в Ленинском районе в частности и в городе в целом. Они не раз входили в топ 100 бандитов челябинска и области
Гость
5 апреля 2023, 21:20
Как показало время, в России и главного разыскивают Гаагским судом или каким там, чиновников каждый день садят пачками, кого то ищет интерпол, а тут братья известные и чего.
Гость
6 апреля 2023, 00:13
Гость
5 апреля 2023, 21:20
Как показало время, в России и главного разыскивают Гаагским судом или каким там, чиновников каждый день садят пачками, кого то ищет интерпол, а тут братья известные и чего.
Каждый нашел свою криминальную нишу.
Гость
5 апреля 2023, 18:55
остались или нет-беляши в магазине на доватора(пейте кофе),шашлыки в солнце(троицкий тракт)?если нет то приезжать на родину вроде бы не зачем-если только в баньке попарится в ленинском,-как там ее-а вспомнил-широ, ну и уральские пельмени-там квас их остался?
Гость
5 апреля 2023, 21:10
Смотря в каком году вы покинули Родину. ))
Гость
5 апреля 2023, 22:13
в пейте кофе не осталось беляшей, широ уже нет
Гость
5 апреля 2023, 23:05
Широ нет. Там термальные бассейны давно.
Гость
5 апреля 2023, 18:52
Очень и очень жаль!!! У них очень вкусное безэ было !!!
Гость
5 апреля 2023, 17:53
Товарищи, была понятная кулинария и теперь снова делают шашлык или смузи бар, тпа раньше маргарин в креме бяка. Товарищи, маргарин Советский сейчас был бы «элитным маслом» только стоил дешевле, сейчас все эти кондитерки мажут химию, дельцы маргарин стали вещать по 170 грамм и звать «маслом» а вкус …. А ещё мне интересно, куда тонны просрочки уезжают из магнитов, пятёрочки и монетки, чего особых распродаж нету. Выкинули пару пакетиков кефира а тонны просрочки куда?
Гость
5 апреля 2023, 17:25
Очень жаль, что закрыли. Советская кондитерка сама вкусная была, аналогов нет. Близко к такому вкусу подходит продукция "Мечты", сейчас у них покупаю.
Гость
5 апреля 2023, 17:05
Была и в Ленинском в кулинарии, давно, обычная, и в хваленой Мечте на ЧТЗ. Предпочитаю пирожное из Бон-бон. очень вкусное, самое сложное - выбрать)) А про шаурму скажу так, когда этот Гордан отлько открылся - был маленький ларек у Колибра, вот там делали правда вкусную продукцию. Я не любитель, но пробовала - понравилось. потом как то муж притащил из их точки на ЧМЗ - отвратительная была, с тех пор ни ни. А сладкое - Бон бон
Гость
5 апреля 2023, 17:31
Бон Бон вкусня. На центральном рынке отдел есть. 😋👍🏻
Гость
5 апреля 2023, 16:56
Шерстяные заполонили город, превратив его в загаженый кишлак.
Гость