Как за три месяца изменились цены на продукты? Смотрим на примере одного челябинского супермаркета

Мы продолжаем ценовой эксперимент. Корреспондент 74.RU каждую субботу ходит в магазин у дома (в «Магнит» на улице Цвиллинга, 55а в Челябинске) и фотографирует цены на базовые продукты: хлеб, молоко, яйца, картофель, масло. Приводим данные за последние три месяца.

В нашем эксперименте мы выбирали товары с доступными ценами, для наглядности старались брать одни и те же продукты от конкретного производителя и строго определенного вида, но получалось не всегда, поэтому некоторые позиции мы меняли на другие, максимально близкие, из той же категории. Наша задача — показать, как для одного покупателя постепенно меняется стоимость продуктовой корзины. Чтобы посмотреть, как менялась цена, листайте галерею по каждому продукту.

Начнем с картофеля. В марте в «Магните» продавался отечественный картофель (прошлогоднего урожая), но когда запасы закончились, появился импортный товар, более дорогой. Впрочем, к лету цена начала опускаться.

С курицей оценить динамику цен оказалось сложнее всего, потому что производитель постоянно менялся. В последний визит журналиста за продуктами холодильник оказался пустым, но было раннее утро, надеемся, что к моменту, когда все покупатели проснулись, выкладка товара в зале была произведена.

Конечно, все помнят перебои с сахаром в феврале и марте. Наши фото наглядно демонстрируют ситуацию: в марте его просто не было, а потом цены взлетели. О стабилизации ситуации трудно говорить до сих пор.

А вот макаронные изделия местного производителя продемонстрировали почти завидную стабильность.

Такую же стабильность весной демонстрировало молоко, в мае даже цена пошла вниз, но с наступлением тепла возвращается на свои позиции.

Яйца самые высокие цены демонстрировали в апреле, особенно перед Пасхой. Сейчас ситуация поспокойнее.

Сливочное масло «Сулимовское», судя по динамике на фото, подорожало, но это не совсем так. В подборку попали недели в марте и апреле, когда на товар объявляли акции, в другие дни оно стоило 139 рублей, как и сейчас.

Купить подсолнечное масло в пределах 100 рублей до сих пор реально, но только если вы не отдаете предпочтение конкретной марке.

С гречкой сложнее: упаковки с дешевой крупой разбирают слишком быстро, мы ее заставали редко, крупа «Магнит» примерно на четверть дороже, и с марта цена подросла.

Застать «Уральский» хлеб в магазине у дома непросто, но цену проследить реально.

А вот рост цен на муку показательный, и даже акции не спасают.

Для тех, у кого остается от зарплаты на мясное, — цены на тушенку (самую дешевую и не очень).

До этого мы наблюдали колебания цен в течение трех недель и полутора месяцев.