15 комментариев к публикации

Семья Таматаровых-Муратовых превратила бывшую военную часть в курортный уголок

8 августа 2025, 09:00

Гость

9 августа 2025, 00:29

Посмотрел цены на продукцию. Ничего против не имею, но. Восторженные комментаторы, вы иногда включайте голову то. Например пельмени из красной рыбы (горбуша). Оптом филе горбуши стоит 520 рублей. Замороженное, с глазурью. Минус вода, шкура, обрезь = + 15% Итого, примерно 600 руб. Это только фарш, плюс: яйцо, мука, шпик (зачем? В нормальные рыбные пельмени сало не кладут, кладут брюшки лососевых, для сочности), специи, работа, упаковка, накладные расходы, налоги, !прибыль ! Вы серьезно думаете, что пельмени из мяса горбуши себестоимостью только за фарш 650 руб. +/- руб. могут стоить 350 руб/кг. ? Для тех, кто против филе, сообщаю, горбуша без головы, оптом стоит 525 руб/кг. Все, что дешевле - прошлый год, желтое и вонючее. Но! Есть соя, эмульгаторы, модификаторы вкуса, красители, крахмал, и прочее и прочее . Те, кто в теме- знают. Резюме - стоимость 1 кг. пельменей (любых) = стоимость мякоти мяса, из которого они изготовлены. Все остальное - ловкость рук, шкура, хвосты, сало, химия и прочее.