На какой рынок в Челябинске идти за продуктами? Еще пару лет назад для многих частных покупателей и оптовиков ответ был однозначным — на Каширинский. Сегодня торговцы спелыми ягодами-овощами-фруктами, свежей зеленью, бакалеей, сухофруктами, специями и орехами переехали на территорию бывшего авторынка на Свердловский тракт, 12а.
Смотрим, как выглядит новая оптовая база «Гранат» на месте бывшего автомобильного рынка. Что и почем предлагают торговцы в этом летнем сезоне? Говорим с покупателями и изучаем ассортимент.
Оптовая база «Гранат» официально открылась осенью прошлого года, чтобы снабжать население региона свежей продукцией, избегая излишних наценок от посредников. Огромный агропромышленный кластер сохранил ценовую политику — всё так дешево, что здесь закупаются все известные торговые сети, мини-маркеты, владельцы закусочных, кафе и крупные рестораторы.
На огромной территории площадью в семь гектаров расположены павильоны, где ведется торговля продукцией от местных фермеров, а также сельхозтоваров, привезенных из Средней Азии и Закавказья. Емкости площадки вместили поставщиков из Казахстана, Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана, Турции и Ирана. Напомним, Каширинский рынок стал одной из первых в Челябинске территорий, попадающих под комплексное развитие территории, где запланирована реновация с застройкой жилыми домами.
Если ищите спелую черешню, сладкие абрикосы или свежую зелень по хорошей цене — можете заглянуть на рынок «Гранат». Именно так поступают ритейлеры, рестораторы и владельцы магазинов у дома, чтобы затем реализовать товар в своей точке — только уже с наценкой.
Прежде чем запускать проект, собственники оптовой базы «Гранат» посетили подобные центры в Уфе, Новосибирске и Екатеринбурге и взяли лучшее из федерального опыта. Сейчас торговая территория — это 7 гектаров. Резиденты рынка, которые переехали в новые павильоны и склады с Каширинского, уже оценили удобство площадки, хорошую транспортную развязку как для выгрузки товаров, так и для подъезда покупателей и продуманную инфраструктуру. Примыкание автодороги «Северный луч» позволят сэкономить дополнительные средства на логистике.
Плюсы рынка «Гранат» отмечает и малый бизнес — преимущества в локации, низких ценах и качестве продукции. Оптовая база набирает популярность благодаря широкому ассортименту натурального, свежего и спелого товара, который включает не только привычные для большинства челябинцев томаты, огурцы, картофель, лук, зелень, но и экзотические или сезонные позиции, которые едут на Южный Урал фурами с южных территорий — овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, специи, бакалея, соки. Именно за ними сюда заглядывают оптовики. Для примера, за день один из поставщиков зелени реализует на территории Урала и Башкирии около пяти тонн укропа, петрушки, лука и салата.
Лавки усыпаны разнообразной продукцией. Представленный здесь ассортимент поражает воображение даже самых опытных покупателей — оливковое, хлопковое, кунжутное масло, томатная паста из сладких иранских помидоров, сухофрукты в шоколаде, йогурте и без него, бразильский орех, миндаль и макадамия. Кроме того, каждый желающий сможет договориться с продавцами о сделке на более выгодных для себя условиях.
— Розничным покупателям, конечно, приезжать сюда нужно не ради пары килограммов черешни или лотка спелой клубники. Самые выгодные цены — оптовые. Когда берешь как минимум ящик чего-нибудь. Поэтому есть смысл кооперироваться, например, с родственниками, соседями или друзьями. И для тех, кто на зиму готовит всякие соленья-варенья тоже отличная экономия, — говорит один из гостей рынка.
— У меня кафе-шаурма недалеко от рынка «Гранат». Привыкла приезжать сюда за овощами и фруктами. Главное преимущество для меня — близость базы к моему заведению. На Кашириных ездить было не так удобно. И, конечно, цена. Всё ощутимо дешевле, чем в магазинах, — отмечает посетительница рынка «Гранат».
В перспективе ожидается развитие проекта. В ближайшее время начнется строительство еще трех складов и дальнейшее наращивание инфраструктуры.
— Мы совершили поездку в Узбекистан для переговоров с сельскохозяйственным ведомством страны. Были организованы встречи с агропромышленными предприятиями республики. В будущем мы планируем организовывать прямые поставки продукции из Таджикистана и Узбекистана, чтобы максимально снизить цены, максимально убрать посредников из цепочки. При этом любых арендаторов, которые хотят продавать свой товар на нашей площадке, мы с удовольствием будем видеть — будь то местные фермеры или профессиональные продуктовые трейдеры, которые возят продукцию из стран Ближней Азии, Астрахани и других территорий. Мы предлагаем в аренду склады и павильоны разной площади, — говорит учредитель оптовой базы «Гранат» Иван Клушин.
— Мы открыли оптовую базу «Гранат» для жителей Челябинска, чтобы обеспечивать население свежими овощами, фруктами и ягодами со всех стран СНГ по доступным ценам. Продукция, конечно, в первую очередь сельскохозяйственная. Представлены местные производители и ближнее зарубежье. Мы будем рады видеть вас на оптовой базе «Гранат», — говорит совладелец оптовой базы «Гранат» Мусочон Додобоев.
По замыслу основателей рынка, «Гранат» должен стать культовой точкой на карте Челябинской области, где выгодно закупаться по оптовым ценам.
Челябинск, Свердловский тракт, 12а, въезд со стороны ул. Радонежской,
график работы: с 06:00 до 20:00;
телефон для запросов на аренду: 8 951 810–67–09;
вступить в группу оптового рынка «Гранат» в WhatsApp.
ИП Клушин Иван Федорович
https://74.ru/?erid=Kra23enie
