Профессиональная кухня, поварская форма и настоящая печь: как проходит обучение
Сначала слышен смех, потом — характерный звук падающего теста на стол. Где-то рядом шуршат цветастые фартуки, а опытный инструктор спокойно объясняет: «Не торопимся, тесто любит внимание». Становится понятно, что это не просто мастер-класс. Это место, где ребенок впервые чувствует: я могу сам.
В Челябинске на Бейвеля, 67а этой зимой появилось пространство, которое меняет представление о детских развлечениях. «Академия Пиццы Додо» — проект сети «Додо Пицца», где приготовление блюд превращается в приключение, а обычная пицца — в результат настоящей командной работы.
На портале 74.RU — новый участник спецпроекта «Некогда объяснять». Смотрите короткое видео с места событий, и вы точно захотите записать своего ребенка на уроки пиццайоло.
«Академия Пиццы Додо» — место, где пицца — это наука (спойлер: совсем не скучная и очень вкусная)
Как всё работает?
Перед занятием детям выдают фирменную форму — и вот уже вчерашний школьник поправляет поварской колпак, как настоящий пиццамейкер. Пространство оборудовано по-взрослому: столовые приборы, рабочие места, печи и ингредиенты. Но при этом всё безопасно и продумано для детей.
Первый этап — тесто. Его нужно раскатать правильно: не слишком тонко и не слишком толсто. «Додо-инструкторы» помогают, но не делают за ребенка: здесь важно, чтобы каждый прошел путь сам.
Пространство оборудовано по-взрослому, но при этом всё безопасно и продумано для детей
Приготовление пиццы проходит под присмотром опытных инструкторов
Выбор вкуса — это уже творчество
Соусы, сыр, овощи, мясные ингредиенты — дети выбирают начинку сами. Нарезают безопасным ножом, аккуратно распределяют по тесту, продумывают композицию. Для кого-то это классическая пепперони, для кого-то — смелый эксперимент.
А потом — самый волнительный момент: пицца отправляется в печь. Несколько минут ожидания, и дети садятся за стол и пробуют то, что приготовили своими руками. Каждая пицца получается уникальной, потому что ее придумывает и готовит сам ребенок.
Самое ценное «Академии Пиццы Додо» — кухня перестает быть чем-то сложным и «для взрослых»
Самое ценное «Академии Пиццы Додо» — кухня перестает быть чем-то сложным и «для взрослых»
Самое ценное «Академии Пиццы Додо» — кухня перестает быть чем-то сложным и «для взрослых»
Больше, чем мастер-класс
Каждый участник мастер-класса «Академии Пиццы Додо» получает диплом пиццамейкера и фирменный стикерпак. Но главное — не сувениры, а ощущение результата.
Зимой в «Академии Пиццы Додо» прошел особый формат — «Пицца благодарности». Дети готовили пиццу в подарок самым близким: родителям, бабушкам, друзьям. К каждому блюду маленькие шефы рисовали открытки, писали теплые слова и раскрашивали коробки.
Оформление коробки для блюда тоже входило в программу «Пицца благодарности»
Готовят сами и угощают родителей: как стать академиком пиццы в Челябинске
А в марте и апреле пространство станет еще более необычным: в «Академии Пиццы Додо» мастер-классы становятся тренировкой космонавтов перед полетом, а приготовление пиццы — часть подготовки экипажа к космической миссии. «Пицца-звезда» или «пицца-планета» — обучение превращается в игру, где фантазия работает мощнее рецептуры. По окончании мастер-класса ребятам раздадут подарки: плакат «Солнечная система», стикеры, значок и, конечно, диплом Академии.
Мартовские мастер-классы в «Академии Пиццы Додо» становятся тренировкой космонавтов перед полетом
Для кого это место?
Сюда приходят семьями, отмечают дни рождения, устраивают мероприятия на сплочение класса. Формат понятный и комфортный: организованно и всё под контролем лучших инструкторов сети «Додо Пиццы».
Гастрономический день рождения в «Академии Пиццы Додо»
Гастрономический день рождения в «Академии Пиццы Додо»
Гастрономический день рождения в «Академии Пиццы Додо»
Гастрономический день рождения в «Академии Пиццы Додо»
Самое ценное «Академии Пиццы Додо» — кухня перестает быть чем-то сложным и «для взрослых». Она становится интересной, понятной и вдохновляющей.
«Академия пиццы Додо» уже открыта на Бейвеля, 67а. Записаться на мастер-класс можно на сайте проекта или по телефону +7 (908) 088-82-12.
«Академия пиццы Додо» в Челябинске,
адрес: ул. Бейвеля, 67а;
запись в «Академию» по ссылке: «Хочу в Академию»;
сайт: dodopizzakids.ru;
«ВКонтакте»: vk.com/dodochel;
телефон: +7-908-088-82-12.
Возрастное ограничение 0+.
