Студенты института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ по заказу правительства Челябинской области и центра развития туризма разрабатывают проект по устойчивому развитию данной отрасли в регионе. В исследовании примут участие магистранты направлений «Туризм» и «Гостиничное дело» в команде с зарубежными партнерами из Географического института Jovan Cvijic Сербской академии наук и искусств (г. Белград) и Высшей школы бизнеса прикладных исследований (г. Нови Сад).
Данный проект — отличный пример практико-ориентированного обучения, которое является неотъемлемой частью образовательного процесса в Южно-Уральском государственном университете. Технология проектного образования позволяет обеспечить студентов не только современными знаниями, но и профессиональными навыками, востребованными работодателями.
— Институт спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ — это крупнейший научно-образовательный комплекс, который готовит профессионалов в области физической культуры, педагогического (физкультурного) образования, адаптивной физической культуры, туризма, гостиничного дела, организации общественного питания, ресторанного сервиса, технологии художественной обработки материалов, — рассказывает директор ИСТиС ЮУрГУ Вадим Эрлих. — За годы обучения студент должен не только получить сумму знаний и навыков, но и найти свое место на рынке труда. Чтобы этого достичь в учебные планы в 2018 году будет включена работа над проектами для студентов на протяжении всего периода обучения, однако нам уже есть чем гордиться.
На базе научно-исследовательского Центра спортивной науки ЮУрГУ студент-старшекурсник направления «Педагогическое образование» Никита Дубровский разработал проект «Создание отечественного аналога голосового протеза и трахеостомы», с которым победил в авторитетной программе «УМНИК» Фонда содействия инновациям и получил грант на развитие изобретения. В марте 2018 года студент совместно с научным руководителем, директором Центра спортивной науки Виталием Епишевым представил на всероссийской научно-практической конференции молодых учёных и специалистов «Академические чтения: фундаментальные науки и клиническая медицина» возможности 3D-прототипирования и компьютерного моделирования в реабилитации пациентов с опухолями головы и шеи».
В 2018 году для магистрантов кафедры ИСТиС «Технологии и организации общественного питания» запускается проект «Разработка ресурсосберегающих технологий использования семян злаковых и масличных культур для производства пищевых продуктов на основе анализа научно-технической информации и современных тенденций развития продовольственного рынка» под руководством доктора технических наук, профессора Абдували Тошева. Заказчиками проекта выступили крупные промышленные предприятия региона во главе с объединением «Союзпищепром».
В новом учебном году по заказу Министерства спорта Челябинской области, Дирекции спортивно-массовых мероприятий и Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне (ГТО) в Челябинской области студенты направлений физическая культура, адаптивная физическая культура и педагогическое образование приступают к реализации проекта «Взаимосвязь результатов выполнения комплекса ГТО и уровня здоровья школьников и студентов».
— Результатом работы станет создание Центра тестирования Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» в структуре физкультурно-спортивного клуба ЮУрГУ и уникальной аналитической платформы ГТО. Этот проект перспективен не только для наших студентов и структур, реализующих комплекс ГТО, но и имеет большое практическое значение для абитуриентов, так как золотой знак отличия Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса ГТО добавляет 10 баллов к сумме ЕГЭ при поступлении в университет, — отмечает Вадим Эрлих.
В процесс обучения студентов кафедры сервиса и технологии художественной обработки материалов ИСТиС ЮУрГУ уже много лет встроено участие в масштабных творческих проектах. Студенты готовят работы для профессиональных конкурсов и выставок. К примеру, плакат студентки Анны Моисеенко вошел в экспозицию фестиваля уличного плакатного искусства CHEAP в г. Болонья (Италия). Плакаты Валентины Туфленковой и Татьяны Карпухиной украсили финальную экспозицию Международного плакатного конкурса — Grafers-2016, который был организован Международным университетом Кипра при поддержке Международного совета по дизайну ICO-D.
Институт спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ располагает одной из лучших в стране спортивных баз. В распоряжении студентов уникальная инфраструктура: бассейн олимпийского стандарта, легкоатлетический манеж, 18 спортивных залов. Постоянно расширяется спектр представленных в университете спортивных направлений. На сегодняшний день их более двадцати пяти: легкая атлетика, лыжные гонки, спортивное ориентирование, кикбоксинг, бокс, борьба, тяжелая атлетика, волейбол, баскетбол, бадминтон и другие. В 2018 году, к 75-летнему юбилею ЮУрГУ, откроется профессиональный скалодром.
Выпускники института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ востребованы на рынке труда России и зарубежья. Более 200 организаций являются партнерами института, ключевые работодатели из которых — Министерство по физической культуре и спорту Челябинской области, центр олимпийской подготовки по дзюдо Челябинской области, хоккейный клуб «Трактор», туристические компании «ИСТиС-Тур» и «Спутник», отель «Смолино Парк», Holiday Inn, Radisson Blu, горнолыжный курорт «Солнечная долина» и многие другие.
Институт осуществляет образовательную деятельность по программам бакалавриата, магистратуры, аспирантуры и среднего профессионального образования.
