Тепло дерева, мягкий свет, плавные линии, сдержанность и элегантность — так звучит интерьер «Айвазовского». Для гостей доступны две палубы с совершенно разным настроением
Первый гастрономический кластер на реке — ресторан авторской кухни «Айвазовский» и бар «Юность» — открывает летний сезон.
Ресторан «Айвазовский» — первый в Челябинске двухэтажный ресторан на воде, созданный как пространство для осознанного гастрономического опыта. В основе меню — современная российская гастрономия
Ресторан «Айвазовский» — первый в Челябинске двухэтажный ресторан на воде, созданный как пространство для осознанного гастрономического опыта. В основе меню — современная российская гастрономия
Ресторан «Айвазовский» — первый в Челябинске двухэтажный ресторан на воде, созданный как пространство для осознанного гастрономического опыта. В основе меню — современная российская гастрономия
Ресторан «Айвазовский» — первый в Челябинске двухэтажный ресторан на воде, созданный как пространство для осознанного гастрономического опыта. В основе меню — современная российская гастрономия
Ресторан «Айвазовский» — первый в Челябинске двухэтажный ресторан на воде, созданный как пространство для осознанного гастрономического опыта. В основе меню — современная российская гастрономия
Ресторан «Айвазовский» — первый в Челябинске двухэтажный ресторан на воде, созданный как пространство для осознанного гастрономического опыта. В основе меню — современная российская гастрономия
Гостям доступен совершенно новый для города сценарий посещения: обед или ужин проходят не в зале, а на открытой палубе, с панорамой реки и ощущением, что город остается в стороне.
Ищите в меню дары моря, эффектные десерты и напитки с колоритными названиями «Девятый вал», «Феодосия. Восход», «Утро после бури» и «Вечер в Каире» с пломбирной пеной
Ищите в меню дары моря, эффектные десерты и напитки с колоритными названиями «Девятый вал», «Феодосия. Восход», «Утро после бури» и «Вечер в Каире» с пломбирной пеной
Ищите в меню дары моря, эффектные десерты и напитки с колоритными названиями «Девятый вал», «Феодосия. Восход», «Утро после бури» и «Вечер в Каире» с пломбирной пеной
Ищите в меню дары моря, эффектные десерты и напитки с колоритными названиями «Девятый вал», «Феодосия. Восход», «Утро после бури» и «Вечер в Каире» с пломбирной пеной
Ищите в меню дары моря, эффектные десерты и напитки с колоритными названиями «Девятый вал», «Феодосия. Восход», «Утро после бури» и «Вечер в Каире» с пломбирной пеной
Главный фокус ресторана «Айвазовский» — это впечатления: сезонные ингредиенты, собственные разработки кухни, продуманное меню без перегруза. Пространство и кухня работают на одно — дать гостю эмоции, которые хочется повторить.
Здесь же находится заведение «Юность» — это демократичный бар с легкой атмосферой городского вечера. Формат создан для тех, кто любит ритм города: зайти без повода, встретиться с друзьями, начать вечер перед ужином в «Айвазовском» или завершить его.
Формат создан для тех, кто любит ритм города
Формат создан для тех, кто любит ритм города
Формат создан для тех, кто любит ритм города
Формат создан для тех, кто любит ритм города
Кластер открылся в декабре 2025 года на набережной Миасса у КРК «Мегаполис» и быстро стал одной из самых обсуждаемых гастрономических точек Челябинска. Панорамный вид на воду, первая в городе полностью открытая кухня, где приготовление блюд становится частью впечатления, деликатный интерьер и архитектура и ощущение уединения в центре города создают атмосферу, в которой каждый визит превращается в событие.
Проект формирует новую точку притяжения набережной, соединяя гастрономию, архитектуру и городской досуг. Он оживляет набережную, делает центр Челябинска более комфортным для прогулок и отдыха, формирует новый культурный маршрут и сценарии.
Ресторан «Айвазовский» и бар «Юность»: Свердловский проспект, 51/а, набережная реки Миасс.
С воскресенья по четверг с 12:00 до 24:00. В пятницу и субботу с 12:00 до 01:00.
Бронирование на сайте aivazovski.art или по телефону +7 922 232 35 88.
